Collection: Sélection Spéciale Hiver
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Miso blanc au koji de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
L'ajout de koji apporte à ce miso un goût doux et sucré particulièrement apprécié des enfants. Il est fabriqué à la main dans la ville d'Odawara,...
Prix habituel 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prix habituelPrix unitaire 27.50 € / par kg -
Dashi au shiitaké et à l'algue kombu vegan ⋅ Muso ⋅ 40g
Un bouillon en poudre umami facile à préparer, fabriqué à partir de champignons shiitakés séchés et d'algue kombu. C'est un excellent substitut aux bouillons de poisson...
Prix habituel 3.50 €Prix promotionnel 3.50 € Prix habituelPrix unitaire 87.50 € / par kg -
Nouilles udon précuites avec sauce 3 portions ⋅ Itsuki Foods ⋅ 669g
Ces nouilles japonaises sont savoureuses et faciles à préparer en quelques minutes. Les nouilles sont épaisses et ont une texture agréable en bouche, tandis que la...
Prix habituel 5.60 €Prix promotionnel 5.60 € Prix habituelPrix unitaire 8.37 € / par kg -
Nouilles de blé yakisoba précuites 5 portions ⋅ Miyakoichi ⋅ 750g
Un plat de nouilles sautées populaire au Japon, idéal pour les amateurs de cuisine japonaise. Les nouilles ont une texture ferme et une saveur de blé...
Prix habituel 6.50 €Prix promotionnel 6.50 € Prix habituelPrix unitaire 8.67 € / par kg -
Bouillon dashi au shiitaké vegan 5 sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 30g
💙 On l’adore pour ses arômes profonds de champignon et sa belle clarté. Un bouillon végétal tout en finesse, prêt en un rien de temps.Ce bouillon...
Prix habituel 8.80 €Prix promotionnel 8.80 € Prix habituelPrix unitaire 293.33 € / par kg -
Sauce ponzu au yuzu et au koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml
Cette sauce ponzu artisanale est préparée avec du jus de yuzu, de la sauce soja, du vinaigre de riz et du koji. Son goût unique et...
Prix habituel 8.35 €Prix promotionnel 8.35 € Prix habituelPrix unitaire 57.59 € / par l -
Nouilles de blé udon précuites 3 portions ⋅ Miyakoichi ⋅ 600g
Ces nouilles udon se distinguent par leur texture ferme et lisse, obtenue grâce à la technique qui consiste à étirer la pâte de farine de blé...
Prix habituel 5.40 €Prix promotionnel 5.40 € Prix habituelPrix unitaire 9.00 € / par kg -
Miso rouge d'orge premium ⋅ Marukawa Miso ⋅ 345g
Ce miso est brassé selon la technique dîte Tennen Jôzô, c'est à dire sans ajouter d'enzyme ni d'additif pendant plus d'un an. Le résultat final est...
Prix habituel 10.70 €Prix promotionnel 10.70 € Prix habituelPrix unitaire 31.01 € / par kg -
Piment togarashi déshydraté en filament ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 5g
Le piment doux en fines lamelles de Tanaka Bussan est un produit savoureux et polyvalent qui ajoutera une touche de piquant subtil à tous vos plats...
Prix habituel 1.65 €Prix promotionnel 1.65 € Prix habituelPrix unitaire 330.00 € / par kg -
Sauce soja tamari intense sans gluten ⋅ Ichibiki ⋅ 500ml
Cette sauce est fabriquée à partir de fèves de soja de haute qualité et de sel de mer, et ne contient pas de blé ni d'autres...
Prix habituel 6.90 €Prix promotionnel 6.90 € Prix habituelPrix unitaire 13.80 € / par l -
Sauce soja fumée ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml
Cette sauce soja artisanale au goût intensément fumé est fabriquée dans la préfecture de Saitama à partir de graines de soja et de blé locaux, puis...
Prix habituel 11.60 €Prix promotionnel 11.60 € Prix habituelPrix unitaire 55.24 € / par l -
Assaisonnement gomashio aux 5 céréales ⋅ Mishima Foods ⋅ 36g
Un mélange au sésame, de sel de mer japonais et de cinq céréales. Il est parfait pour ajouter une touche de saveur et de croquant à...
Prix habituel 3.50 €Prix promotionnel 3.50 € Prix habituelPrix unitaire 97.22 € / par kg -
Crackers de riz senbei ⋅ Sakata Beika ⋅ 200g
Les senbei sont des biscuits de riz japonais. Chaque biscuit est préparé avec soin en utilisant des ingrédients de qualité. Le riz japonais est transformé en...
Prix habituel 5.80 €Prix promotionnel 5.80 € Prix habituelPrix unitaire 29.00 € / par kg -
Vinaigre de prune Ume ⋅ Maruso ⋅ 200ml
Un condiment populaire au Japon, fabriqué à partir de prunes japonaises. Ce vinaigre est vieilli pendant plusieurs années pour développer un goût riche et complexe. Il...
Prix habituel 6.45 €Prix promotionnel 6.45 € Prix habituelPrix unitaire 32.25 € / par l -
Dashi aux épices pour ramen vegan 8 sachets ⋅ Ohsawa ⋅ 40g
Un bouillon en sachets prêt à l'emploi pour la préparation de soupes, sauces et autres plats. Les sachets contiennent un mélange d'épices pour préparer des ramen...
Prix habituel 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Prix habituelPrix unitaire 187.50 € / par kg -
Mochi rond à cuisiner ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 360g
Des mochis ronds réalisés en broyant du riz gluant en deux étapes avec un pilon spécifique, puis en refroidissant la pâte, ce qui permet d'obtenir un...
Prix habituel 7.60 €Prix promotionnel 7.60 € Prix habituelPrix unitaire 21.11 € / par kg -
Mélange déshydraté pour soupe miso à l'algue wakame ⋅ Uonoya ⋅ 70g
Un mélange d'algue wakamé et de mochi de riz gluant pour ajouter de la saveur et de la texture à la soupe miso. Le wakamé ajoute...
Prix habituel 6.25 €Prix promotionnel 6.25 € Prix habituelPrix unitaire 89.29 € / par kg -
Curry jaune en poudre ⋅ Amari ⋅ 100g
Mélange d'épices en poudre haut de gamme utilisé pour préparer des plats de curry exquis et authentiques. Ce produit est fabriqué par Amari, une entreprise japonaise...
Prix habituel 9.85 €Prix promotionnel 9.85 € Prix habituelPrix unitaire 98.50 € / par kg -
Infusion d'orge mugicha premium en vrac ⋅ Sasaki seicha ⋅ 100g
Une infusion japonaise composée de grains d'orge grillés. Naturellement sans théine, il a un goût unique et distinctif, à la fois terreux, riche et légèrement grillé....
Prix habituel 8.90 €Prix promotionnel 8.90 € Prix habituelPrix unitaire 89.00 € / par kg -
Curry aux champignons piquant ⋅ Ohsawa ⋅ 210g
Un plat savoureux et nourrissant qui convient aux régimes végétariens et végétaliens. Il est préparé à partir d'ingrédients naturels, sans ajout de conservateurs ni d'arômes artificiels....
Prix habituel 5.55 €Prix promotionnel 5.55 € Prix habituelPrix unitaire 26.43 € / par kg -
Thé hojicha torréfié Tenka d'Uji de Kyoto en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g
Cet hojicha est fabriqué en torréfiant du thé vert sencha à feu vif, une méthode traditionnelle qui lui confère un goût unique et délicieusement grillé, rappelant...
Prix habituel 8.95 €Prix promotionnel 8.95 € Prix habituelPrix unitaire 89.50 € / par kg -
Dashi d'algue kombu vegan en poudre ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60g
Fabriquée avec de l'algue kombu récoltée au sud de Hokkaido, cette infusion peut s'utiliser dans une grande variété de plats. Elle fera une excellente base de...
Prix habituel 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prix habituelPrix unitaire 55.00 € / par kg -
Curry végétarien doux ⋅ Ohsawa ⋅ 210g
Un curry doux préparé avec des légumes. Parfait pour les amateurs de curry qui cherchent une alternative végétalienne ou végétarienne à la version traditionnelle. Il a...
Prix habituel 5.35 €Prix promotionnel 5.35 € Prix habituelPrix unitaire 25.48 € / par kg -
Mélange aux champignons pour riz ⋅ Ohsawa ⋅ 140g
Une préparation de riz brun aux champignons japonais assaisonné avec de la sauce de soja et du vinaigre de riz pour une saveur authentique. Ce mélange...
Prix habituel 6.00 €Prix promotionnel 6.00 € Prix habituelPrix unitaire 42.86 € / par kg -
Vinaigrette au gingembre ⋅ Takahashi sauce ⋅ 200ml
Sauce à salade rafraîchissante et légère à base de gingembre. Elle est fabriquée au Japon selon des techniques artisanales traditionnelles Légère et acidulée, avec une note...
Prix habituel 8.60 €Prix promotionnel 8.60 € Prix habituelPrix unitaire 43.00 € / par l -
Sauce hayashi en tablette ⋅ S&B ⋅ 160g
Une sauce en tablettes japonaise avec une saveur umami profonde et une texture riche et onctueuse. Fabriquée à partir d'un mélange de sauce soja, de viande...
Prix habituel 4.50 €Prix promotionnel 4.50 € Prix habituelPrix unitaire 28.13 € / par kg -
Poudre de soja kinako au sucre noir d'Okinawa ⋅ Namisato ⋅ 70g
Couramment utilisée dans la cuisine japonaise pour sa saveur douce de noisette, ce mélange associe la poudre de soja grillée avec du sucre muscovado, un sucre...
Prix habituel 4.90 €Prix promotionnel 4.90 € Prix habituelPrix unitaire 70.00 € / par kg -
Liqueur de prune Nihonshu shikomi no umeshu ⋅ 10% ⋅ 720ml
Cette liqueur de prune (umeshu) de qualité supérieure est élaborée avec une base de saké, conférant à cette boisson un goût rafraîchissant ainsi qu'une saveur intense...
Prix habituel 33.00 €Prix promotionnel 33.00 € Prix habituelPrix unitaire 45.83 € / par l