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Mixture of 7 Shichimi spices at Yuzu ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g

Marque : Yawataya Isogoro

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⋅ I’m used at SHOKUDO!
⋅ Ideal as a table condiment
⋅ Fresh and spicy flavor
⋅ Perfect on grilled fish


This unique blend of chili and spices is made from chili peppers, sesame seeds, seaweed, salt, and yuzu, a Japanese citrus fruit. Its rich and powerful aromas add a tangy, spicy, and savory touch to your dishes such as ramen, soba, and udon noodles, tempura, or grilled meats. Yuzu shichimi chili pepper is made with great attention to detail; the ingredients are carefully selected and blended according to a traditional recipe that has been passed down from generation to generation at Yawataya Isogoro.

Sku:1001297

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Fondée en 1736 Yawataya Isogoro est un fabriquant historique de shichimi, basé dans les montagnes du Shinshu, dans la préfecture de Nagano en tirant parti des richesses locales.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Piment rouge tôgarashi (Japon ou Chine), yuzu (Japon), écorce de mandarine, sésame noir, sésame blanc, feuille de shiso, poivre sanshô, gingembre

Sésame

pour 100g :
Énergie : 331kcal/1385kj
Protéines : 11.6g
Lipides : 9.9g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 68.4g
Dont sucres : g
Sel : 0.01g

7cm x 4cm x 4cm