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Boiled Azuki Beans ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g

Marque : Tanaka Bussan

Usual price 4.75 €
Promotional price 4.75 € Usual price
Unit price 19.00 €  by  kg
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⋅ Hokkaido azuki beans, renowned for their quality
⋅ Mild and sweet flavor, with a melt-in-your-mouth texture
⋅ Perfect for traditional desserts (daifuku, dorayaki) or savory dishes
⋅ An essential ingredient in Japanese cuisine


A staple ingredient in traditional Japanese cuisine. They can be used in a wide variety of dishes, including sweet desserts, soups, and stews. A soft, slightly floury texture, along with a sweet and slightly nutty flavor. Often used in traditional Japanese desserts such as daifuku or dorayaki, as well as in savory dishes like soups and stews.

Sku:1001175

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Produites au Japon par l'entreprise Tanaka Bussan, spécialiste dans la fabrication et la distribution de produits à base de farine, située dans la préfecture de Mie.

1. Lavez les fèves sans abimer la peau et faites les tremper dans 4 fois leur volume d'eau pendant 6 heures.
2. Chauffez à feu moyen.
3. Lorsque l'eau bout, chauffez à feu doux en retirant la mousse qui se forme.
4. Ajoutez un verre d'eau et continuez la cuisson à feu doux.
5. lorsque c'est cuit (les fèves sont bien tendres), assaisonnez à votre goût et dégustez.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Haricots rouges 100% (Hokkaido, Japon)

pour 100g :
Énergie : 339kcal/1418kj
Protéines : 20.3g
Lipides : 2.2g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 58.7g
Dont sucres : g
Sel : 0g

20cm x 12cm x 4cm