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White salt of Ishigaki ⋅ Ishigakinoshio ⋅ 180g

Marque : Ishigakinoshio

Usual price 8.70 €
Promotional price 8.70 € Usual price
Unit price 48.33 €  by  kg
Exhausted
Taxes included. Shipping costs calculated at the payment stage.
⋅ Ideal as table salt or for seasoning your dishes
⋅ Okinawa sea salt
⋅ Rich and delicate flavor
⋅ Handcrafted
⋅ Naturally sun-dried


This salt produced by Ishigakinoshio is a unique sea salt from Ishigaki Island, located in the Okinawa archipelago, Japan. It is renowned for its exceptional flavor and delicate texture that melts easily in the mouth. It is harvested by hand by local artisans using traditional methods that have been passed down from generation to generation. The salt crystals are carefully harvested from the surface of the water and then naturally sun-dried. This slow harvesting and drying process preserves all the salt’s natural properties, including its high mineral and trace element content. Ideal for Japanese and Asian cuisine in general, it pairs perfectly with sushi, tempura, grilled meats, and sautéed vegetables. It can also be used to season soups, sauces, and marinades. This product also makes an excellent gift for cooking enthusiasts and sea salt connoisseurs.

Sku:1001503

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Plus de détails sur ce produit

L'entreprise Ishigaki no Shio, située sur l'île d'Ishigaki dans l'archipel des îles Yaeyama, au sud du Japon, se spécialise dans la production de sel de haute qualité. Le sel, essentiel à la vie et à la cuisine, est fabriqué avec soin en harmonie avec la nature, en suivant les cycles lunaires et en puisant dans les rythmes apaisants de l'île, où les couleurs du cobalt bleu et de l'émeraude verte se mélangent à la mer.

Depuis l'île d'Ishigaki, l'entreprise s'efforce de produire un sel qui reflète la pureté et la richesse de la nature environnante, tout en cultivant un lien profond avec la communauté locale. Leur philosophie est de créer un sel non seulement délicieux, mais aussi sain, contribuant à l'immunité et au bien-être des consommateurs.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Sel de mer 100% (Okinawa, Japon)

pour 100g :
Énergie : 0kcal/0kj
Protéines : 0g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 6g
Dont sucres : g
Sel : 80g

20cm x 11cm x 8cm