Gereift etwas Weizennudeln - Naraya - 200g

Feine Weizennudeln mit leicht salzigem Geschmack.
Diese Sômen werden nach einer Bauerntechnik hergestellt, die darin besteht, die Körner grob zu mahlen. Das Mehl wird dann mit Wasser aus dem schmelzenden Schnee des Aizu Mountains gemischt, der von den Bergen natürlich gefiltert wird. Diese Herstellungsmerkmale, die diesen Nudeln einen reichen Geschmack verleihen, der sie von anderen Nudeln unterscheidet.
Die Nudeln werden dann abgeleitet, sodass die in der Paste enthaltene Luft entweichen und gleichzeitig die Umgebungsfeuchtigkeit absorbieren können, was den Einfluss hat, dass die Nudeln nach dem Kochen weicher werden.
In Japan sind Sômen -Nudeln in der Regel kalt, im Sommer kalt, begleitet von einer Tsuyu -Sauce, Tsukemono und rohem Gemüse. Sie können auch im Winter in einer Brühe heiß gegessen werden. Ihre schnelle Küche und leichte Textur macht es zu einer idealen Wahl, Salate oder andere leichte Gerichte zuzubereiten.