Collection: Sélection Spéciale Hiver
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Miso blanc au koji de hakone - kato heitaro shoten - 200g
L'ajout de koji apporte à ce miso un goût doux et sucré particulièrement apprécié des enfants. Il est fabriqué à la main dans la ville d'Odawara,...
Prix habituel 4.90 €Prix promotionnel 4.90 € Prix habituelPrix unitaire 24.50 € / par kgDashi au shiitaké et à l'algue kombu - muso - 40g
Un bouillon en poudre umami facile à préparer, fabriqué à partir de champignons shiitakés séchés et d'algue kombu. C'est un excellent substitut aux bouillons de poisson...
Prix habituel 3.50 €Prix promotionnel 3.50 € Prix habituelPrix unitaire 87.50 € / par kgNouilles de blé précuites yakiudon avec sauce (3 portions) - itsuki foods - 669g
Ces nouilles japonaises sont savoureuses et faciles à préparer en quelques minutes. Les nouilles sont épaisses et ont une texture agréable en bouche, tandis que la...
Prix habituel 4.90 €Prix promotionnel 4.90 € Prix habituel 5.60 €Prix unitaire 7.32 € / par kgNouilles de blé yakisoba précuites sans sauce (5 portions) - miyakoichi - 750g
Un plat de nouilles sautées populaire au Japon. Les nouilles ont une texture ferme et une saveur de blé légèrement salée. Faciles et rapides à préparer,...
Prix habituel 6.50 €Prix promotionnel 6.50 € Prix habituelPrix unitaire 8.67 € / par kgAssaisonnement furikake à la prune ume et au shiso rouge yukari - mishima foods - 22g
Un mélange fabriqué à partir de prunes umeboshi, de shiso rouge et d'autres ingrédients savoureux. Ce furikake est utilisé pour assaisonner le riz, les nouilles et...
Prix habituel 3.55 €Prix promotionnel 3.55 € Prix habituelPrix unitaire 161.36 € / par kgSauce ponzu au yuzu et au koji - kono vinegar miso manufacturing factory - 145ml
Cette sauce ponzu artisanale est préparée avec du jus de yuzu, de la sauce soja, du vinaigre de riz et du koji. Son goût unique et...
Prix habituel 8.65 €Prix promotionnel 8.65 € Prix habituelPrix unitaire 59.66 € / par lBouillon dashi au shiitaké 5 sachets - kayanoya - 30g
Ce bouillon au goût de shiitaké est riche en umami et légèrement sucré, parfait pour les amateurs de champignons. Sa texture est légèrement épaisse et sa...
Prix habituel 6.16 €Prix promotionnel 6.16 € Prix habituel 8.80 €Prix unitaire 205.33 € / par kgPiments doux tôgarashi en filaments - tanaka bussan - 5g
Le piment doux en fines lamelles de Tanaka Bussan est un produit savoureux et polyvalent qui ajoutera une touche de piquant subtil à tous vos plats...
Prix habituel 1.65 €Prix promotionnel 1.65 € Prix habituelPrix unitaire 330.00 € / par kgSauce soja sans gluten - ichibiki - 500ml
Cette sauce est fabriquée à partir de fèves de soja de haute qualité et de sel de mer, et ne contient pas de blé ni d'autres...
Prix habituel 6.30 €Prix promotionnel 6.30 € Prix habituelPrix unitaire 12.60 € / par lNouilles de blé udon précuites (3 portions) - miyakoichi - 600g
Ces nouilles udon se distinguent par leur texture ferme et lisse, obtenue grâce à la technique qui consiste à étirer la pâte de farine de blé...
Prix habituel 5.40 €Prix promotionnel 5.40 € Prix habituelPrix unitaire 9.00 € / par kgVinaigre de prune umeboshi - maruso - 200ml
Un condiment populaire au Japon, fabriqué à partir de prunes japonaises. Ce vinaigre est vieilli pendant plusieurs années pour développer un goût riche et complexe. Il...
Prix habituel 5.85 €Prix promotionnel 5.85 € Prix habituelPrix unitaire 29.25 € / par lAssaisonnement gomashio aux 5 céréales - mishima foods - 36g
Un mélange au sésame, de sel de mer japonais et de cinq céréales. Il est parfait pour ajouter une touche de saveur et de croquant à...
Prix habituel 3.50 €Prix promotionnel 3.50 € Prix habituelPrix unitaire 97.22 € / par kgCrackers de riz senbei - sakata beika - 200g
Les senbei sont des biscuits de riz japonais. Chaque biscuit est préparé avec soin en utilisant des ingrédients de qualité. Le riz japonais est transformé en...
Prix habituel 5.80 €Prix promotionnel 5.80 € Prix habituelPrix unitaire 29.00 € / par kgMiso rouge d'orge - marukawa miso - 345g
Ce miso est brassé selon la technique dîte Tennen Jôzô, c'est à dire sans ajouter d'enzyme ni d'additif pendant plus d'un an. Le résultat final est...
Prix habituel 10.30 €Prix promotionnel 10.30 € Prix habituelPrix unitaire 29.86 € / par kgSauce soja fumée - yugeta shoyu - 210ml
Cette sauce soja est vieillie pendant plus d'un an et fumée lentement pour donner une saveur unique. Elle est fabriquée à partir de graines de soja...
Prix habituel 12.50 €Prix promotionnel 12.50 € Prix habituelPrix unitaire 59.52 € / par lSauce soja légère - suehiro soy sauce - 500ml
Cette sauce soja de qualité supérieure est produite par une entreprise familiale japonaise spécialisée dans la production de sauces soja depuis plus de 160 ans. Fabriquée...
Prix habituel 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prix habituelPrix unitaire 17.00 € / par lSauce curry piquant en tablette - s&b golden curry - 220g
Un mélange d'épices à base de curry japonais piquant en tablette. Préparé à partir de 31 épices et herbes sélectionnées, il est idéal pour préparer des...
Prix habituel 5.75 €Prix promotionnel 5.75 € Prix habituelPrix unitaire 26.14 € / par kgMochi rond à cuisiner - taimatsu foods corporation - 360g
Des mochis ronds réalisés en broyant du riz gluant en deux étapes avec un pilon spécifique, puis en refroidissant la pâte, ce qui permet d'obtenir un...
Prix habituel 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Prix habituelPrix unitaire 20.83 € / par kgCurry jaune en poudre - amari - 100g
Mélange d'épices en poudre haut de gamme utilisé pour préparer des plats de curry exquis et authentiques. Ce produit est fabriqué par Amari, une entreprise japonaise...
Prix habituel 9.85 €Prix promotionnel 9.85 € Prix habituelPrix unitaire 98.50 € / par kgCurry japonais aux champignons épicé - ohsawa - 210g
Un plat savoureux et nourrissant qui convient aux régimes végétariens et végétaliens. Il est préparé à partir d'ingrédients naturels, sans ajout de conservateurs ni d'arômes artificiels.Son...
Prix habituel 5.55 €Prix promotionnel 5.55 € Prix habituelPrix unitaire 26.43 € / par kgDashi aux épices - ohsawa - 40g
Un bouillon en sachets prêt à l'emploi pour la préparation de soupes, sauces et autres plats. Les sachets contiennent un mélange de champignons shiitakés, d'algue kombu,...
Prix habituel 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Prix habituelPrix unitaire 187.50 € / par kgToppings à l'algue wakamé pour soupe miso - uonoya - 70g
Un mélange d'algue wakamé et de mochi de riz gluant pour ajouter de la saveur et de la texture à la soupe miso.Le wakamé ajoute une...
Prix habituel 6.25 €Prix promotionnel 6.25 € Prix habituelPrix unitaire 89.29 € / par kgMélange pour riz aux champignons - ohsawa - 140g
Une préparation de riz brun aux champignons japonais assaisonné avec de la sauce de soja et du vinaigre de riz pour une saveur authentique. Ce mélange...
Prix habituel 6.00 €Prix promotionnel 6.00 € Prix habituelPrix unitaire / parCurry japonais végétarien doux - ohsawa - 210g
Un curry doux préparé avec des légumes. Parfait pour les amateurs de curry qui cherchent une alternative végétalienne ou végétarienne à la version traditionnelle.Il a une...
Prix habituel 5.35 €Prix promotionnel 5.35 € Prix habituelPrix unitaire 25.48 € / par kgSauce hayashi en tablette - s&b - 160g
Une sauce en tablettes japonaise avec une saveur umami profonde et une texture riche et onctueuse. Fabriquée à partir d'un mélange de sauce soja, de viande...
Prix habituel 4.50 €Prix promotionnel 4.50 € Prix habituelPrix unitaire 28.13 € / par kgThé hôjicha en vrac - yamamasa koyamaen - 100g
Cet hojicha est produit en torréfiant du thé vert sencha à feu vif. À l'origine, il était fabriqué pour pallier à la perte de fraîcheur du...
Prix habituel 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prix habituelPrix unitaire 85.00 € / par kgVinaigrette au gingembre - takahashi sauce - 200ml
Sauce à salade rafraîchissante et légère à base de gingembre. Elle est fabriquée au Japon selon des techniques artisanales traditionnellesLégère et acidulée, avec une note de...
Prix habituel 8.95 €Prix promotionnel 8.95 € Prix habituelPrix unitaire 44.75 € / par lMélange pour riz aux 5 légumes - ohsawa - 150g
Un mélange de riz et de légumes secs parfaits pour un repas simple et nutritif. Facile à préparer, il est idéal pour les personnes soucieuses de...
Prix habituel 6.00 €Prix promotionnel 6.00 € Prix habituelPrix unitaire / parVoir plus
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