100% grüner Tee (Japan)
Halten Sie sich an einem trockenen und gemäßigten Ort von Licht aus.
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Für einen traditionellen Matcha -Becher: 2 g für 75 ml Wasser bei 70 ℃. Gießen Sie das Wasser auf Ihren Tee und rühren Sie kräftig mit einem "Chasen" -Matcha -Schneebesen. Wenn auf der Oberfläche Schaum gebildet wird, können Sie schmecken.
Im 17. Jahrhundert, während der Edo -Ära begann Yamamasa Koyämene, Tee zu kultivieren. Traditionelle Techniken haben von Generation zu Generation bis 1861 übertragen. Das Unternehmen begann im Großhandel. Es produziert weiterhin Tees mit hoher Qualität, indem es die Produktion von Kultur zum Verkauf stellt. Dieser Tee wird in Uji in der Nähe von Kyoto produziert, das für die Qualität seines grünen Tees bekannt ist.