Nachdem Sie Ihren Dashi geschossen und Ihre Bonite -Späne abgelassen haben, braten Sie den Spinat mit dem Katsuobushi, um Wasser und eine kleine Sojasauce zu entfernen
Fügen Sie 4 g Katsuobushi und 1 EL Sojasauce zu Ihrem Reis hinzu
Bonite -Bonite -Bonite -Bonite
Halten Sie sich an einem trockenen und gemäßigten Ort von Licht aus.
Pro 100g
Energie: 348 kcal
Proteine: 80G
Lipide: 1,3 g
Kohlenhydrate: 0g
Sel: 0,5 g
Makurazaki Frankreich in Concarneau, in Brittany, bietet 100% französische Katsuobusi an, die von japanischen Kunsthandwerken aus der Stadt Makurazaki in der Präfektur Kagoshima hergestellt wurden und seit mehreren Jahrhunderten für seine Katsuobushi (das zum Butkum der Stadt der Stadt geworden ist ). Das Unternehmen möchte somit die Kultur des wirklichen japanischen Dashi in Frankreich und Europa fördern