Green Tea (Uji, Kyoto, Japan), Matcha (Uji, Kyoto, Japan)
Halten Sie sich an einem trockenen und gemäßigten Ort von Licht aus.
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Für eine Tasse: 3G (1 Teelöffel) von Sencha in 100 ml heißem Wasser bei 70 ° C für 1-2 Minuten infundieren.
Im 17. Jahrhundert, während der Edo -Ära begann Yamamasa Koyämene, Tee zu kultivieren. Traditionelle Techniken haben von Generation zu Generation bis 1861 übertragen. Das Unternehmen begann im Großhandel. Es produziert weiterhin Tees mit hoher Qualität, indem es die Produktion von Kultur zum Verkauf stellt. Dieser Tee wird in Uji in der Nähe von Kyoto produziert, das für die Qualität seines grünen Tees bekannt ist.