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Vegan Kombu Seaweed Dashi Powder ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60g

Marque : Fuji Shokuhin

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⋅ A staple in many Japanese dishes
⋅ In broths, soups, or as a seasoning
⋅ Rich, umami flavor from kombu seaweed
⋅ Rich in antioxidants
⋅ As a salt substitute


Made with kombu seaweed harvested in southern Hokkaido, this infusion can be used in a wide variety of dishes. It makes an excellent broth base for your noodles and can also be used as a seasoning to replace salt or soy sauce. It allows you to create dishes that are light, healthy, and flavorful, adding depth to your preparations.

Sku:1000835

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Fuji Shokuhin, fondée en 1949 à Osaka, est une entreprise spécialisée dans les produits à base de konbu (algues). Elle met un accent particulier sur la qualité des matières premières. Elle utilise des algues provenant de la région de Hokkaido, connues pour leur saveur unique, et adopte des techniques artisanales comme la cuisson à feu direct pour garantir une excellence gustative. L'entreprise garantit des produits sûrs et délicieux grâce à des contrôles rigoureux et une production respectueuse des traditions.

Pour une tasse : mettez 2g de cette infusion dans 100ml d'eau bouillante. Mélangez et dégustez.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Sel (Japon), sucre, kombu en poudre (Hokkaido, Japon), extrait de levure

15cm x 9cm x 2cm