Okonomiyaki sweet sauce ⋅ Otafuku ⋅ 300g
Marque : Otafuku
⋅ Served with okonomiyaki and other Japanese dishes
⋅ Perfect in a burger, with fries, or with vegetables
⋅ Sweet and savory flavor
This thick, sweet Japanese sauce is often used to accompany okonomiyaki, those thick Japanese pancakes made with cabbage. Well-known in Japan, it is made by blending about twenty different spices with plenty of fruits and vegetables. It is characterized by a deep sweetness and the rich flavor of carefully selected dates. It can also be used as a sauce for fries, grilled vegetables, and meats.
Sku:1001573
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Plus de détails sur ce produit
Fondée à Hiroshima en 1922 sous le nom de Sasaki Shoten, Otafuku Foods, Inc. trouve ses origines dans le commerce de saké et de sauce soja. L’entreprise lance successivement, dans les années 50, une sauce Worcestershire et une sauce okonomiyaki, au moment où les okonomiyaki gagnent en popularité au Japon. Il s’agit aujourd’hui de l’un des principaux fabricants de sauces d’assaisonnement japonaises.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.
Sucre, sirop de glucose-fructose, purée de tomate, sauce soja (soja, sel), purée de pomme, sel, vinaigre de céréales, amidon de maïs modifié, purée d'oignon, extrait de levure, jus de date concentré, extrait de carotte, épaississant E415, extrait d'ail, shiitaké, poudre de champignon.
Soja
Pour 35g (2 CS) :
Énergie : 40kcal/167kj
Protéines : 1g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 11g
Dont sucres : g
Sel : 0.7g
18cm x 7cm x 4cm
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It's okay with Okonomiyaki, but personally I also put it on everything that is eaten fried.
I love this slightly sweet sauce. I use it as an alternative to barbecue sauce!
Small tip: add it to the Katsusando that I buy from Irasshai, a real delight!
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In Japanese cuisine at 40 rue du Louvre, Paris 1
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