Collectie: DE ESSENTIALEN
-
5 Grain Gomashio Kruiding ⋅ Mishima Foods ⋅ 36g
⋅ Knapperige textuur⋅ Een kant-en-klare mix⋅ Zoute, licht geroosterde smaakEen mix met sesam, Japans zeezout en vijf granen. Het...
Normale prijs 3.40 €Prix promotionnel 3.40 € Normale prijsPrijs per eenheid 94.44 € / per kg -
Ume pruimenazijn ⋅ Maruso ⋅ 200ml
⋅ Pruimenazijn, fruitig en pittig⋅ Kan verdund met water worden gedronken⋅ Licht zoet⋅ Zoutig⋅ Ideaal voor vinaigrettes en marinades⋅...
Normale prijs 6.45 €Prix promotionnel 6.45 € Normale prijsPrijs per eenheid 32.25 € / per l -
Okomesan witte rijst ⋅ Okomesan ⋅ 1kg
⋅ Een japonica rijst⋅ Zachte textuur⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik⋅ Voor alle toepassingenEen japonica rijst geteeld in Italië, in de Lomellina rijstvelden, en speciaal geselecteerd door...
Normale prijs 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Normale prijsPrijs per eenheid 9.50 € / per kg -
Sojasaus boon ⋅ Naogen ⋅ 20ml
⋅ Een originele sojasaus in boon⋅ Handig om mee te nemen⋅ Uitstekend alternatief voor zout voor alle soorten gerechten⋅ Perfect op gegrilde groenten en vleesDeze...
Normale prijs 7.65 €Prix promotionnel 7.65 € Normale prijsPrijs per eenheid 382.50 € / per l -
Halfzoete witte miso van Shinano ⋅ Yamataka ⋅ 750g
⋅ Ik gebruik bij KiSSABA!⋅ Artisanaal⋅ Zachte textuur⋅ Bij gestoomde groenten of vis⋅ Werkt voor zoet of hartig⋅ GlutenvrijEen miso...
Normale prijs 9.80 €Prix promotionnel 9.80 € Normale prijsPrijs per eenheid 13.07 € / per kg -
Sojasaus doordrenkt met kombu zeewier ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml
⋅ Sojasaus doordrenkt met kombu⋅ zeewier Gefermenteerd in cipresvaten⋅ Uniek, mild aroma, perfect om de umami van een gerecht te versterken⋅ Voeg een paar druppels toe aan...
Normale prijs 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Normale prijsPrijs per eenheid 42.50 € / per l -
Witte miso met koshihikari rijst ⋅ Yamataka ⋅ 750g
⋅ Gemaakt met Koshihikari rijst⋅ Verrijkt met Koji⋅ Ronde, lichtzoete smaak⋅ Perfect in sauzen en marinades⋅ Werkt met zowel hartige als...
Normale prijs 17.90 €Prix promotionnel 17.90 € Normale prijsPrijs per eenheid 23.87 € / per kg -
Kombu zeewier in reepjes ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g
⋅ Geoogst in Hokkaido⋅ Rijk aan mineralen⋅ Kan worden toegevoegd aan misosoep⋅ Kan ook worden gebruikt om dashibouillon te maken⋅ Verrijkt voedsel dankzij de...
Normale prijs 4.90 €Prix promotionnel 4.90 € Normale prijsPrijs per eenheid 163.33 € / per kg -
Geroosterde zwarte sesamcrème ⋅ Manten ⋅ 150g
⋅ Diepe, rijke smaak⋅ Ideaal om te bakken of in sauzen⋅ Rijk aan voedingsstoffen⋅ Romige textuur⋅ Alternatief voor tahiniDeze room is gemaakt van...
Normale prijs 7.80 €Prix promotionnel 7.80 € Normale prijsPrijs per eenheid 52.00 € / per kg -
Katsuobushi gedroogd bonitosnippers ⋅ Makurazaki ⋅ 100g
⋅ Van gecertificeerde eco⋅ verantwoorde visserij⋅ Gemaakt door Japanse ambachtslieden⋅ Gemaakt in Bretagne⋅ Perfect voor dashi⋅ Op rijst, een poke⋅ kom,...
Normale prijs 18.50 €Prix promotionnel 18.50 € Normale prijsPrijs per eenheid 185.00 € / per kg -
Yuzu sojasaus ⋅ Nitanta ⋅ 200ml
⋅ Intense en complexe sojasaus, licht zuur door de smaak van yuzu⋅ Ideaal voor vis, als vinaigrette of om een gerecht op te frissen⋅ Perfect voor...
Normale prijs 11.90 €Prix promotionnel 11.90 € Normale prijsPrijs per eenheid 59.50 € / per l -
Premium dubbelgefermenteerde intense sojasaus ⋅ Kajita Shoten ⋅ 150ml
⋅ Dubbele fermentatie⋅ Premium sojasaus⋅ Vervaardigd volgens de kioke-methode in cederhouten vaten⋅ Diepe, intens umami smaakPremium sojasaus die...
Normale prijs 13.80 €Prix promotionnel 13.80 € Normale prijsPrijs per eenheid 92.00 € / per l -
Sushiazijn ⋅ Mizkan ⋅ 360ml
⋅ Ideaal voor uw sushi, temaki & chirashi⋅ Perfect om uw rijst op smaak te brengen⋅ Matige zuurgraad, milde en licht zoete geur⋅ Gebruik in uw marinades, vinaigrettes...
Normale prijs 6.10 €Prix promotionnel 6.10 € Normale prijsPrijs per eenheid 16.94 € / per l -
Lichte sojasaus met verlaagd zout ⋅ Choko Shoyu ⋅ 300ml
⋅ Sojasaus met licht tot gereduceerd zout⋅ Twee jaar gerijpt⋅ Aromatische complexiteit⋅ Dikke textuur⋅ Perfect bij sashimi of groentenDeze sojasaus is gemaakt...
Normale prijs 6.35 €Prix promotionnel 6.35 € Normale prijsPrijs per eenheid 21.17 € / per l -
Zwarte sesampasta ⋅ Mitake Voedingsindustrie ⋅ 120g
⋅ Intense smaak en romige textuur⋅ Ideaal in gebak of sauzen⋅ Dikt bereidingen aan en voegt diepte toe in de mond⋅ Rijk aan mineralenDit...
Normale prijs 6.10 €Prix promotionnel 6.10 € Normale prijsPrijs per eenheid 50.83 € / per kg -
Glutenvrije intense tamari sojasaus ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml
⋅ Glutenvrij⋅ 3 jaar gefermenteerd in cederhouten vaten⋅ Umami intens⋅ Gebruik in marinade om te karameliseren⋅ Een paar druppels om zout te vervangen in een...
Normale prijs 9.80 €Prix promotionnel 9.80 € Normale prijsPrijs per eenheid 49.00 € / per l -
Witte kleefrijst ⋅ Nanohana voor iRASSHAi ⋅ 1kg
⋅ De favoriete kleefrijst van Japan⋅ Heerlijk met bonen of granen⋅ Ideaal voor gebak of onigiri'sDeze witte rijst is geselecteerd door...
Normale prijs 20.00 €Prix promotionnel 20.00 € Normale prijsPrijs per eenheid 20.00 € / per kg -
Zwarte sesampasta ⋅ Henko ⋅ 225g
⋅ Intense smaak⋅ Romige, lichte textuur⋅ Voor hartige en zoete gerechtenEen zwarte sesampasta met een lichte textuur en een intense smaak...
Normale prijs 13.50 €Prix promotionnel 13.50 € Normale prijsPrijs per eenheid 60.00 € / per kg -
Gedehydrateerd kombu-wier in reepjes ⋅ Takahashi Shokuhin ⋅ 20g
⋅ Perfect om soepen en bouillons op smaak te brengen⋅ Kan worden gebruikt om dashibouillon te maken⋅ Rijk aan mineralen⋅ Wordt gegeten in salades, op rijst...
Normale prijs 8.70 €Prix promotionnel 8.70 € Normale prijsPrijs per eenheid 435.00 € / per kg -
Zwarte volle rijstazijn ⋅ Saga Azijn ⋅ 300ml
⋅ Gemaakt van gefermenteerde bruine rijst⋅ Rijk gearomatiseerde azijn⋅ Matig zuur⋅ Ideaal in vinaigrettes, marinades en om een gerecht in balans te brengenMaak...
Normale prijs 11.60 €Prix promotionnel 11.60 € Normale prijsPrijs per eenheid 38.67 € / per l -
Bonito filamenten katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 20g
⋅ Van gecertificeerde eco⋅ verantwoorde visserij⋅ Gemaakt door Japanse ambachtslieden⋅ Gemaakt in Bretagne⋅ Op rijst, een poke⋅ kom, pizza of...
Normale prijs 8.90 €Prix promotionnel 8.90 € Normale prijsPrijs per eenheid 445.00 € / per kg -
Centenary Intense Sojasaus ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml
⋅ Premium sojasaus⋅ Artisanaal product⋅ Natuurlijke fermentatie⋅ Ingrediënten uit Akita⋅ Intense en complexe smaakEen premium sojasaus met een zoete maar complexe smaak....
Normale prijs 6.40 €Prix promotionnel 6.40 € Normale prijsPrijs per eenheid 32.00 € / per l -
Witte kleefrijst shin taisho mochi uit Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 300g
⋅ Geteeld in Toyama, beroemd om zijn rijst⋅ Zeldzame variëteit, geproduceerd in kleine hoeveelheden⋅ Glutineuze textuur⋅ Ideaal voor het maken van gebak of sekihanGlutineuze rijst...
Normale prijs 11.90 €Prix promotionnel 11.90 € Normale prijsPrijs per eenheid 39.67 € / per kg -
Sake afvallenazijn 3 jaar ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 275ml
⋅ Zeer veelzijdig⋅ Artisanale azijn, drie jaar gerijpt⋅ Mooie rondheid en complexiteit⋅ Voor het op smaak brengen van alle soorten gerechten⋅ Licht dikke textuur, perfect voor het lakken van je ingrediëntenA...
Normale prijs 9.20 €Prix promotionnel 9.20 € Normale prijsPrijs per eenheid 33.45 € / per l -
Sake afvallenazijn ⋅ Saga azijn ⋅ 500ml
⋅ Sake afvallenazijn⋅ Voor uw sushirijst⋅ Rijke, lichtzoete smaak⋅ Ideaal in marinades en dressings⋅ Uitgebalanceerde zuurgraadDeze traditionele azijn wordt bereid...
Normale prijs 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Normale prijsPrijs per eenheid 7.80 € / per l -
Geplette zwarte sesamzaadjes ⋅ Ohsawa ⋅ 70g
⋅ Perfect voor zowel zoete als hartige bereidingen⋅ Rijk aan vezels en mineralen⋅ Geen additieven of conserveringsmiddelen⋅ Diepe smaak⋅ Gebruik in sauzen of...
Normale prijs 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Normale prijsPrijs per eenheid 55.71 € / per kg -
Geroosterde witte sesamcrème ⋅ Manten ⋅ 150g
⋅ Milde, diepe smaak⋅ Ideaal om te bakken of in sauzen⋅ Rijk aan voedingsstoffen⋅ Romige textuur⋅ Alternatief voor tahiniDeze room is gemaakt van...
Normale prijs 7.80 €Prix promotionnel 7.80 € Normale prijsPrijs per eenheid 52.00 € / per kg -
Witte rijst koshihikari uit Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg
⋅ De "Koning van de rijst"⋅ Geteeld in Toyama, beroemd om zijn rijst⋅ Zowel warm als koud lekker⋅ Ideaal voor dagelijks gebruikKoshihikari witte rijst is wereldwijd bekend om zijn...
Normale prijs 74.00 €Prix promotionnel 74.00 € Normale prijsPrijs per eenheid 14.80 € / per kg






























































