Komplette Reismilchkönigin von Toyama - Nanohana - 1 kg

Wenn Koshihikari der König von Reis ist, dann ist milchige Königin seine Königin! Diese Variante von Koshihikari hat dank ihres niedrigen Amyloidus -Gehalts an Popularität gewonnen, was sie weicher macht als anderer Reis. Darüber hinaus hat es die Besonderheit, seine Textur einmal kalt zu halten, was es zu einem idealen Reis für die Zubereitung von Onigiris, Bentos, Sushi oder anderen Gerichten macht, die auf kaltem Reis basieren. Die Japaner konsumieren es im Allgemeinen in einem 1/3 -Verhältnis mit weißem Reis. Es hat seinen Namen von seinem leicht gekochten Erscheinungsbild. Sein Geschmack liegt in der Nähe von Koshihikari.
Es wird von Nanohana, einem auf Reisproduktion spezialisierten Unternehmen, in der Präfektur Toyama geerntet. Schwarzer Reis wird in der Präfektur von Toyama kultiviert, die für die Qualität seines Reis bekannt ist. Die Ebenen werden durch das Schmelzen des Schnees von Mount Hida bewässert, auch als "Nordalpen" bezeichnet. Mit seinen fruchtbaren und nährstoffarmen Ländern fördert die Region den Reisanbau.