Boiled Azuki Beans ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g
Marque : Tanaka Bussan
⋅ Mild and sweet flavor, with a melt-in-your-mouth texture
⋅ Perfect for traditional desserts (daifuku, dorayaki) or savory dishes
⋅ An essential ingredient in Japanese cuisine
A staple ingredient in traditional Japanese cuisine. They can be used in a wide variety of dishes, including sweet desserts, soups, and stews. A soft, slightly floury texture, along with a sweet and slightly nutty flavor. Often used in traditional Japanese desserts such as daifuku or dorayaki, as well as in savory dishes like soups and stews.
Sku:1001175
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Plus de détails sur ce produit
Produites au Japon par l'entreprise Tanaka Bussan, spécialiste dans la fabrication et la distribution de produits à base de farine, située dans la préfecture de Mie.
1. Lavez les fèves sans abimer la peau et faites les tremper dans 4 fois leur volume d'eau pendant 6 heures.
2. Chauffez à feu moyen.
3. Lorsque l'eau bout, chauffez à feu doux en retirant la mousse qui se forme.
4. Ajoutez un verre d'eau et continuez la cuisson à feu doux.
5. lorsque c'est cuit (les fèves sont bien tendres), assaisonnez à votre goût et dégustez.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Haricots rouges 100% (Hokkaido, Japon)
pour 100g :
Énergie : 339kcal/1418kj
Protéines : 20.3g
Lipides : 2.2g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 58.7g
Dont sucres : g
Sel : 0g
20cm x 12cm x 4cm
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In Japanese cuisine at 40 rue du Louvre, Paris 1
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