Collezione: GLI ESSENZIALI

130 prodotti

  • Salsa di soia tamari intensa senza glutine ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml

    ⋅ Senza glutine⋅ Fermentato per 3 anni in botti di cedro⋅ Umami intenso⋅ Da usare in marinata per caramellare⋅ Qualche goccia per sostituire il sale in...

    Prezzo normale 9.80 €
    Prix promotionnel 9.80 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 49.00 € / unità per l
  • Aceto di riso nero intero ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ A base di riso integrale fermentato⋅ Aceto riccamente aromatizzato⋅ Moderatamente acido⋅ Ideale in vinaigrette, marinate e per bilanciare un piatto...

    Prezzo normale 11.60 €
    Prix promotionnel 11.60 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 38.67 € / unità per l
  • Salsa di soia intensa Centenario ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml

    ⋅ Salsa di soia premium⋅ Prodotto artigianale⋅ Fermentazione naturale⋅ Ingredienti di Akita⋅ Sapore intenso e complessoSalsa di soia premium dal sapore dolce e complesso....

    Prezzo normale 6.40 €
    Prix promotionnel 6.40 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 32.00 € / unità per l
  • Aceto di sakè di vinacce 3 anni ⋅ Fabbrica di produzione di aceto di Kono Miso ⋅ 275ml

    ⋅ Molto versatile⋅ Aceto artigianale invecchiato tre anni⋅ Bella rotondità e complessità⋅ Per condire tutti i tipi di piatti⋅ Consistenza leggermente densa, perfetta per laccare gli ingredientiA...

    Prezzo normale 9.20 €
    Prix promotionnel 9.20 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 33.45 € / unità per l
  • Alga oboro kombu sottaceto ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 20g

    ⋅ Prodotto artigianalmente⋅ Gusto umami leggermente acido⋅ Addensa salse, zuppe e brodi⋅ Aggiungere a piatti cotti a fuoco lento⋅ Cospargere su riso o...

    Prezzo normale 4.90 €
    Prix promotionnel 4.90 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 245.00 € / unità per kg
  • Aceto di cachi ⋅ Aceto Saga ⋅ 300ml

    ⋅ Aceto di cachi, bella dimensione fruttata⋅ Può essere bevuto diluito con acqua⋅ Sapore leggermente dolce, moderata acidità⋅ Ideale in vinaigrette e marinate⋅ Alternativa...

    Prezzo normale 12.00 €
    Prix promotionnel 12.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 40.00 € / unità per l
  • Semi di sesamo con wasabi ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120g

    ⋅ Semi di sesamo aromatizzati al wasabi⋅ Ideale e gustoso condimento per tutti i tipi di piatti⋅ Semi versatili, adatti per dolci e salati⋅ Provateli...

    Prezzo normale 12.30 €
    Prix promotionnel 12.30 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 102.50 € / unità per kg
  • Salsa di soia leggera fermentata in botti di cipresso ⋅ Yamashin Shiroshoyu ⋅ 100ml

    ⋅ Salsa di soia leggera⋅ Di colore chiaro, leggermente ambrato⋅ Più dolce di una salsa di soia tradizionale⋅ Ideale nelle vinaigrette⋅ Esalta il sapore di cibi semplici come le verdureIl suo colore...

    Prezzo normale 7.90 €
    Prix promotionnel 7.90 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 79.00 € / unità per l
  • Salsa di soia tamari intensa Minobi fermentata in botti di cipresso ⋅ Tamariya ⋅ 100ml

    ⋅ Maturato per due anni in botti di cipresso⋅ Grande intensità⋅ Leggera acidità⋅ Produzione unica e complessaMaturato per due anni in botti di legno, il suo...

    Prezzo normale 8.70 €
    Prix promotionnel 8.70 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 87.00 € / unità per l
  • Schiuma di salsa di soia ⋅ Birrificio Yamakawa ⋅ 50ml

    ⋅ Mousse di salsa di soia⋅ Consistenza innovativa⋅ Perfetta per sostituire un'emulsione⋅ Ideale per i bambini⋅ Perfetta per condire il sushiPer cambiare il classico...

    Prezzo normale 8.45 €
    Prix promotionnel 8.45 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 169.00 € / unità per l
  • Alga Kombu rishiri ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    ⋅ Raccolto a Hokkaido sulle isole Rishiri⋅ Gusto delicato e umami⋅ Molto apprezzato nella cucina Kaiseki⋅ Ideale per la preparazione del brodo dashi⋅ Perfetto per...

    Prezzo normale 7.50 €
    Prix promotionnel 7.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 250.00 € / unità per kg
  • Riso bianco koshihikari di Niigata Ukiyo-e Mt. Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    ⋅ Perfetto come regalo⋅ 2 porzioni⋅ Il "re dei risi"⋅ Ideale per l'uso quotidiano⋅ Motivo del Monte FujiQuesto riso Koshihikari di Niigata è apprezzato per la sua...

    Prezzo normale 4.95 €
    Prix promotionnel 4.95 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 33.00 € / unità per kg
  • Alga kombu Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    ⋅ Raccolto in Hokkaido⋅ Perfetto per preparare un brodo dashi per i noodles⋅ Sapore ricco e umami⋅ Per la preparazione di brodi o di una salsa men⋅ tsuyu.Il...

    Prezzo normale 7.50 €
    Prix promotionnel 7.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 250.00 € / unità per kg
  • Salsa di soia a doppia fermentazione ⋅ Birrificio Sakae Shoyu ⋅ 200ml

    • Prodotto in botti di cipresso secondo il metodo Kioke• Sapore intenso, rotondo e ricco di umami• Ideale per esaltare carni, verdure grigliate e brodiUna salsa...

    Prezzo normale 6.80 €
    Prix promotionnel 6.80 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 34.00 € / unità per l
  • Aceto di yuzu ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

    ⋅ Aceto fresco e aromatizzato allo yuzu⋅ Per un riso sushi originale⋅ Profumo leggermente dolce⋅ Perfetto per condimenti e insalate⋅ Si abbina bene con...

    Prezzo normale 8.00 €
    Prix promotionnel 8.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 44.44 € / unità per l
  • Riso bianco nitamai koshihikari di Shimane ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Il "re dei risi"⋅ Ideale per l'uso quotidiano⋅ Confezionato sottovuoto⋅ Buono sia caldo che freddo⋅ Con verdure, pesce o carne.Una varietà di...

    Prezzo normale 7.95 €
    Prix promotionnel 7.95 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 26.50 € / unità per kg
  • Semi di sesamo nero tritati ⋅ Industria alimentare Mitake ⋅ 70g

    ⋅ Perfetto per preparazioni dolci e salate⋅ Ricco di fibre e minerali⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Dal sapore intenso⋅ Da aggiungere a salse o...

    Prezzo normale 9.90 €
    Prix promotionnel 9.90 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 141.43 € / unità per kg
  • Salsa di soia leggera ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150g

    ⋅ Salsa di soia per sashimi e sushi⋅ Sapore leggero e bilanciato con una consistenza densa⋅ Si abbina bene al riso e al wasabi⋅ Formato...

    Prezzo normale 6.60 €
    Prix promotionnel 6.60 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 44.00 € / unità per kg
  • Riso Komachi Akita ⋅ Shinmei Akita ⋅ 2kg

    ⋅ Varietà derivata dal riso Koshihikari⋅ Consistenza più solida rispetto agli altri risi⋅ Ideale per l'uso quotidiano⋅ Può essere consumato caldo⋅ Perfetto per piatti saltati in padella...

    Prezzo normale 17.90 €
    Prix promotionnel 17.90 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 8.95 € / unità per kg
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml

    •Condimento a base di riso glutinoso, acqua, alcool e zucchero.•Perfetto per condire carne, pesce e verdure.•Ideale in salse, marinate o glasse per aggiungere profondità e sapore.•Adatto...

    Prezzo normale 10.50 €
    Prix promotionnel 10.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 21.00 € / unità per l
  • Miso di riso bianco Ginjo Etchu ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 750g

    •Un miso tradizionale della regione di Toyama• Gusto rotondo e umami bilanciato da note salate•Ideale per marinate, brodi, zuppe di miso e salse.•Dona alle carni...

    Prezzo normale 13.25 €
    Prix promotionnel 13.25 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 17.67 € / unità per kg
  • Aceto di riso puro Junmai di grandi dimensioni ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L

    Questo aceto è ottenuto dal riso con un metodo di produzione tradizionale basato su colture di aceto con un processo di fermentazione...

    Prezzo normale 140.00 €
    Prix promotionnel 140.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 70.00 € / unità per l
  • Aceto di riso per sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Miscela pronta all'uso•Garantisce un riso per sushi morbido, •Per marinate, sottaceti, zenzero marinato, insalate o condimenti.•Dosaggio consigliato: 60 ml per 3 tazze di...

    Prezzo normale 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 19.00 € / unità per l
  • Aceto di riso junmai puro ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Profilo morbido e rotondo, con un'acidità equilibrata.•Ideale per condimenti, marinate, tsukemono e cucina quotidianaUn aceto di riso junmai prodotto esclusivamente con riso coltivato...

    Prezzo normale 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 19.00 € / unità per l
  • Aceto di riso di yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Gusto fresco e fruttato•Ideale per condire verdure croccanti, •Può sostituire lo zucchero nelle marinate per rendere la carne più tenera.•Aggiunge una nota fruttata e delicata...

    Prezzo normale 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Prezzo normale
  • Miso bianco arricchito con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

    • Sapore delicato, intenso e ricco di umami• Ideale per zuppe, brodi, marinate o condimenti per insalate.• Conferisce alle carni una consistenza tenera e succosa• Contiene il 150% di...

    Prezzo normale 13.90 €
    Prix promotionnel 13.90 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 27.80 € / unità per kg
  • Miso bianco zuccherato arricchito con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

    • Dolcezza e umami naturali • Ideale sia per i piatti salati che per quelli dolci! • Consistenza morbida e cremosa Un miso bianco dal gusto dolce, umami e zuccherino...

    Prezzo normale 17.00 €
    Prix promotionnel 17.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 34.00 € / unità per kg
  • Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14,5% ⋅ 600 ml

    ⋅ Tagliatelle precotte⋅ Salsa yakisoba per un'autentica esperienza di street food giapponese⋅ 2 porzioni da condividere⋅ Cottura rapidaSpaghetti di grano yakisoba fritti con...

    Prezzo normale 9.00 €
    Prix promotionnel 9.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 15.00 € / unità per l
  • Semi di sesamo bianco tostati ⋅ Industria alimentare Mitake ⋅ 1kg

    I semi di sesamo bianco tostati sono un ingrediente essenziale della cucina giapponese. Tostati con cura, esaltano il loro sapore ricco e leggermente nocciolato e...

    Prezzo normale 19.00 €
    Prix promotionnel 19.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 19.00 € / unità per kg
  • Crema di sesamo nero tostato ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 16kg

    Questa crema è ottenuta da semi di sesamo nero tostati, schiacciati e frullati per creare una consistenza cremosa e saporita. La pasta di sesamo...

    Prezzo normale 330.00 €
    Prix promotionnel 330.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 20.63 € / unità per kg