Mischen Sie ein Thunfischgetriebe mit 1 EL dieses Miso, 1 ccm Küchenalkohol (oder Mirin), 2 EL Zucker und 1 ELöl, um eine sehr gute Sauce zu erhalten, um Ihr Sommergemüse zu begleiten (Auberginen, Zucchini, ...).
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Mischen Sie für ein originelles Pesto 1 ccm Miso mit Spinat, Koriander, einem Knoblauchzehe, Sesamöl und Zitronensaft.
Ein Miso mit tiefem Geschmack, ideal für Miso -Suppe.
Soja (Japan), Reis (Japan), Salz, Alkohol.
Halten Sie kühl und aus Licht. Nach dem Öffnen im Kühlschrank oder im Gefrierschrank.
pro 100g
Energie: 169 kcal
Proteine: 8,9g
Lipide: 5.1g
Kohlenhydrate: 22g
Salz: 11,9g
Die Produktion betont die Qualität. Während die Mehrheit der aktuellen Miso -Produktion fortschrittlichere Produktionstechniken verwendet, um die Rentabilität zu gewinnen, ist Katitoro Shotsen eine der letzten Miso -Fabriken, die sich entschieden haben, eine Produktionsmethode den Grundprinzipien der Miso -Produktion treu zu halten. Dies ist auch das Motto des Unternehmens: "Das Wichtigste ist, seinen Prinzipien treu zu sein." Handarbeit und Bakterien, die in Zedernfässern vorhanden sind, verleihen Miso eine Textur und einen einzigartigen Geschmack, den wir nirgendwo anders finden.
