Hokkaido soy beans ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g
Marque : Tanaka Bussan
⋅ Sweet flavor and melt-in-your-mouth texture when cooked
⋅ Perfect for miso soup, natto, stews, or salads
⋅ A healthy and versatile ingredient in Japanese cuisine
Rich in protein and fiber, they are often used in Japanese cuisine to prepare dishes such as natto or miso soups. They have a mild, slightly sweet taste and a melt-in-your-mouth texture after cooking. Highly versatile, they can be used in a wide variety of dishes, including soups, stews, and salads.
Sku:1001177
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Produites au Japon par l'entreprise Tanaka Bussan, spécialiste dans la fabrication et la distribution de produits à base de farine, située dans la préfecture de Mie.
1. Lavez les fèves sans abimer la peau et faites les tremper dans 4 fois leur volume d'eau pendant 6 heures.
2. Chauffez à feu moyen.
3. Lorsque l'eau bout, chauffez à feu doux en retirant la mousse qui se forme.
4. Ajoutez un verre d'eau et continuez la cuisson à feu doux.
5. lorsque c'est cuit (les fèves sont bien tendres), assaisonnez à votre goût et dégustez.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Soja 100% (Hokkaido, Japon)
Soja
12cm x 3cm x 20cm
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Ttes difficult to find round soyas in France.
I am very happy thanks to Irasshai
Cooking Japanese with our recipes
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In Japanese cuisine at 40 rue du Louvre, Paris 1
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