Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Mochi und andere japanische Gebäck - Mango -Ausgaben

Marque : Mango Editions

Normaler Preis 16.95 €
Verkaufspreis 16.95 € Normaler Preis
Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Tour à tour traditionnelles, raffinées, poétiques, modernes et simples, les pâtisseries japonaises connaissent un succès grandissant. Si on trouve de plus en plus de mochi à la carte des restaurants et dans le commerce, les daifuku, dorayaki, arpan et autres pâtisseries à base de sésame noir ou de matcha ont également leurs adeptes et sont très faciles à réaliser. Apprenez à réaliser les meilleures pâtisseries japonaises grâce à des techniques en pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces, des reportages, des focus sur les produits... Pour tous les fans de pâtisserie et de Japon ! Par Laure Kié, la spécialiste de la cuisine japonaise. Laure Kié, autrice de livres de cuisine japonaise et végétarienne, est née à Tokyo d'une mère japonaise et d'un père français. Elle a passé une grande partie de son enfance au Japon, mais également en Afrique et au Moyen-Orient. Ces expériences de vie lui ont donné le goût du voyage et de la découverte des cultures culinaires. Plus tard, elle a sillonné l'Asie à la recherche de nouvelles saveurs et pour enrichir ses connaissances culinaires qu'elle transmet aujourd'hui dans ses cours de cuisine et à travers ses nombreux ouvrages.

SKU:1012133


Wird geladen...

Lieferung in Frankreich

Erhältlich in einem Staffelpunkt in Frankreich ab 50 € Kauf und zu Hause ab 80 €.

Verdienen Sie 1695 Treuepunkte. Nehmen Sie am Treueprogramm teil, um Punkte zu sammeln und einzulösen.
Vollständige Details anzeigen

Kundenbewertungen

Seien Sie der erste, der eine Rezension schreibt
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)