Grilled nori algae half feuilles 20 sheets ⋅ kobayashi noritit ⋅ 30g
Marque : Kobayashi Noriten
⋅ Handcrafted
⋅ Can also be used in ramen, on rice, or enjoyed as-is as a snack
⋅ The texture is crispy, and has a slightly salty umami flavor
⋅ Brings out the flavor of the rice
These nori seaweeds are specially selected for their subtle flavor and delicate texture. Their shape is perfectly suited for making maki and temaki. They are grown in Japan, where they are harvested by hand to ensure their quality and freshness. Once harvested, the seaweed is carefully cleaned and dried to preserve its natural flavor and crisp texture. Easy to use—simply place them on a bamboo mat to prepare maki and temaki rolls. They add a delicious umami flavor to your creations and are rich in nutrients.
Sku:1001338
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Plus de détails sur ce produit
Basée à Kashiwa dans la préfecture de Chiba, Kobayashi Noriten est spécialisée dans la transformation et la vente d’algues depuis 1971. Fidèle à sa mission de relier producteurs et consommateurs par le goût, l’entreprise défend une vision durable, fondée sur des échanges équitables et une amélioration continue. Elle sélectionne ses matières premières dans plus de dix préfectures, maîtrise les étapes clés de torréfaction et d’emballage, et fournit une clientèle professionnelle et grand public, au marché comme en ligne.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Nori 100% (Japon)
pour 100g :
Énergie : 188kcal/787kj
Protéines : 14.4g
Lipides : 3.7g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 44.3g
Dont sucres : g
Sel : 0.04g
6cm x 23cm x 1cm
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I use them for my salads, very good, crisp texture, delicate and balanced flavor
Cooking Japanese with our recipes
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In Japanese cuisine at 40 rue du Louvre, Paris 1
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