Weizenmehl (Japan), Buchweizenmehl, transformiertes Salz/Stärke. Weizen
Halten Sie sich an einem trockenen und gemäßigten Ort von Licht aus
pro 100g
Energie: 354,4 kcal
Proteine: 13,2g
Lipide: 1,6 g
Kohlenhydrate: 71,8 g
Salz: 1,0g
Für 1 Person: Tauchen Sie 100 g Soba in 1 l kochendem Wasser. 7 Minuten kochen, sanft rühren. Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser ausspülen. Genießen Sie kalt, "Zaru" -Sty, mit Tsuyu oder heißer Sauce in einer Brühe, mit den Begleitungen Ihrer Wahl (Tempura, Schnittlauch, weißer Daikon -Radieschen, gegrilltes Geflügel, Wasabi, Nori -Alga in Streifen, ...). Passen Sie die Kochzeit und Festigkeit von Nudeln nach Ihren Wünschen an. Achten Sie auf die Risiken eines Überlaufs beim Kochen.