Sélection Spéciale Hiver

Découvrez une sélection de produits japonais soigneusement sélectionnés pour éveiller vos sens et réconforter votre palais pendant les mois froids de l'hiver ! 

35 produits

  • Miso blanc au koji de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi
    Miso blanc au koji de Hakone - 200g - Kato Heitaro shoten - iRASSHAi

    Miso blanc au koji de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Totalement fabriqué à la main⋅ Petit producteur⋅ Premium⋅ Parfait en marinade⋅ Miso fabriqué dans des fûts en boisL'ajout de koji apporte à ce miso un...

    5.50 €
    5.50 €
    27.50 € kg
  • Dashi au shiitaké et à l'algue kombu - 40g - Muso - iRASSHAi
    Dashi au shiitaké et à l'algue kombu - 40g - Muso - iRASSHAi

    Dashi au shiitaké et à l'algue kombu vegan ⋅ Muso ⋅ 40g

    ⋅ Dashi vegan⋅ C'est la base de nombreux plats japonais⋅ Saveur profonde et umami⋅ À utiliser dans les soupes, bouillons, sauces et plats mijotésUn bouillon en...

    3.50 €
    3.50 €
    87.50 € kg
  • Bouillon dashi au shiitaké 5 sachets - 30g - Kayanoya - iRASSHAiBouillon dashi au shiitaké 5 sachets - 30g - Kayanoya -iRASSHAi
    Bouillon dashi au shiitaké 5 sachets - 30g - Kayanoya - iRASSHAiBouillon dashi au shiitaké 5 sachets - 30g - Kayanoya -iRASSHAi

    Bouillon dashi au shiitaké vegan 5 sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 30g

    ⋅ A la base de nombreux plats japonais⋅ En bouillon, soupe ou en assaisonnement⋅ Goût doux et umami à base de champignons shiitakés⋅ Riche en antioxydants⋅...

    8.90 €
    8.90 €
    296.67 € kg
  • Nouilles de blé précuites avec sauce (3 portions) - 669g - Itsuki foods - iRASSHAi
    Nouilles de blé précuites avec sauce (3 portions) - 669g - Itsuki foods - iRASSHAi

    Nouilles udon précuites avec sauce 3 portions ⋅ Itsuki Foods ⋅ 669g

    ⋅ Saveur riche et umami grâce à la sauce soja⋅ A cuisiner sautées, en bouillon ou telles quelles⋅ Cuisson rapide⋅ 3 portionsCes nouilles japonaises sont savoureuses...

    5.60 €
    5.60 €
    8.37 € kg
  • Nouilles de blé udon précuites (3 portions) - 600g - Miyakoichi - iRASSHAi
    Nouilles de blé udon précuites (3 portions) - 600g - Miyakoichi - iRASSHAi

    Nouilles de blé udon précuites 3 portions ⋅ Miyakoichi ⋅ 600g

    ⋅ Nouilles épaisses⋅ Se déguste chaud dans un bouillon ou un curry⋅ Parfaites froides avec une sauce men⋅ tsuyu⋅ 3 portionsCes nouilles udon se distinguent par...

    5.40 €
    5.40 €
    9.00 € kg
  • Sauce ponzu au yuzu et au koji - 145ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Sauce ponzu au yuzu et au koji - 145ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Sauce ponzu au yuzu et au koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml

    ⋅ Sauce ponzu à base de jus de yuzu et koji⋅ Idéale en vinaigrette⋅ Peut s'utiliser en marinade⋅ Accompagne très bien le poisson et les légumesCette...

    8.35 €
    8.35 €
    57.59 € l
  • Piments doux râpés - 5g - Tanaka Bussan - iRASSHAiPiment togarashi déshydraté en filament ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 5g
    Piments doux râpés - 5g - Tanaka Bussan - iRASSHAiPiment togarashi déshydraté en filament ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 5g

    Piment togarashi déshydraté en filament ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 5g

    ⋅ Décore subtilement plats et assiettes⋅ Goût piquant et texture fine⋅ Dans les ramens, sur des gyozas ou des tartines appéritives⋅ Superbe effet visuel⋅ Fabrication artisanaleLe...

    1.95 €
    1.95 €
    390.00 € kg
  • Sauce soja fumée - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi
    Sauce soja fumée - 210ml - Yugeta Shoyu - iRASSHAi

    Sauce soja fumée ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml

    ⋅ Sauce soja fumée au bois de cerisier et hêtre⋅ Goût fumé, feu de bois intense⋅ Sauce kioke: vieillissement d'1 an en fût de cèdre⋅ Bouteille...

    11.60 €
    11.60 €
    55.24 € l
  • Miso rouge d'orge - 345g - Marukawa Miso - iRASSHAi
    Miso rouge d'orge - 345g - Marukawa Miso - iRASSHAi

    Miso rouge d'orge premium ⋅ Marukawa Miso ⋅ 345g

    ⋅ Fabrication artisanale, produit en petites quantités⋅ Goût de céréales⋅ Très populaire dans l'ouest du Japon⋅ Label JAS⋅ Sans glutenCe miso est brassé selon la technique...

    10.70 €
    10.70 €
    31.01 € kg
  • Sauce soja sans gluten - 500ml - Ichibiki - iRASSHAi
    Sauce soja sans gluten - 500ml - Ichibiki - iRASSHAi

    Sauce soja tamari intense sans gluten ⋅ Ichibiki ⋅ 500ml

    ⋅ Sauce soja tamari intense⋅ Sans gluten⋅ Superbe avec les nouilles et tempuras⋅ Bon rapport qualité prixCette sauce est fabriquée à partir de fèves de soja...

    6.90 €
    6.90 €
    13.80 € l
  • Thé vert d'uji torréfié - en vrac - 100g - Yamamasa Koyamaen - iRASSHAi
    Thé vert d'uji torréfié - en vrac - 100g - Yamamasa Koyamaen - iRASSHAi

    Thé hojicha torréfié Tenka d'Uji de Kyoto en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

    ⋅ Hojicha d'Uji de Kyoto⋅ Parfum grillé évoquant le chocolat et la noisette⋅ Faible teneur en caféine ou théine⋅ Existe aussi en cannette en aluminiumCet hojicha...

    8.95 €
    8.95 €
    89.50 € kg
  • Biscuits de riz apéritif - 200g - Sakata Beika - iRASSHAi
    Biscuits de riz apéritif - 200g - Sakata Beika - iRASSHAi

    Crackers de riz senbei ⋅ Sakata Beika ⋅ 180g

    ⋅ Crackers de riz japonais croustillants⋅ Assaisonnement varié: sauce soja, sel ou épices⋅ Sans gluten⋅ Parfaite en collation⋅ idéal à partager ou à grignoter au quotidienLes...

    5.80 €
    5.80 €
    32.22 € kg
  • Sauce soja légère - 500ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi
    Sauce soja légère - 500ml - Suehiro Soy Sauce - iRASSHAi

    Sauce soja légère de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 500ml

    ⋅ Sauce soja légère⋅ Veillie pendant plus d'1 an⋅ Idéale pour les sushi ou les tempura⋅ Fabrication artisanaleCette sauce soja de qualité supérieure est produite par...

    8.50 €
    8.50 €
    17.00 € l
  • Dashi aux épices - 40g - Ohsawa - iRASSHAi
    Dashi aux épices - 40g - Ohsawa - iRASSHAi

    Dashi aux épices pour ramen vegan 8 sachets ⋅ Ohsawa ⋅ 40g

    ⋅ Dashi aux épices⋅ Vegan, sans additifs ni conservateurs⋅ Légumes récoltés localement⋅ Idéal pour les soupes chinoises, les légumes sautés, le riz frit ou les ramenUn...

    7.65 €
    7.65 €
    191.25 € kg
  • Assaisonnement gomashio aux 5 céréales - 36g - Mishima Foods - iRASSHAi
    Assaisonnement gomashio aux 5 céréales - 36g - Mishima Foods - iRASSHAi

    Assaisonnement gomashio aux 5 céréales ⋅ Mishima Foods ⋅ 36g

    ⋅ Texture croquante⋅ Un mélange prêt à l'emploi⋅ Goût salé et légèrement grilléUn mélange au sésame, de sel de mer japonais et de cinq céréales. Il...

    3.40 €
    3.40 €
    94.44 € kg
  • Vinaigre de prune - 200ml - Maruso - iRASSHAi
    Vinaigre de prune - 200ml - Maruso - iRASSHAi

    Vinaigre de prune Ume ⋅ Maruso ⋅ 200ml

    ⋅ Vinaigre de prune, belle dimension fruitée et acidulée⋅ Peut se boire dilué avec de l'eau⋅ Parfum légèrement sucré⋅ salé⋅ Idéal en vinaigrette et en marinade⋅...

    6.45 €
    6.45 €
    32.25 € l
  • Toppings à l'algue wakamé pour soupe miso - 70g - Uonoya - iRASSHAi
    Toppings à l'algue wakamé pour soupe miso - 70g - Uonoya - iRASSHAi

    Mélange déshydraté pour soupe miso à l'algue wakame ⋅ Uonoya ⋅ 70g

    ⋅ Mélange d’algue wakamé croquante et mochi de riz gluant⋅ Apporte goût, texture tendre et croquante à vos soupes et bouillons⋅ Parfait pour sublimer vos soupes...

    6.25 €
    6.25 €
    89.29 € kg
  • Mochi rond à cuisiner - 360g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi
    Mochi rond à cuisiner - 360g - Taimatsu Foods Corporation - iRASSHAi

    Mochi rond à cuisiner ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 360g

    ⋅ 100% Riz⋅ Superbe dans un zenzai ou un oden⋅ Sans gluten⋅ Se cuisine à la poêle ou bouilli⋅ Forme ronde⋅ Emballés individuellementDes mochis ronds réalisés...

    7.60 €
    7.60 €
    21.11 € kg
  • Curry en poudre premium - 100g - Amari - iRASSHAi
    Curry en poudre premium - 100g - Amari - iRASSHAi

    Curry jaune en poudre ⋅ Amari ⋅ 100g

    ⋅ Mélange de 30 épices différentes⋅ Pour mariner ou assaisonner les préparations⋅ Essentiel pour faire son propre roux de curry japonais⋅ Parfait pour les soupes, bouillons...

    9.85 €
    9.85 €
    98.50 € kg
  • Curry japonais aux champignons épicé - 210g - Ohsawa - iRASSHAi
    Curry japonais aux champignons épicé - 210g - Ohsawa - iRASSHAi

    Curry aux champignons piquant ⋅ Ohsawa ⋅ 210g

    ⋅ Curry relevé, cuisiné avec champignons et légumes fondants⋅ Ingrédients naturels, sans conservateurs⋅ Prêt en quelques minutes⋅ Parfait avec du riz, du pain ou des pâtes...

    5.55 €
    5.55 €
    26.43 € kg
  • Infusion d'algue kombu - en vrac - 60g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi
    Infusion d'algue kombu - en vrac - 60g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi

    Dashi d'algue kombu vegan en poudre ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60g

    ⋅ A la base de nombreux plats japonais⋅ En bouillon, soupe ou en assaisonnement⋅ Goût riche et umami à base d'algue kombu⋅ Riche en antioxydants⋅ Pour...

    5.50 €
    5.50 €
    91.67 € kg
  • Curry japonais végétarien doux - 210g - Ohsawa - iRASSHAi
    Curry japonais végétarien doux - 210g - Ohsawa - iRASSHAi

    Curry végétarien doux ⋅ Ohsawa ⋅ 210g

    ⋅ Curry onctueux et doux, riche en légumes⋅ Saveur équilibrée avec des notes légèrement sucrées et épicées⋅ Idéal pour ceux qui aiment les currys peu relevés...

    5.35 €
    5.35 €
    25.48 € kg
  • Algue kombu séchée en lamelles - 25g - Takahashi Food Industry - iRASSHAi
    Algue kombu séchée en lamelles - 25g - Takahashi Food Industry - iRASSHAi

    Algue kombu déshydratée en lamelles ⋅ Takahashi Shokuhin ⋅ 20g

    ⋅ Parfait pour assaissonner plats soupes et bouillons⋅ Peut⋅ ête utilisée pour préparer un bouillon dashi⋅ Riche en minéraux⋅ Se consomme en salade, sur du riz...

    8.70 €
    8.70 €
    435.00 € kg
  • Mélange pour riz aux champignons - 140g - Ohsawa - iRASSHAi
    Mélange pour riz aux champignons - 140g - Ohsawa - iRASSHAi

    Mélange aux champignons pour riz ⋅ Ohsawa ⋅ 140g

    ⋅ Préparation pour réaliser un chirashizushi maison⋅ Saveurs umami, salées et légèrement sucrées⋅ À accompagner avec du shiitakés, tofu, carottes et œufs de saumon⋅ À mélanger...

    6.00 €
    6.00 €
    42.86 € kg
  • Graines de sésame à l'huile pimentée - 60g - Manten - iRASSHAi
    Graines de sésame à l'huile pimentée - 60g - Manten - iRASSHAi

    Graines de sésame à l'huile pimentée Ra-yu ⋅ Manten ⋅ 60g

    ⋅ Goût piquant⋅ En décoration ou en assaisonnement de vos plats⋅ Sur du tofu ou des légumes vapeur⋅ Pour agrémenter une sauce⋅ Sur de la viande...

    8.90 €
    8.90 €
    148.33 € kg
  • Liqueur de prune nihonshu shikomi no umeshu - 720ml - 10° - Tsurumi Shuzo - iRASSHAi
    Liqueur de prune nihonshu shikomi no umeshu - 720ml - 10° - Tsurumi Shuzo - iRASSHAi

    Liqueur de prune Nihonshu shikomi no umeshu ⋅ 10% ⋅ 720ml

    ⋅ Liqueur de prune 100% artisanale⋅ Saveur fruitée, douce et agréable⋅ Macération dans du saké⋅ Idéal pur, sur glace ou en cocktail⋅ Accompagne parfaitement les tartes...

    29.00 €
    29.00 €
    40.28 € l
  • Crème de sésame blanc torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi
    Crème de sésame blanc torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi

    Crème de sésame blanc torréfié ⋅ Manten ⋅ 150g

    ⋅ Goût doux et profond⋅ Idéal en pâtisserie ou dans des sauces⋅ Riche en nutriments⋅ Texture crémeuse⋅ Alternative au tahiniCette crème est fabriquée à partir de...

    7.80 €
    7.80 €
    52.00 € kg
  • Préparation pour mapô doux - 180g - Ohsawa - iRASSHAi
    Préparation pour mapô doux - 180g - Ohsawa - iRASSHAi

    Mélange pour mapo dofu doux ⋅ Ohsawa ⋅ 180g

    ⋅ Parfum équilibré entre épices douces et légère acidité⋅ Préparez rapidement un tofu épicé authentique chez vous⋅ Mélange prêt à l’emploi⋅ Idéal en mapo dofu ou...

    5.70 €
    5.70 €
    31.67 € kg
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