Schwarzer Reis - Nanohana - 1 kg

Schwarzer Reis wird in der Präfektur von Toyama kultiviert, die für die Qualität seines Reis bekannt ist. Die Ebenen werden durch das Schmelzen des Schnees von Mount Hida bewässert, auch als "Nordalpen" bezeichnet. Mit seinen fruchtbaren und nährstoffarmen Ländern fördert die Region dem Reisanbau: Sie repräsentiert mehr als die Hälfte der nationalen Reisproduktion.

Die Japaner konsumieren es mit weißem Reis in einem 1/3 -Verhältnis, in dem Geschmacks-, Textur- und Reisfarben. Es kann auch in Salat, sautiertem Reis oder in Desserts konsumiert werden.