Kollektion: Neue Produkte

Bento-Box ⋅ Pearl life

• Hält Speisen warm • Edelstahl• Einfache PflegeEine kompakte Bento-Box mit einem Fassungsvermögen von 850 ml und einer doppelwandigen Konstruktion, ideal, um Speisen im Alltag warm...

Geriffelter weißer Teller Ø 240mm ⋅ Sopha

⋅ Porzellanteller „“ ⋅ Erhältlich in 2 Farben⋅ Spülmaschinenfest⋅ GeschirrEin weißer Teller, der sich durch minimalistische Eleganz und Funktionalität auszeichnet. Sorgfältig entworfen, vereint er Ästhetik und...

Blaue Banko-Kyusu-Teekanne mit Filter ⋅ Touga

Eine blaue Banko-Teekanne mit integriertem Filter zum Servieren von Tee und Kräutertees.Nicht für die Mikrowelle geeignet. Nicht spülmaschinenfest.Das Produkt ist nicht induktionsgeeignet.

Totebag iRASSHAi x Doraemon

DORAEMON bei iRASSHAi 💙Ein etwas besonderer Gast zieht bei iRASSHAi ein …Anlässlich des Kinostarts von „Doraemon und das Unterwasserschloss“ arbeitet iRASSHAi mit Doraemon zusammen, einer der...

Messlöffel für V60 aus weißer Keramik ⋅ Hario

⋅ Weißer Keramiklöffel in elegantem Design⋅ Dosiert die ideale Kaffeemenge⋅ Ein unverzichtbares Accessoire für KaffeeliebhaberEin Must-have für Filterkaffee, mit dem Sie die perfekte Kaffeemenge für einen...

Reissieb-Schüssel 25x12cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Ermöglicht das Waschen, Spülen und Abtropfen von Reis in einem einzigen Arbeitsschritt.•Schräg geformter Boden und Abtropflöcher für ein einfaches Abtropfen.•Vielseitig einsetzbar: zum Waschen von Gemüse, Nudeln...

iRASSHAi EAT BOX-BASISSET iRASSHAi ⋅ iRASSHAi

Japanischer Geschmack für zu Hause Dieses Set ist als Einführung in die japanische Küche gedacht und vereint die wichtigsten Zutaten aus dem japanischen Vorratsschrank. Die Produkte...

Buch The Wonderful & Delicious In Japan - Englisch-Japanisch zweisprachig ⋅ Asahi Shinbun Edition

Ein zweisprachiger, illustrierter Leitfaden zur japanischen Gastronomie und Kultur, präsentiert von der Kochbuchillustratorin Kaileen Falls. Mit ihren charmanten und einfühlsamen Illustrationen beleuchtet sie die einzigartigen Aspekte...

Weiße Schüssel Ø 130mm ⋅ Touga

Diese weiße Schüssel, die zum Nabe passt, eignet sich ideal für Ihre täglichen Mahlzeiten. Ihre weiße Farbe und ihr schlichtes Design passen zu jedem Anlass und...

Kisaki Pink Junmai Daiginjo Genshu-Sake ⋅ 11% ⋅ 720ml

⋅ Hochwertiger Sake⋅ Hergestellt aus Yamada-⋅ Nishiki⋅ Poliergrad 50 %⋅ Mildes, natürlich süßes Profil⋅ Ideal als Begleitung zu einem DessertDer Kisaki 50 Pink ist ein Premium-Sake,...

Sojasauce für Sashimi ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

⋅ Milde, leicht süßliche Noten⋅ Tiefes Umami der Shiitake-Pilze⋅ Traditionelle Herstellung und natürliche Gärung⋅ Ideal als Beilage zu rohem FischDiese Sojasauce für Sushi und Sashimi verkörpert...

Whisky Suntory Royal ⋅ 43% ⋅ 700ml

⋅ Blended⋅ Ein Klassiker aus dem Hause Suntory⋅ Aromen von Karamell, Haselnuss, Früchten und milden Gewürzen⋅ Passt perfekt zu glasiertem Canard, Käse oder einem Crumble⋅ Ideal...

Kinako-Sojapulver mit Gerstentrieben ⋅ Kota Shoten ⋅ 150g

• Eine einzigartige Kombination aus geröstetem japanischem Soja• Reichhaltiger, gerösteter Geschmack • Ideal in Milch, Smoothies oder auf JoghurtEin Kinako mit reichhaltigem, geröstetem Geschmack, hergestellt aus...

Senfgelbe Maekake-Schürze ⋅ Anything

⋅ Traditionelle japanische Kochschürze⋅ Schönes Geschenk für alle, die gerne kochen⋅ Wird am Hals gebunden⋅ Farbe: GelbDas Maekake ist eine traditionelle Schürze, die in Japan seit...

Reiner Junmai-Reisessig ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700ml

⋅ Traditioneller Reisessig⋅ Für Ihren Sushi-Reis⋅ Leichtes Aroma und Umami⋅ Ideal für Marinaden und Salatsaucen⋅ Ausgewogener SäuregehaltEin traditioneller japanischer Reisessig. Er wird hergestellt, indem Reis zur...

Buch Washoku Japanese traditional Food and Food Culture - Englisch-Japanisch zweisprachig ⋅ Natsume Sha

Dieses Buch stellt auf Englisch und Japanisch 78 weltweit bekannte japanische Gerichte vor. Dank der detaillierten Illustrationen und der zahlreichen Anekdoten, die das Buch bereichern, kann...

Reibe mit Auffangbehälter ⋅ KAI Store

⋅ Ideale Reibe für große Lebensmittel⋅ Integrierter Auffangbehälter⋅ Ermöglicht eine saubere Zubereitung ohne SpritzerPerfekt für große Lebensmittel: Der Auffangbehälter enthält eine gelochte Platte, durch die überschüssiges...

Schälchen glasiertes Grau Ø 85mm ⋅ Hasami Porcelain

Entdecken Sie diese hübsche kleine Tasse, ideal für die Präsentation Ihres Tsukemono, Saucen, Vorspeisen oder kleinen Snacks! Das Dorf Rasis hat in der Präfektur Nagasaki nach...

Bonbons mit Okinawa-Braunzucker ⋅ Matsuya Seika ⋅ 126g

⋅ Mit schwarzem Zucker aus Okinawa⋅ Knusprige Hülle und zartschmelzender Kern⋅ Passt hervorragend zu einem schwarzen Kaffee⋅ Traditionell im offenen Kessel gekochtDiese japanischen Bonbons zelebrieren den...

Buch An Illustrated Guide to Japanese Cooking and Annual Events - Englisch-Japanisch zweisprachig ⋅ Tankosha

Es ist nicht immer einfach, die verschiedenen Gegenstände und Elemente der japanischen Lebenskunst zu erklären – sei es, weil man deren genaue Bezeichnung nicht kennt, sei...

Weiße Kyusu-Teekanne Rokubei Konahiki mit Filter 450ml ⋅ Touga

⋅ Traditionelle Kyusu-Teekanne aus Keramik⋅ Schöne weiße Glasur⋅ Mit Metallfilter⋅ Ideal zum Servieren von Tee⋅ Kann direkt auf die Herdplatte gestellt werdenEine Kyusu-Teekanne aus weißer Glasurkeramik...

Lose erhältlicher gerösteter Tenka-Hojicha ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 400g

Dieser Hojicha wird durch gerissene Sencha -grünen Tee bei hoher Hitze erhalten. Es wurde ursprünglich in einer wirtschaftlichen Besorgnis hergestellt, als Tee seine Frische verlor. Der...

Dessertteller Natur Ø 145mm ⋅ Hasami Porcelain

Entdecken Sie diesen schönen natürlichen Sandsteindessertteller, der die zartesten Gerichte hervorhebt. Ideal für all Ihre Gebäck und andere süße Freuden! Die emaillierte Oberfläche bietet nicht nur...

Hellgraue Maekake-Schürze ⋅ Anything

⋅ Traditionelle japanische Schürze⋅ Schönes Geschenk für alle, die gerne kochen⋅ Wird am Hals gebunden⋅ Graue Farbe, die zu jedem passtDas Maekake ist eine traditionelle Schürze,...

Runde Mochi zum Kochen ⋅ Maeda ⋅ 350g

⋅ Reis aus Ehime⋅ Glutenfrei⋅ Runde Form⋅ Zum Backen, Kochen oder Braten⋅ In einer heißen SuppeDiese runden Reiskuchen werden aus Klebreis aus der Präfektur Ehime hergestellt....

Nigori-Sake Sayuri ⋅ 12.5% ⋅ 720ml

• Authentischer japanischer Saké, mild und zugänglich• Vor dem Servieren schütteln • Ideal für Cocktails.Sayuri wird vom Haus Hakutsuru hergestellt und ist ein Nigori, eine Saké-Art...

Reiskleieöl Großformat ⋅ Tsuno Shokuhin ⋅ 1.5L

⋅ Reich an Nährstoffen⋅ Ideal zum Braten oder Kochen⋅ Als Zugabe zum Reis macht es diesen zart und glänzend⋅ GeschmacksneutralDieses aus gepresster Reiskleie hergestellte Speiseöl ist...

Nigori-Pfirsichlikör Momoshu ⋅ 5.5% ⋅ 700ml

•Ausschließlich aus hochwertigen Pfirsichen hergestellt.•Samtige Konsistenz und natürliche Süße dank des enthaltenen Pfirsichpürees.•Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe.Ein Pfirsichlikör mit samtiger Konsistenz und frischem Geschmack, der ausschließlich...

Tragbare Flasche mit rosa Filter 160ml ⋅ Hario

⋅ Integrierter Filter zum Aufbrühen, Schütteln oder Mixen im Handumdrehen⋅ Perfekt für Tee, Cold Brew und Kräutertees⋅ Schlichtes Design und praktisch zum Mitnehmen⋅ StoßfestEine kompakte und...

Ingwer-Cola-Konzentrat ⋅ Itoku Food ⋅ 200ml

⋅ Zubereitung für eine hausgemachte Cola⋅ Zum Verdünnen mit Sprudelwasser, schwarzem Tee oder sogar Rotwein⋅ Intensiver, würziger Geschmack⋅ Ohne ZusatzstoffeDieses Cola-Konzentrat interpretiert das klassische Erfrischungsgetränk neu...

Vegane Ramen mit Sojasauce ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 105g

⋅ Schnellzubereitung⋅ Vegane Brühe mit Sojasauce⋅ Ungebrannte Nudeln⋅ Nach Belieben mit Spinat, Shiitake-Pilzen usw. verfeinernDiese veganen Ramen vereinen eine klare, mit Sojasauce gewürzte Brühe. Die feinen,...

Ungefilterter Apfel-Sake Yuki Ringo ⋅ 7.5% ⋅ 500ml

• Hergestellt aus vier Apfelsorten: Fuji, Jonagold, Orin, Tsugaru.• Vermengt mit einem vollmundigen und samtigen Nigori-Sake.• Milder, fruchtiger und leicht säuerlicher Geschmack.• Am besten gekühlt mit...

Yama Gin ⋅ 40% ⋅ 700ml

•Hergestellt mit reinem Wasser vom Fuji.•Frische Aromen aus einer Mischung aus Yuzu, Grapefruit und Sanshō-Pfeffer.•Pur, als Gin Tonic, Gin Fizz oder in verschiedenen Cocktails genießen.Ein japanischer...

Süßkartoffel-Shochu Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

•Vollmundiger und ausgewogener Geschmack, runde und tiefgründige Textur.•Handwerklich hergestellt in Miyazaki •Kann warm, kalt, auf Eis oder mit Wasser verdünnt genossen werden.Ein traditioneller Süßkartoffel-Shochu mit einem...

Halter für den Matcha-Besen chasen-naoshi Donut ⋅ Anatae

Sake-Verkostungsset Keiryu ⋅ 15% ⋅ 900ml

• Auswahl von drei charakteristischen Sake• Sake für unterschiedliche Trinktemperaturen• Vielseitiges, ideales SortimentEin Verkostungsset mit drei charakteristischen japanischen Sake aus der Keiryu-Reihe von Endo Shuzo, einer...

Gokusei-Omachi-Junmai-Sake im Fässchen ⋅ 15.5% ⋅ 300ml

Ein Junmai-Sake mit einem milden, fruchtigen Geschmack, der an Äpfel erinnert. Er wird ausschließlich aus Omachi-Reis aus der Präfektur Okayama hergestellt, dem Vorläufer der berühmten Sake-Sorten...

Kleiner weißer Sendanmaru-Spiralteller Ø130mm ⋅ Touga

⋅ Kleiner weißer Teller mit Spiralmuster⋅ Ideal für Tsukemono (eingelegtes Gemüse) und Soßen⋅ Mikrowellen- und spülmaschinenfestEin kleiner weißer Teller mit Spiralmuster, perfekt zum Servieren von Tsukemono...

Flacher Teller Natur Ø 185mm ⋅ Hasami Porcelain

Diese natürliche Sandsteinplatte bietet eine nüchterne und zeitgenössische Ästhetik und schafft einen eleganten Hintergrund, um Ihre Gerichte mit dem Unterricht zu präsentieren. Sie können Sushi, Sashimis,...

Reisessig, rein, Junmai ⋅ Robai ⋅ 360ml

Konjak-Kugeln ⋅ Ishibashiya ⋅ 150g

Diese handgefertigten Konjak-Bällchen werden nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt, wodurch eine zugleich zarte und knackige Konsistenz gewährleistet wird. Nach kurzem Abspülen sind sie gebrauchsfertig und eignen sich...

Sake Kiwamihijiri Nigori Honjozo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

• Fruchtig schmeckender Nigori-Saké, der an einen Ginjo erinnert• Vielseitig: warm oder kalt genießen.• Passt zu Rindercarpaccio, Schmorgerichten und Tempura.• Hergestellt aus Akebono-Reis aus OkayamaEin Nigori-Honjozo-Saké...

Gersten-Shochu Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

•Zarte, blumige Noten.•Kann warm, kalt, pur, auf Eis oder mit Wasser verdünnt genossen werden.Ein traditioneller Shochu aus Gerste mit einem zarten, blumigen Geschmack, der in Miyazaki...

Warabi Mochi mit Matcha und Kinako ⋅ Bashodo ⋅ 200g

Konjak-Block ⋅ Ishibashiya ⋅ 180g

Ein handwerklich hergestellter Konjak-Block, der aus getrockneten Konjak-Wurzeln hergestellt und anschließend nach einer traditionellen Methode gekocht wird, um die feste und elastische Textur der Fasern zu...

Bonbons mit roter Bohne und einer Prise Salz ⋅ Matsuya Seika ⋅ 66g

⋅ Zart schmelzende Konsistenz, milder Geschmack und Umami⋅ Dezent salzig⋅ Handwerklich hergestellt⋅ Passt perfekt zu einer Tasse GenmaichaDiese Bonbons sind vom Shiruko inspiriert, einer traditionellen japanischen...

EAT BOX-GESCHENKSET YUZU ⋅ iRASSHAi

Die Zeste, die alles verändert Die berühmte japanische Zitrusfrucht gibt es hier in sechs ergänzenden Formen: als reinen Saft, Konfitüre, Würzmittel, Gewürz und sogar als Sesamsamen....

Weißes Sake-Service Wusud ⋅ Sopha

⋅ Keramikbecher im schlichten Design⋅ Praktische Karaffe zum Servieren⋅ Ideal zum Servieren von warmem und kaltem Sake⋅ Ein wunderschönes Geschenk für LiebhaberVerleihen Sie Ihren Genussmomenten mit...

Kinako-Sojapulver im Großformat ⋅ Kota Shoten ⋅ 500g

⋅ Perfekt für Desserts, Gebäck, frittierte Gerichte oder Bällchen⋅ Glutenfrei⋅ Sorgt je nach Verwendung für Knusprigkeit und Cremigkeit⋅ Natürliche Quelle für Ballaststoffe und pflanzliches EiweißDieses glutenfreie...

Sake Dassai 39 Junmai Daiginjo ⋅ Dassai ⋅ 300ml

⋅ Junmai Daiginjo, zu 39 % poliert⋅ Ohne Alkoholzusatz⋅ Hochwertiger, sehr feiner Sake⋅ Schöne Alternative zu mineralischen Weißweinen⋅ Passt zu Fisch, Meeresfrüchten und GemüseDieser Junmai Daiginjo...

Panko ⋅ Fuji Panko ⋅ 400g

Hagi-Kana-Nudelteller beige, Spirale ⋅ Touga

Weiße Nabe 250x215mm ⋅ Touga

⋅ Für köstliche Schmorgerichte zum gemeinsamen Genießen⋅ Dickwandige Keramik: sanfte Wärmeverteilung und gute Wärmespeicherung⋅ Perfekt für Sukiyaki, Shabu-⋅ Shabu und gesellige Abendessen⋅ Ein Kochgeschirr, das fest...

Eingelegter Daikon-Rettich Takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 180g

Der Takuan des Hauses Kimura ist an seiner ausgeprägten Säure zu erkennen, die durch eine lange Fermentation ganz natürlich und ohne Zusatz von Essig entsteht. Der...

Trinkessig mit Amanatsu-Zitrusfrucht ⋅ Matsuai Shokuhin ⋅ 300ml

⋅ Ungefilterter Vollkorn-Reisessig ⋅ Fruchtige, frische und säuerliche Noten der Zitrusfrucht Amanatsu ⋅ Mit Wasser verdünnt trinken, wie in Japan! ⋅ Kann auch für Salatsaucen oder...

Schwarzer Asamurasaki-Reis im Großformat ⋅ Nanohana ⋅ 10kg

Dieser schwarze Reis von Nanohana in der Präfektur Toyama ist natürlich gefärbt und hat außergewöhnliche Nährstoffeigenschaften. Es zeichnet sich durch seinen einzigartigen, leicht süßen Geschmack mit...

Weißer ovaler Curry-Teller von Takuhiro Shimomoto ⋅ Nakazen

⋅ Ovale Form, ideal zum Anrichten⋅ Entworfen vom Designer Takuhiro Shimamoto⋅ Mikrowellengeeignet: Erwärmen Sie Ihre Gerichte ganz einfach.⋅ SpülmaschinenfestTakuhiro Shimamoto, der Schöpfer der Hasami-Kollektion, hat sich...

Frischer Yame-Sencha-Grüntee aus Fukuoka Shincha 2026 ⋅ 40g ⋅ Chikiriya ⋅ 40g

⋅ Limitierte Edition⋅ Erste Ernte des Jahres⋅ Intensiver, tiefer Geschmack mit einer jodhaltigen Note⋅ Reich an UmamiDer japanische Grüntee Shincha aus der allerersten Ernte des Jahres...

Intensive 2 Jahre gereifte Sojasauce ⋅ Okamoto Shoyu ⋅ 500ml

⋅ Zwei Jahre Reifung⋅ Intensives und tiefes Umami⋅ Dickflüssige Textur⋅ Perfekt für Marinaden oder zum Verfeinern am Ende des GarensDiese Sojasauce wird nach der Honjikomi-Methode hergestellt:...

Rechteckige Mochi zum Kochen ⋅ Maeda ⋅ 350g

⋅ Reis aus Ehime⋅ Glutenfrei⋅ Rechteckige Form⋅ Zum Backen, Kochen oder BratenDiese rechteckigen Reiskuchen werden aus Klebreis aus der Präfektur Ehime hergestellt. Das Mochi wird nach...

Biwacha-Aufguss aus Japanischen Wollmispelblättern ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 250g

Diese Infusion (natürlich ohne Koffein oder TheIn) wird aus japanischen Neflierblättern hergestellt, die in der Präfektur Kagoshima geerntet wurden, und wird nach einem patentierten Herstellungsprozess erhalten,...

Sushi-Set ⋅ Tokyo Design Studio

•Enthält eine Oshizushi-Form, eine Maki-Rolle (Makisu) und einen Reislöffel.•Ermöglicht die Zubereitung gleichmäßiger Sushi, formschöner Rollen und ansprechender Präsentationen zu Hause.•Ideal zum Selbergenuss oder als Geschenk.Ein Set...

Weißer Yumenishiki-Reis ⋅ Yumenishiki ⋅ 5kg

⋅ Eine vom Koshihikari-Reis abgeleitete Sorte⋅ In Italien angebaut⋅ Geschmack und Konsistenz fast identisch mit Koshihikari-Reis⋅ Ideal für den täglichen Gebrauch⋅ Schmeckt warm genauso gut wie...

Curry-Teller Hiroki Yoshitomi ⋅ Nakazen

Der Curryteller „Inner Rim“ ist eine Kreation des Designers Hiroki Yoshitomi, die ein ebenso praktisches wie elegantes kulinarisches Erlebnis bieten soll. Er wird nach der Hasami-yaki-Tradition...

Nagomi-Reisshochu ⋅ 40% ⋅ 500ml

⋅ Hergestellt aus Reis und reinem Quellwasser⋅ 14 Jahre in Eichenfässern gereift⋅ Aromen von Reis, Eiche und fruchtigen Noten⋅ Am besten pur genießen, um seine handwerkliche...

Vegane Curry-Ramen ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 107g

Yakiniku-Sauce mit Aomori-Apfel ⋅ Marushichi ⋅ 240g

⋅ Sauce für Grillgerichte⋅ Perfekte Beilage zum Barbecue⋅ Vielseitige süß-saure Sauce⋅ Apfel und Chili aus AomoriDiese Yakiniku-Sauce ist ein Konzentrat der kulinarischen Tradition Aomoris im Norden...

Konjak-Gelees mit Muskateller und Orange 12 Beutel ⋅ Orihiro ⋅ 240g

#REF!

Quadratisches Bambusschälchen Ø 110mm ⋅ Touga

⋅ Ideal zum Servieren von Tempura⋅ Schöne Präsentation von abgetropften Nudeln nach Soba-Art⋅ Nützliches Accessoire für die Präsentation Ihrer Bentos.⋅ Kleine Schale aus BambusPerfekt zum Servieren...

Onigiri-Set Kumamon ⋅ Tsuho ⋅ 12g

⋅ 8 Beutel zum Verpacken von 8 Onigiri⋅ Einfach in der Anwendung⋅ Nori aus KumamotoHausgemachte Onigiri zum Picknick oder in einer Bento-Box mitzunehmen, wird zum Kinderspiel....

Awase-Miso weiß & rot ⋅ Kato Heitaro Shoten für iRASSHAi ⋅ 200g

Wasabi-Pistazien-Snacks ⋅ Tokunaga Seika ⋅ 195g

⋅ Scharf und knusprig⋅ Pistazien mit Wasabi⋅ Ideal als Aperitif oder Snack⋅ Köstlich zu einem fruchtigen SakeEin feiner Snack mit dem charakteristischen Wasabi-Geschmack – dieser spritzige...

Sake Kiwamihijiri Junmai Ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

• Sake mit Noten von weißen Früchten• Hergestellt aus Omachi-Reis aus Okayama• Unter der Aufsicht von Braumeistern hergestellt• Passt perfekt zu Sashimi aus Lachs oder Thunfisch...

Weißer Pfirsichsaft ⋅ Junzo-sen ⋅ 180ml

ONIGIRI-EAT-BOX-SET ⋅ iRASSHAi

Dreieckiger Snack Einfach und köstlich: Onigiri lassen sich hier dank spezieller Formen, hochwertigem Reis, Furikake mit Wasabi und gerösteten Nori-Blättern ganz leicht zubereiten. Ein Rezeptbuch ergänzt...

Deckel für die Fritteuse, Größe M ⋅ Fujita Kinzoku

⋅ Deckel speziell für die Bratpfanne mit abnehmbarem Griff „“ ⋅ Optimiert die Wärmespeicherung und spart Energie⋅ Griff aus massiver Buche⋅ HandgefertigtEin Pfannendeckel, der perfekt auf...

Weißer Koshihikari-Reis aus Niigata Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g

Warabi Mochi mit schwarzem Zuckersirup Kuromitsu ⋅ Bashodo ⋅ 200g

Glutenfreie Reis-Ramen nach Tonkotsu-Art, 2 Portionen ⋅ Kimura ⋅ 284g

Warabi Mochi mit schwarzem Kinako ⋅ Bashodo ⋅ 200g

Zubereitung für ein Ingwergetränk ⋅ Itoku Food ⋅ 64g

• Instant-Getränk mit japanischem Ingwer• Zum Auflösen in heißem Wasser, schwarzem Tee oder Kakao• Karamellartige Noten und eine wohltuende Konsistenz• 4 praktische EinzelbeutelDieser Aufguss in Pulverform...

Süße Sojasauce ⋅ Matsuai Shokuhin ⋅ 1L

• Milde Noten & intensives Umami• Perfekt für den täglichen Gebrauch• Ideal als Würzmittel, Dip oder für SchmorgerichteDiese Sojasauce ist typisch für die Insel Kyushu im...

Dashi-Brühe mit Kombu-Alge, Großformat ⋅ Shimaya ⋅ 1kg

Mit Hokkaido -Algen wird diese Pulverbrühe aus Algenpulver aus der Region Donan und Hidaka entwickelt und bietet einen weichen Geschmack, der den Geschmack der Zutaten hervorhebt.

Esslöffel aus Teebaumholz 15cm ⋅ Touga

•Robust und elegant, perfekt für Suppen, Brühen und warme Gerichte.•Mashiko-Keramikset: Löffel + Untertasse• Ideal für Suppen, Brühen oder flüssige Desserts.•Modernes schwarzes Design: langlebig, pflegeleicht, perfekt für...

Futsushu-Sake Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14.9% ⋅ 300ml

• Aromen von weißen Früchten und Getreide• Passt ideal zu Yakitori, Gyozas und Tsukemono• Ein milder und subtiler SakeEin Futsushu-Umakuchi-Sake mit milden und leicht trockenen Aromen,...

Karotten-Apfel-Saft ⋅ Junzo-sen ⋅ 180ml

Uji-Sencha-Frühlingstee Shincha 2026 ⋅ 40g ⋅ Chikiriya

⋅ Limitierte Edition⋅ Erste Ernte des Jahres⋅ Ausgeprägter Umami-Geschmack⋅ Ausgewogener, aromatischer Geschmack mit einem Hauch von AdstringenzDer japanische Grüntee Shincha aus der allerersten Ernte des Jahres...

Buch Washoku An illustrated Guide to Japanese Food - Englisch-Japanisch zweisprachig ⋅ Tankosha

Die japanische Küche, auch Washoku genannt, ist eine kulinarische Kultur von weltweit seltenem Reichtum, die aus der einzigartigen Entwicklung der japanischen Gastronomie im ostasiatischen Kulturraum hervorgegangen...

Steinzeug-Zuckerdose glasiertes Grau ⋅ Hasami Porcelain

Mit seinem eleganten Emaille -Finish verleiht dieser Zuckerspiegel Ihren Kaffee- oder Tee -Service. Die emaillierte Oberfläche bietet nicht nur ein glattes und elegantes Erscheinungsbild, sondern erleichtert...

Hijiki-Algen aus Nagasaki ⋅ Nagasaki kaisan ⋅ 15g

Gerösteter Hojicha-Tee lose ⋅ Senchado ⋅ 30g

• Schnelle Zubereitung mit kochendem Wasser• Röstaroma• Niedriger Koffeingehalt• Teeblätter mit Bio-Zertifizierung aus Japan• Auch als Kaltaufguss geeignet Dieser Hojicha ist ein japanischer Grüntee, dessen Blätter...

Weißer Kokonoe-Koshihikari-Reis ⋅ Kanegae ⋅ 2kg

⋅ Ein Reis mit weicher Konsistenz⋅ Umami-Geschmack⋅ Ideal für den täglichen Gebrauch als Beilage zu allen Arten von Gerichten⋅ Angebaut auf der Insel Kyushu, Präfektur OitaDer...

Weißer Donabe Kakomi ⋅ Kinto

⋅ Elegante japanische Keramik⋅ Langsames und gleichmäßiges Garen⋅ Ideal zum Köcheln von Suppen und Eintöpfen⋅ Leicht, einfach zu handhaben und zu pflegen⋅ Nimmt weder Gerüche noch...

Suntory Haku Wodka ⋅ 40% ⋅ 700ml

⋅ Premium-Wodka von Suntory⋅ Aus japanischem weißem Reis destilliert⋅ Mit reinem Wasser aus der Region Kyushu⋅ Ideal pur oder im MartiniHandwerklich hergestellter japanischer Wodka aus japanischem...

Yuzu-Saft aus Nagano ⋅ Junzo-sen ⋅ 180ml

Blauer Nudelteller, Spirale ⋅ Touga

Ramen-Nudeln ⋅ Tanaka Bussan für iRASSHAi ⋅ 280g

Shio koji mit Yuzu kosho ⋅ Shinjyo Miso ⋅ 130g

• Gebrauchsfertig, pikant und aromatisch• Reichhaltige, natürliche Aromen, die Fleisch, Fisch und Gemüse verfeinern.• Ideal für Marinaden, Saucen und Pfannengerichte.⋅ In einer wiederverschließbaren QuetschflascheShio kôji ist...

Ingwer-Cola-Konzentrat nach Chai-Art ⋅ Itoku Food ⋅ 200ml

⋅ Zubereitung für eine hausgemachte Cola nach Chai-Art⋅ Zum Anrühren mit Sprudelwasser oder Milch⋅ Intensiver, würziger Geschmack⋅ Ohne Zusatzstoffe⋅ Mit vier Gewürzen (Ingwer, Zimt, Kardamom und...

Sake a beyond-the-basics guide to understanding, tasting, selection & enjoyment ⋅ Nippan IPS

Ein zweisprachiges Buch (Japanisch-Englisch) zum Thema Sake, das in die Grundlagen dieses symbolträchtigen Alkohols einführt und dessen kulturellen Reichtum beleuchtet. Auf jeder Doppelseite steht links der...