Amazake fermentiertes Reisgetränk in Yuzu

Amazake ist ein traditionelles japanisches Sonnenuntergang und fermentiertes Getränk, das aus Reis, Koji (einem Ferment) und Wasser hergestellt wird. Dieses Getränk ist von Natur aus süß und enthält keinen Alkohol. Dies ist mit Yuzu infundiert, was ihm einen weichen und spritzigen Geschmack verleiht. Seine Textur ist glatt und cremig. Sie können es kalt oder heiß schmecken, es verwenden, um Cocktails oder als Küchenzutat zuzubereiten, um den Gerichten Geschmack und Süße zu verleihen.