Porträt des Autors
Tim Anderson, leidenschaftlich über die japanische Küche, ist ein amerikanischer Koch und Schriftsteller und Gewinner des MasterChef 2011-Programms. Tim Anderson ist derzeit Koch und Eigentümer von The Nanban, einem japanischen Soul Food -Restaurant in London. Tim Anderson ist auch Autor von Bowls & Bento, Tokyo Stories, Izakaya, Ultra Easy Japaner Küche!
Ob Sie es glauben oder nicht, die japanische Küche ist für die vegane Küche im Allgemeinen recht förderlich. Und um das Ganze abzurunden, ist es ultra-leichter, sich vorzubereiten! In der ultra-facilen japanischen Küche entdecken Sie mit Tim Anderson mit mehr als 80 japanischen Rezepten, die im Wesentlichen vegane. Es gibt daher keinen traurigen Ersatz oder keinen Geschmack für Geschmack. Und keine spezifische Ausrüstung benötigt! Mit 7 grundlegenden Zutaten, die alle in Supermärkten oder organischen Geschäften erhältlich sind, werden Sie dank dieser einfachen, leicht zuzubereitenden und leicht zu erfolgreichen Rezepte Wunder tun! Von der klassischsten wie dem Gemüse -Tempura, dem Onigiri oder dem Gyoza mit Pilzen bis hin zu den modernsten wie dem Curry Katsu von Blumenkohl oder den Rasals bis zur Zwiebel ist es nicht erforderlich, diese Gerichte absolut lecker zu schätzen. Fügen Sie zu diesen skandalös guten Getränken und Desserts wie dem Wassermelone Mojito oder Karamell -Brownies in Sojasauce hinzu, und Sie werden die Wahl verwöhnt. Wenn Sie also neu im Veganismus sind, neu in der japanischen Küche - und sogar beides gleichzeitig - oder wenn Sie nur Ihr veganes Rezeptrepertoire erweitern möchten, ist dieses Buch für Sie! -Britischer Chef und Schriftsteller und Gewinner des MasterChef 2011 -Programms. Tim Anderson ist derzeit Koch und Eigentümer von The Nanban, einem japanischen Soul Food -Restaurant in London. Tim Anderson ist auch Autor von Bowls & Bento, Tokyo Stories, Izakaya, Ultra Easy Japaner Küche!
