1 of 1

Hatcho Miso Powder ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 50g

Marque : Maruya Hatcho Miso

Usual price 7.60 €
Promotional price 7.60 € Usual price
Unit price 152.00 €  by  kg
Exhausted
Taxes included. Shipping costs calculated at the payment stage.
⋅ Perfect as a salt substitute
⋅ Ideal for marinades
⋅ A rich, deeply umami flavor
⋅ Gluten-free
⋅ Handcrafted


This miso powder adds a rich, umami flavor to your favorite dishes. Made from soybeans grown locally for over 300 years in the Aichi region of Japan, it can be used in a wide variety of dishes, including soups, stews, sauces, marinades, and salad dressings. Its rich and complex umami flavor adds depth and complexity to dishes, and its fine powder texture blends easily into any recipe. Miso is also known for its nutritional properties, including its high content of protein, amino acids, and enzymes that aid digestion.

Sku:1000416

Livraison offerte

Means of payment
  • Cartes Bancaires
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
  • Visa Electron

*dès 50€ en point relais en France dès 85€ à domicile en France à partir de 90€ à domicile en Europe

Show all details


Plus de détails sur ce produit

Située à Okazaki, dans la préfecture d’Aichi, Maruya Hatcho Miso perpétue depuis 1337 l’art du miso traditionnel. Fondée près du château d’Okazaki, la maison suit une philosophie rigoureuse : préserver un savoir-faire transmis depuis l’époque d’Edo, en s’appuyant sur la fermentation naturelle sans additifs, dans des fûts de cèdre centenaires.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Miso de soja (Japon)

Soja

pour 100g :
Énergie : 383kcal/1602kj
Protéines : 29.8g
Lipides : 15.9g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 30.1g
Dont sucres : g
Sel : 18.5g

3cm x 12cm x 15cm