Collectie: LIJST BUITEN BULK/RESTAURANT VOOR NEGATIEVE VOORRADEN

Gestreepte middernachtblauwe plaat Ø 240 mm ⋅ sopha

⋅ Porseleinen bord⋅ Verkrijgbaar in 2 kleuren⋅ Geschikt voor de vaatwasserEen blauw bord met een minimalistisch elegant en functioneel ontwerp. Zorgvuldig vervaardigd, combineert het esthetiek en...

Tsukemono van gehakte Rakkyo ui ⋅ Esrand Foods ⋅ 80G

⋅ Fijngehakte tsukemono van ui⋅ Gezondheids- en spijsverteringsvoordelen⋅ Zure en zoete smaak⋅ Heerlijk extraatje voor je salades⋅ Perfecte begeleiding bij je rijstkommen, bento, curryTsukemono van Rakkyo-ui,...

Poeder van sanshopeper ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g

• Versterkt subtiel vis, gegrild vlees en soepen• Frisse citrusnoten• Fijne poeder, gebruiksklaarEen sansho-peperpoeder, bereid van geselecteerde korrels, voornamelijk afkomstig uit lokale Japanse productie. Het onderscheidt...

Pure mikan-sap uit Shizuoka ⋅ Bonchi ⋅ 180ml

• 100% puur sap • Premium kwaliteit • Geen toegevoegde suikers • Veelzijdig gebruik: cocktails, smoothies of coulisEen puur mandarijn mikan sap met een zachte en...

Set van 4 witte bekers Ø 80 mm ⋅ sopha

⋅ Hoogwaardige keramiek⋅ Geschikt voor alle gelegenheden⋅ Bekende fabrikant voor de duurzaamheid van zijn productenDeze set van 4 witte kopjes is ontworpen om zowel elegantie als...

Matcha cérémonie Rêve ⋅ KURA-GE ⋅ 30g

⋅ Een matcha-thee uit Uji, samengesteld uit de cultivars Yabukita en Okumidori⋅ De smaak is rond en umami met bittere tonen en een romige textuur⋅ Perfect...

Saké Junmai Ginjo Fukukomachi ⋅ 15% ⋅ 300ml

⋅ Eeuwenoude brouwerij in Akita met 400 jaar traditie en vakmanschap⋅ Yamada Nishiki rijst gepolijst tot 40%⋅ Exotische aroma’s van mango, papaja en gekonfijte gember⋅ Lichte...

Kyzen Kitchen Tea Kyzen van Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

⋅ Matcha uit Uji in Kyoto, bekend om zijn kwaliteit⋅ Intens umami-aroma⋅ Ideaal voor gebak en desserts met matcha⋅ Ontgiftend⋅ Talrijke gezondheidsvoordelenDeze matcha wordt volgens ambachtelijke...

Rijstkoker 1,5L ⋅ Remo

⋅ Uitneembare binnenpan ⋅ Anti-aanbaklaag voor eenvoudig schoonmaken⋅ "Cook / Keep Warm"-functie om het koken te starten en warm te houdenDe Remo rijstkoker zorgt voor een...

Udonnoedels met zwarte sesam ⋅ Enpura ⋅ 210g

⋅ Gemaakt van geroosterde zwarte sesam⋅ Traditioneel met de hand uitgerekt⋅ Snelle bereiding⋅ Ideaal warm, in een bouillon of gebakken⋅ Ook heerlijk koud, in een saladeUitzonderlijke...

Shiitaké champignonpoeder ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

⋅ Rijke umami-smaak⋅ Gemaakt op een boerderij in Kyushu⋅ Voor het verrijken van soepen, quiches en hartige taarten⋅ Champignons ambachtelijk gekweekt op houtEen hoogwaardige shiitakepoeder afkomstig...

Unkai Soba Unkai Tan Shochu van boekweit ⋅ 25% ⋅ 900ml

⋅ Gedistilleerd uit het vulkanische water van Kyushu⋅ Authentieke boekweitaroma’s⋅ Te genieten puur, op ijs of met koud of warm water⋅ De naam, "zee van wolken",...

Matcha classique Faune ⋅ KURA-GE ⋅ 30g

⋅ Diep umami en plantaardige smaak met een uitgebalanceerde bitterheid⋅ Gemaakt van een mix van Yabukita- en Okumidori-cultivars⋅ Een matcha uit Uji⋅ Ideaal als drankje, met...

Groene thee Gyokuro 6 zakjes ⋅ Ippodo Tea ⋅ 42g

⋅ Hoogwaardige Gyokuro-thee⋅ Frisse en umami geur⋅ Smaak tussen matcha en sencha in⋅ Toont prachtig de complexiteit van in de schaduw geteelde Japanse groene theeGyokuro wordt...

Gerookte daikonradijs gemarineerd in plakjes iburigakko ⋅ Ogachino Kimuraya ⋅ 150g

• Intense houtachtige en rokerige tonen.• Een ongeëvenaarde stevigheid en knapperigheid.• Perfect als bijgerechtDeze gerookte Japanse witte radijs, bekend als iburigakko, wordt bereid volgens een traditionele...

100 ml sojasausfles ⋅ hirota -glas

⋅ Maakt het mogelijk om de saus nauwkeurig te schenken⋅ Elegant ontwerp⋅ Gemaakt van hoogwaardig glas dat de puurheid van de aroma’s behoudtDeze sojasausfles is ontworpen...

Peren-yuzu jam ⋅ La chambre ⋅ 200g

• Verfijnde combinatie van peer en yuzu• Gemaakt van seizoensfruit• Zonder stukjes, ideaal voor een soepele en gelijkmatige smaakbeleving.Een fruitige confituur van peer en yuzu met...

Gedroogd Tosakanori zeewier ⋅ Sea Vegetable ⋅ 22g

• Frisse en knapperige textuur na rehydratie• Culinaire veelzijdigheid•Tosakanori is een Japanse zeewier met een diepe rode kleur en een frisse, knapperige textuur. Het wordt direct...

Glazen werper met 50 ml deksel ⋅ kinto

Een werper met een eenvoudig en functioneel ontwerp. De snavel maakt een gladde stroom van de vloeistof mogelijk en de opening is breed genoeg om bijvoorbeeld...

Kombu zeewiertopping met ingelegde tororo ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 15g

• Mix van prestigieuze zeewieren• Lichtjes op smaak gebracht met sojasaus• Ideaal om je rijst en onigiri mee te garnerenEen zeewiercondiment met een frisse en ziltige...

Witte griesmina suiker ⋅ mitsui seito ⋅ 1kg

⋅ Gemaakt van geraffineerde rietsuiker⋅ Zonder additieven of conserveermiddelen⋅ Ideaal voor uw gebak of dranken⋅ Ultra⋅ fijne textuurPoedersuiker is perfect voor koken en bakken. Gemaakt van...

Japan: The Book of Vegetarian Cuisine ⋅ Paidon

Nancy Singleton gehakt. Phaidon. 2023. Een referentiewerk dat meer dan 250 vegetarische Japanse recepten thuisbrengt die thuis haalbaar zijn. Japan: het boek van vegetarische gerechten, met...

Blikje Horoyoi met zwarte bes en sinaasappel ⋅ Suntory ⋅ 350ml

Witte sesampasta ⋅ Henko ⋅ 225g

• Ideaal ingrediënt om je pannenkoeken te verrijken• Een intense geroosterde smaak en een romige textuur.• Rijke, voedzame pastaEen smeerpasta met een rijke, geroosterde smaak, gemaakt...

Groene mok 8x7,9 cm ⋅ Tokyo Design Studio

• Strak en elegant design, verkrijgbaar in wit, blauw of groen.• Perfect voor koffie- of theepauzes, past op elk type tafel.• Compact en praktisch, geschikt voor...

Zwarte thee in zakje ⋅ Satsumaen ⋅ 36g

• Zwarte thee uitsluitend gemaakt van bladeren geteeld in Japan.• Amberkleurig, bloemige smaak en rijk aan umami.• Perfect warm (met gebak) of koud als ijsthee.• Geen...

Saké junmai daiginjo Fukukomachi ⋅ 15,5% ⋅ 720 ml

⋅ Eeuwenoude brouwerij in Akita met 400 jaar traditie en vakmanschap⋅ Yamada Nishiki rijst gepolijst tot 40%⋅ Exotische aroma’s van mango, papaja en gekonfijte gember⋅ Lichte...

Sojapulp okara poeder ⋅ Asahimatsu Shokuhin ⋅ 120g

⋅ Koepel in de vorm van een pruimenbloesem⋅ Niet geschikt voor de magnetron.⋅ Niet geschikt voor de vaatwasser.Een poeder van gedroogde sojapulp, rijk aan vezels, perfect...

Saké junmai Daiginjo Fukukomachi ⋅ 15% ⋅ 180ml

⋅ Perfecte balans tussen umami en zuurgraad voor een verfijnde proeverij⋅ Ideaal om saké te ontdekken⋅ Combineert gemakkelijk met een grote verscheidenheid aan gerechten, voor elke...

Groene thee met yuzu 7 zakjes ⋅ Ogino Shoten ⋅ 17g

• Groene thee met frisse en plantaardige tonen• Yuzu-citrusgeur, levendig en lichtzoet• Balans tussen milde bitterheid en delicate zuurgraad• Heerlijk warm of koud, afhankelijk van het...

Ponzu saus met yuzu ⋅ Kimise Shoyu ⋅ 300g

⋅ Met yuzu-sap⋅ Diepe umami van katsuobushi en kombu⋅ Traditioneel gebrouwen in Okayama⋅ Perfect bij vis, vlees en groentenDeze ambachtelijke ponzu-saus is gebaseerd op een unieke...

Draagbare fles met groen filter 160ml ⋅ Hario

⋅ Ingebouwd filter om snel te infuseren, shaken of mengen⋅ Perfect voor thee, cold brew, infusies⋅ Strak design en gemakkelijk mee te nemen⋅ SchokbestendigEen fles in...

Witte mok 7x10cm ⋅ Tokyo Design Studio

• Strak en elegant design, verkrijgbaar in wit, blauw of groen.• Perfect voor koffie- of theepauzes, past op elk type tafel.• Compact en praktisch, geschikt voor...

Groene mok 9x5,4 cm ⋅ Tokyo Design Studio

• Strak en elegant design, verkrijgbaar in wit, blauw of groen.• Perfect voor koffie- of theepauzes, past op elk type tafel.• Compact en praktisch, geschikt voor...

Hon mirin groot formaat ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 1L

⋅ Prachtige fluweelzachte textuur voor een glanzende glazuur⋅ Zoete zachtheid die het zoute en zure in balans brengt⋅ Natuurlijk emulgator om je sauzen te binden⋅ Verlengde...

Sojasausdispenser tenmoku ⋅ Hakusan Toki

• Won the prestigious Good Design Award as early as 1960• Practical and aesthetic design• Ease of useEen iconische sojasausdispenser die design en functionaliteit combineert. Hij...

Sojasaus met zoete aardappel Toki no Kane ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 220g

⋅ Natuurlijk zoete sojasaus⋅ Dikke en romige textuur⋅ Ambachtelijke bereiding, fermentatie in cederhouten vaten⋅ Zonder toevoegingenDeze sojasaus onderscheidt zich door een onverwacht ingrediënt: gedroogde Japanse zoete...

Hojicha Tenka in bulk ⋅ yamamasa koyamaen ⋅ 400G

Deze hojicha wordt verkregen door sencha groene thee op hoge hitte te roashen. Het werd oorspronkelijk gemaakt in een zorg voor economie, toen thee zijn frisheid...

Witte miso uit Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400g

Rode miso uit Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400g

Biologische matcha genmai thee ⋅ Anatae ⋅ 30g

⋅ Gemaakt met thee uit Kagoshima⋅ Combineert de frisse en umami smaak van de Yabukita-cultivar met de geroosterde en troostrijke tonen van genmaicha⋅ Even lekker warm...

Shochu de riz Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

Zacht, rond en evenwichtig profiel.• Te proeven: warm, koud, on the rocks of verdund.Een traditionele rijst shochu met een zachte en ronde smaak, vervaardigd in Miyazaki...

Matcha voor koken ⋅ Chikiriya ⋅ 150g

⋅ Keukenmatcha⋅ Perfect in uw desserts, ijscrèmes of matcha latte⋅ Handige ritssluiting voor optimale bewaring⋅ Rijk aan antioxidantenEen keukenmatcha met een plantaardige, intense smaak en rijk...

Saké Futsushu Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14,9% ⋅ 300ml

• Aroma’s van witte vruchten en granen• Ideaal bij yakitori, gyoza’s en tsukemono• Zoete en subtiele sakéEen umakuchi futsushu saké met zachte en licht droge aroma’s...

Concentraatdrank met gember en yuzu ⋅ Itoku Food ⋅ 200ml

⋅ Bereiding voor een huisgemaakte drank⋅ Te verdunnen met water, plat of bruisend, koud of warm⋅ Intense en frisse smaak⋅ Zonder toevoegingen of toegevoegde suikersDeze geconcentreerde...

Geroosterde hojicha-thee in poedervorm ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

Dit hojicha -poeder wordt gebruikt als matcha. De warme en geroosterde smaak herinnert aan de hazelnoot en cacao waardoor het een ideale vervanging voor chocoladepoeder maakt...

Genmaicha Tea bij Matcha Ohara in bulk ⋅ yamamasa koyamaen ⋅ 1kg

Deze unieke thee wordt verkregen door Matcha op Genmaicha te sprenkelen en biedt een enkele smaragdgroene infusiekleur. Genmaicha en Matcha behoren tot de meest populaire groene...

Coffret BELLY x iRASSHAi ⋅ iRASSHAi

De 5 beste Japanse keukengerei Deze set bevat: De rasp · de perfecte bondgenoot voor gember en daikon De XXL eetstokjes · om te roeren, mengen...

Warabi mochi met matcha en kinako ⋅ Bashodo ⋅ 200g

Geroosterde witte sesamzaadjes ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 1kg

Gegrilde witte sesamzaden zijn een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken. Zorgvuldig geroosterd verbeteren ze hun rijke en enigszins hazelnootmaak en bieden ze een knapperige textuur.

Warabi mochi met zwarte kinako ⋅ Bashodo ⋅ 200g

Yuzu sap groot formaat ⋅ yuzuya eerlijk ⋅ 1.8l

Dit zeer populaire product in de keuken is bereid van koud geperste Yuzu om de natuurlijke smaak van de citrus te behouden. Het is ook rijk...

Whisky "The Nikka" limited ⋅ 48% ⋅ 700ml

⋅ Uitzonderlijke Japanse whisky, exclusief online⋅ Deze fles wordt individueel verzonden via DHL⋅ De levertijden zijn iets langer om een veilige verzending te garanderen⋅ Complexe blend...

Witte ingelegde gember gari groot formaat ⋅ Kamimura ⋅ 1kg

Grote fles sushi rijstazijn ⋅ Ohyama Foods ⋅ 20L

• Gebruiksklare mix• Garandeert zachte sushirijst• Voor marinades, pickles, gemarineerde gember, salades of vinaigrettes.• Aanbevolen dosering: 60 ml voor 3 kopjes warme rijst.Een veelzijdige smaakmaker op...

Set voor Onigiri Kumamon ⋅ Tsuho ⋅ 12g

Gemarineerde daikonradijs Takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 180g

Shio koji met yuzu kosho ⋅ Shinjyo Miso ⋅ 130g

• Klaar voor gebruik, pittig en aromatisch• Rijke, natuurlijke aroma’s die vlees, vis en groenten versterken.• Ideaal voor marinades, sauzen en roerbakgerechten.⋅ In een hersluitbare knijpflesShio...

Gemberconcentraat cola ⋅ Itoku Food ⋅ 1L

⋅ Bereiding voor huisgemaakte cola⋅ Te verdunnen met bruisend water, zwarte thee of zelfs rode wijn⋅ Intense en kruidige smaak⋅ Zonder toevoegingenDeze geconcentreerde cola herinterpreteert de...

Gembercola concentraat op chaï-wijze ⋅ Itoku Food ⋅ 1L

⋅ Bereiding voor een huisgemaakte cola, chaï-stijl⋅ Te verdunnen met bruisend water of melk⋅ Intense en kruidige smaak⋅ Zonder toevoegingen⋅ Met vier specerijen (gember, kaneel, kardemom...

Whisky Chichibu "Paris Edition 2025 Ginza Itinéraires" ⋅ 50,5% ⋅ 700 ml

⋅ Uitzonderlijke Japanse whisky, exclusief online⋅ Deze fles wordt individueel verzonden via DHL⋅ De levertijden zijn iets langer om een veilige verzending te garanderen⋅ Limited edition...

Groene thee met yuzu voor koude infusie 100 zakjes ⋅ in thee ⋅ 500 g

Deze theesachets bevatten een mengsel van sencha en yuzu -schil. Verse en geurige aroma's zijn ideaal voor warme en koude infusie. Plaats gewoon een zakje in...

Sencha groene thee voor koude infusie 100 zakjes ⋅ in thee ⋅ 500 g

Deze zakjes bevatten een mengsel van sencha en kamaricha -theeën. Verse en geurige aroma's zijn perfect voor warme en koude infusie. Plaats gewoon een zakje in...

Geroosterde zwarte sesamcrème ⋅ iwai no goma abura ⋅ 16kg

Deze crème is gemaakt van gegrilde zwarte sesamzaden, gemalen en gemengd om een ​​romige en smakelijke textuur te creëren. De geroosterde zwarte sesampasta van Mananten is...