Colección: Selección de otoño

Salsa de curry Torokeru picante ⋅ S&B ⋅ 144g

⋅ Sabor equilibrado y umami,⋅ Resistente y fácil de limpiar,⋅ Producto artesanal elaborado por la granja KobayashiUna salsa espesa en pastillas que ofrece un profundo sabor...

Pasta de anko de judía roja azuki en tubo ⋅ Imuraya ⋅ 130g

⋅ Pasta con trocitos en tubo, más práctica y fácil de usar⋅ Elaborada con azúcar y una pizca de sal para un equilibrio perfecto⋅ Ideal para...

Infusión de hojas de arce momiji 7 bolsitas ⋅ Momiji Kaede ⋅ 7g

⋅ Aroma tostado⋅ Infusión de hojas de arce⋅ Cultivo artesanal⋅ Bebida relajante anti⋅ Estrés⋅ Ideal para acompañar comidas y postresUna infusión con un delicado sabor tostado,...

Infusión de cebada mugicha a granel ⋅ Sasaki seicha ⋅ 100g

⋅ Aroma ligero, apenas tostado⋅ Alternativa a las infusiones convencionales⋅ Se puede tomar fría para refrescarse⋅ Sin cafeína⋅ Apta para toda la familiaLa infusión de cebada...

Tsukemono de cebolla rakkyo ⋅ Esrandre Foods ⋅ 90g

⋅ Tsukemono de cebollas crujientes⋅ Beneficios para la salud y la digestión⋅ Sabor ácido y dulce⋅ Un delicioso complemento para tus ensaladas⋅ El acompañamiento perfecto para...

Cuenco Oribe verde Ø 90mm ⋅ Touga

⋅ Ideal para servir salsas, tsukemono y otros condimentos⋅ Fabricado al estilo Oribe⋅ Puede utilizarse como recipiente para sake o té⋅ Apto para microondas y lavavajillasUn...

Par de palillos de madera onigiri ciruela ⋅ 213mm ⋅ Ippinsha

⋅ Palillos de madera natural de ciruela⋅ Decorados con un onigiri⋅ Fabricación artesanal⋅ Acabado acrílico para mantenerlos limpios y protegidos⋅ Se recomienda lavarlos a manoPalillos de...

Batata seca en tiras ⋅ Kota Shoten ⋅ 63g

⋅ Elaborado con boniatos de Ibaraki⋅ Sin aditivos⋅ Tiras de textura tierna y sabor dulce⋅ Perfecto como tentempié o para añadir a un postreLáminas de boniato...

Judías rojas azuki cocidas ⋅ Imuraya ⋅ 200g

⋅ 100 % procedente de Hokkaido⋅ Ideal para untar en gofres, crepes o heladoAlubias azuki cocidas, elaboradas utilizando exclusivamente productos procedentes de Hokkaido. Los frijoles se...

Ajo negro ⋅ Momiki ⋅ 40g

⋅ Sabor dulce y afrutado⋅ Cosecha y elaboración artesanales⋅ Alto contenido en antioxidantes⋅ Para sustituir al chutney o añadir un toque dulce a tus platos⋅ Combina...

Champiñones shiitaké deshidratados ⋅ Kyunan Service ⋅ 50g

⋅ Shiitakes secos de alta calidad⋅ Cultivados en madera según un método tradicional⋅ Ideales para preparar un auténtico dashiEstas setas shiitake secas de alta calidad proceden...

Cuenco chawan Oribe esmaltado verde para matcha Ø 125mm ⋅ Touga

⋅ Garantiza una textura suave y una espuma delicada⋅ No apto para microondas.⋅ No apto para lavavajillas.Diseñado al estilo Oribe, este cuenco para matcha destaca por...

Sal de ciruela para onigiri ⋅ Shio gakusha ⋅ 30g

⋅ Elaborado conagua extraída de las profundidades del mar⋅ Sazonado con ciruelas de Wakayama⋅ Sabor fresco y afrutado⋅ Elaboración artesanal⋅ Ideal para onigiris o adobos⋅ Perfecto...

Licor de ciruela Kurashikikomachi Umeshu ⋅ 12% ⋅ 500ml

⋅ Licor de ciruela artesanal⋅ Macerado en un sake local de la región de Okayama llamado «Sanzen»⋅ Sabores equilibrados entre el sake y la acidez de...

Salsa agridulce de ciruela ume y yuzu ⋅ Otone Zuke ⋅ 120ml

⋅ Sabor a ciruela ume, yuzu y pimiento togarashi verde⋅ Salsa ideal como acompañamiento o adobo⋅ Aporta un toque especial a carnes, pescados y platos de...

Curry shojin premium de verduras suaves ⋅ Hasutani Kunie ⋅ 200g

⋅ Curry vegano suave inspirado en la cocina budista shojin⋅ A base de verduras guisadas, sin aditivos ni conservantes⋅ Elaborado por Kunie Hasutani, figura destacada de...

Preparado a base de miel de castaño y ajo negro ⋅ De la rosée ⋅ 185g

⋅ Elaborado con miel de castaño recolectada en el Périgord⋅ Sabor suave y umami con notas amaderadas y malteadas⋅ Como aderezo para tus carnes (brochetas de...

Snacks de setas enoki ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

• Sabor intenso y profundo con notas amaderadas y salinas.• Naturalmente rico en minerales, fibra y proteínas vegetales• Para degustar solo o como guarniciónAperitivos de setas...

Curry con doburoku y koji picante ⋅ Taiheidô ⋅ 200g

⋅ Curry artesanal elaborado con harina de arroz de Niigata⋅ Sin gluten⋅ Elaborado con doburoku (sake sin filtrar) y koji picante⋅ Inspirado en las tradiciones de...

Cuenco Oribe Naisuji verde por dentro blanco Ø115mm ⋅ Touga

⋅ Formato ideal para arroz o sopa de miso⋅ Fabricado al estilo Oribe⋅ Apto para microondas⋅ Apto para lavavajillasUn pequeño cuenco versátil de color verde de...

Licor de ciruela umeshu con shiso rojo yukari Nakano ⋅ 12% ⋅ 180ml

⋅ Elaborado con ciruelas Nanko de la región de Wakayama⋅ Aromatizado con shiso rojo, una hierba aromática japonesa⋅ Ideal como aperitivo, durante la comida o en...

Curry con doburoku y koji suave ⋅ Taiheido ⋅ 200g

⋅ Curry artesanal elaborado con harina de arroz de Niigata⋅ Sin gluten⋅ Elaborado con doburoku (sake sin filtrar) y koji picante⋅ Inspirado en las tradiciones de...

Champiñones negros kikurage deshidratados ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

⋅ Textura tierna y crujiente a la vez⋅ Cultivadas en el sur de Kyushu⋅ Sabor umami con notas amaderadas⋅ Ideales para acompañar yakisoba, ramen, nabe y...

Setas shiitaké deshidratadas ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 40g

⋅ Shiitake Hana Donko de invierno⋅ Cultivo lento y sin lluvia para un umami intenso⋅ Textura firme y crujiente tras la rehidratación⋅ Ingrediente poco común⋅ Ideal...

Cuenco cuadrado Oribe Ibuki blanco con detalle verde Ø 110mm ⋅ Touga

⋅ Bol multiusos⋅ Ideal para salsas y tsukemono⋅ Apto para micro⋅ondas y lavable en⋅lavavajillasPerfecto para poner salsa o tsukemono.Apto para microondas. Apto para lavavajillas. ¿Sabías que......

Shio koji con ajo negro ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

• Condimento que combina shio koji y ajo negro de Kagoshima• Ajo negro obtenido mediante una maduración lenta a calor: textura tierna, sabor suave y dulce.•...

Fiambrera bento caqui 600ml ⋅ Ippinsha

⋅ Capacidad: 600 ml⋅ Junta y goma elástica de sujeción para un buen cierre hermético⋅ Compartimentos extraíbles y adaptables⋅ Apto para microondas y lavavajillasUna fiambrera sencilla...

Mezcla de miso de arroz y cebada Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 500g

• Mezcla de miso de arroz y cebada (awase miso)• Sabor equilibrado entre dulzor y umami• Fácil de incorporar• Elaborado en Oita por Tanaka Shoyu• Un...

Vinagre para beber de ciruela ⋅ Sennari ⋅ 200ml

⋅ Vinagre de sidra aromatizado con ciruela⋅ ¡Para tomar diluido en agua, como en Japón!⋅ Ideal para dietas saludables tipo washoku, 30 minutos antes de la...

Mezcla para arroz de cebada glutinoso y hojas de shiso ⋅ Ecobito ⋅ 240g

⋅ Elaborado en Kyushu⋅ Para mezclar con el arroz⋅ Rico en nutrientes y antioxidantes⋅ Pequeño productor artesanalUna mezcla de cebada y bayas de perilla, cultivadas en...

Rábano daikon ahumado marinado en rodajas iburigakko ⋅ Ogachino Kimuraya ⋅ 150g

• Notas amaderadas y ahumadas intensas.• Una firmeza y un crujido incomparables.• Perfecto como acompañamientoEste rábano blanco japonés ahumado, conocido como iburigakko, se elabora siguiendo un...

Tsukemono de cebolla rakkyo picada ⋅ Esrandre Foods ⋅ 80g

⋅ Tsukemono de cebollas finamente picadas⋅ Beneficios para la salud y la digestión⋅ Sabor ácido y dulce⋅ Un delicioso complemento para tus ensaladas⋅ El acompañamiento perfecto...

Cuenco en forma de flor de crisantemo gris mate (10x2cm) ⋅ Touga

⋅ Plato pequeño de cerámica⋅ Ideal para condimentos, fruta y aperitivos⋅ Textura suave y natural⋅ Apto para microondas y lavavajillasEste plato de cerámica con delicadas formas...

Ajo negro ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

• Producto natural, suave y ácido • Conserva los nutrientes, el color y el sabor fresco • Ideal para cócteles, batidos o coulis de repostería.Dientes de...

Licor de ciruela umeshu con fruta ⋅ 14.3% ⋅ 180g

•Elaborado con las mejores ciruelas japonesas, •Sabor intenso y natural.•Textura densa•Para degustar solo, en cócteles o con hielo y vainilla.Un licor de ciruela umeshu de sabor...

Infusión de cebada mugicha ⋅ 57 bolsitas ⋅ Kota Shoten ⋅ 456g

⋅ Infusión de cebada tostada⋅ No contiene teína ni cafeína⋅ Aroma intenso a cereales con un ligero toque amargo⋅ Para tomar caliente o fríoUna infusión japonesa...

Saké Kaga no Tsuki Mikazuki honjozo ⋅ 16% ⋅ 720ml

•Un sake versátil, delicioso tanto a temperatura ambiente como caliente.•Puro sabor a arroz•Galardonado con el Gran Premio de Oro (Concurso Nacional de Sake Caliente 2018).Con su...

Champiñones shiitaké en polvo ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

⋅ Sabor intenso y umami⋅ Elaborado en una granja de Kyushu⋅ Para aderezar sopas, quiches y tartas saladas⋅ Setas cultivadas en madera de forma artesanalUn polvo...

Cuenco pequeño con flor de crisantemo blanca mate Ø100mm ⋅ Touga

⋅ Platito de cerámica⋅ Ideal para condimentos, fruta y aperitivos⋅ Textura suave y natural⋅ Apto para microondas y lavavajillasUn cuenco blanco con forma de flor de...

Infusión de sobacha de trigo sarraceno ⋅ Naraya ⋅ 1kg

Una infusión de semillas de trigo sarraceno asado con perfumes a la parrilla. Gluten -Free, Buck Wheat ofrece muchos efectos de salud beneficiosos. Es rico en...

Licor de ciruela nigori umeshu ⋅ 9.5% ⋅ 700ml

•Elaborado exclusivamente con ciruelas ume de primera calidad.•Textura aterciopelada •Sin aromas ni colorantes artificiales.•Para tomar solo, con soda, en limonada o en cócteles.Un licor de ciruela...

Condimento furikake de alga nori y ciruela yukari ⋅ Momofuku ⋅ 30g

• Una mezcla fresca y ácida • Ideal para realzar un plato de arroz, verduras de temporada o pescado a la parrilla• Textura crujiente y el...

Curry suave de verduras ⋅ Nishiki Shokuhin ⋅ 100g

⋅ Perfecto para niños⋅ Contiene 60 g de verduras por sobre⋅ No contiene guindilla ni especias picantes⋅ Ideal para acompañar arroz, tortilla o albóndigas⋅ Sin alérgenos...

Plato clasificador para curry blanco de Yota Kakuda ⋅ Nakazen

⋅ Compartimentos para separar los alimentos⋅ Diseñado por Yota Kakuda⋅ Plato ideal para curry y otros platos con salsa⋅ Apto para microondas⋅ Apto para lavavajillasCada plato...

Plato crisantemo Ø 133mm ⋅ Touga

⋅ Un platito con forma de crisantemo⋅ Ideal para presentar postres, condimentos y salsas⋅ Perfecto para añadir un toque refinado a la mesa⋅ Apto para microondas...

Mezcla de miso de arroz y cebada Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 1kg

• Mezcla de miso de arroz y cebada (awase miso)• Sabor equilibrado entre dulzor y umami• Fácil de incorporar• Elaborado en Oita por Tanaka Shoyu• Un...

Salsa de soja con boniato Toki no Kane ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 220g

⋅ Salsa de soja naturalmente dulce⋅ Textura espesa y cremosa⋅ Elaboración artesanal, fermentación en barricas de cedro⋅ Sin aditivosEsta salsa de soja debe su particularidad a...

Polvo de soja kinako con brotes de cebada ⋅ Kota Shoten ⋅ 150g

• Una combinación única de soja japonesa tostada• Sabor intenso y tostado • Ideal para añadir a la leche, a los batidos o al yogurUn kinako...

Shochu de boniato Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

•Sabor intenso y equilibrado, textura redonda y profunda.•Elaborado artesanalmente en Miyazaki •Para degustar caliente, frío, con hielo o diluido en agua.Un shochu tradicional de boniato con...

Shochu de cebada Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

•Notas delicadas y florales.•Se puede degustar caliente, frío, solo, con hielo o con agua.Un shochu tradicional de cebada con un sabor delicado y floral elaborado en...

Plato ovalado para curry blanco de Takuhiro Shimomoto ⋅ Nakazen

⋅ Forma ovalada ideal para emplatar⋅ Diseñado por Takuhiro Shimamoto⋅ Apto para microondas: calienta tus platos fácilmente.⋅ Apto para lavavajillasTakuhiro Shimamoto, creador de la colección Hasami,...

Plato de curry Hiroki Yoshitomi ⋅ Nakazen

El plato para curry «Inner Rim» es una creación del diseñador Hiroki Yoshitomi, concebida para ofrecer una experiencia culinaria tan práctica como elegante. Fabricado según la...

Caldo dashi de alga konbu, formato grande ⋅ Shimaya ⋅ 1kg

Usando algas Hokkaido, este caldo de polvo se desarrolla a partir de algas en polvo de la región Donan e Hidaka, ofreciendo un sabor suave que...

Rábano daikon encurtido Takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 180g

El takuan de la casa Kimura se reconoce por su acidez marcada, la que produce naturalmente una fermentación prolongada, sin añadir vinagre. El rábano blanco daikon...

Cuchara sopera de madera de árbol del té 15cm ⋅ Touga

•Resistente y elegante, perfecta para sopas, caldos y platos calientes.•Juego Mashiko de cerámica: cuchara + platillo• Ideal para sopas, caldos o postres líquidos.•Diseño moderno en negro:...

Ramen al curry vegano ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 107g

Judías rojas azuki cocidas ⋅ Imuraya ⋅ 1kg

Alubias azuki hervidas, elaboradas utilizando exclusivamente productos procedentes de Hokkaido. Las habas se cuecen lentamente con sal y azúcar para conservar su forma y sabor. Estas...

Mezcla deshidratada para sopa miso con alga wakame 150g ⋅ Marukome ⋅ 150g

Una mezcla de tofu liofilizado y wakame seco, ideal para preparar rápidamente una sopa de miso. Envasada en una bolsa de aluminio con cierre, ofrece una...

Miso de cebada con trozos ⋅ Shinjyo Miso ⋅ 100g

⋅ Condimento listo para usar⋅ Puede utilizarse como dip para verduras⋅ Perfecto para carnes y verduras a la parrilla⋅ Combina muy bien con onigiri⋅ Formato en...

Mochi de ciruela japonesa ⋅ Seiki ⋅ 130g

⋅ Textura tierna⋅ Bolsa individual⋅ De ciruela japonesa umeMochis de textura tierna, aromatizados con ciruela japonesa ume. Envasados en bolsitas individuales. El mochi es un pastel...

Furikake de curry ⋅ Nihonkaisui ⋅ 45g

⋅ Condimento de curry japonés suave⋅ Contiene proteína de soja⋅ Para un bol de arroz, una ensalada o una pizzaEste furikake de curry retoma el sabor...

Dorayaki individual de anko y castaña ⋅ Marukyo ⋅ 64g

⋅ Dorayaki individual⋅ Perfecto para llevar⋅ Ideal para merendar con un buen té japonés⋅ Sabor a anko y castañaUna tortita de judías rojas y castaña, perfecta...

Caldo dashi líquido concentrado ⋅ Morita ⋅ 340ml

⋅ Dashi líquido vegano⋅ Base de numerosos platos japoneses⋅ Sabor intensamente umami⋅ Perfecto para diluir en caldos, salsas y marinados⋅ Diluir en 7 veces su volumenPreparado...

Caldo dashi de bonito líquido concentrado ⋅ Ninben ⋅ 500ml

⋅ Dashi líquido⋅ Base de numerosos platos japoneses⋅ Mezcla de caldo de bonito y salsa de soja⋅ Para usar en sopas, salsas o adobos⋅ Diluir en...

Rábano daikon encurtido takuan ⋅ Daruma ⋅ 500g

⋅ Tsukemono clásico de la cocina japonesa⋅ Delicioso en temaki o bibimbap⋅ Sabor ácido y dulce⋅ Acompañamiento perfecto para tus cuencos de arroz, bentos y otros...

Condimento de miso de cebada ⋅ Yamae Shokuhin ⋅ 180g

⋅ Sabor dulce y umami⋅ Se puede usar como salsa para mojar verduras⋅ Perfecto para platos a la parrilla⋅ Combina muy bien con onigiri⋅ Envase en...

Licor de ciruela umeshu Nakano ⋅ 14% ⋅ 180ml

⋅ Elaborado en la región de Kishu, famosa por sus ciruelas «» ⋅ Ciruelas maduradas al sol y maceradas en alcohol y azúcar «» ⋅ Sabor...

Licor de ciruela umeshu con yuzu Nakano ⋅ 12% ⋅ 180ml

⋅ Mezcla de umeshu y yuzu japonés⋅ Sabores afrutados y ligeramente ácidos⋅ Ciruelas maceradas con azúcar, alcohol y zumo de yuzu⋅ Para degustar solo, con hielo...

Licor de ciruela Kuromatsu senjo Umeshu ⋅ 12% ⋅ 720ml

⋅ Elaborado con ciruelas verdes frescas de Minami-⋅ Shinchu⋅ Base de sake para un sabor suave, redondo y refinado⋅ Para degustar fresco, con hielo o con...

Snacks de setas shiitaké ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

•Textura densa y profundo sabor umami•Ricos en minerales, fibra y proteínas vegetales.•Un tentempié saludable y sabroso, perfecto para disfrutar solo•Cultivados en madera según el método tradicional...

Licor de ciruela con té verde Umeshu Ryokucha Nakano ⋅ 12% ⋅ 720ml

⋅ Mezcla de ciruelas de Wakayama y té verde de Uji⋅ Sabor dulce y ligeramente amargo⋅ Ideal para tomar solo, con hielo o en cóctel⋅ Perfecto...

Shochu de boniato Yaezakura ⋅ 20% ⋅ 300ml

•Sabor intenso y equilibrado, textura redonda y profunda.•Elaborado artesanalmente en Miyazaki •Para degustar caliente, frío, con hielo o mezclado con agua.Un shochu tradicional de boniato con...