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Arroz completo Yunishiki - Yunishiki - 1 kg

Marque : Yumenishiki

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¡Es un arroz japonés de Koshihikari adaptado al clima europeo! De hecho, se cosecha en campos de arroz ubicados en los Alpes italianos. Su sabor y textura son muy similares a Koshihikari, lo que la convierte en una alternativa más ecológica al koshihikari japonés. Solo se ha eliminado la incómoda caparazón exterior: el sonido y el germen se conservan para mejorar su ligero sabor a avellana y preservar sus cualidades nutritivas.

Koshihikari se caracteriza por una apariencia brillante y un sabor umami que no se detecta en la cocción, lo que lo convierte en el arroz ideal a diario acompañar un plato ligero hecho de tsukemono o pescado crudo.

SKU:1001425


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Nuestros consejos

300 g de arroz para 2 a 4 personas: Lave el arroz a mano 3 veces en el agua y luego lo enjuague hasta que el agua sea transparente. Luego coloque el arroz en una cacerola, agregue 600 ml de agua y deje reposar 1 hora. Cubra la sartén y caliente a fuego medio hasta que esté hirviendo. Baje el fuego y cocine durante 10 minutos sin quitar la tapa. Corte el fuego y deje reposar durante 10 minutos adicionales, aún con la tapa. Mezcle suavemente el arroz antes de probarlo.

Arroz completo (Italia)

Manténgase fuera de la humedad y el sol, fresco y seco.

Por 100 g
Energía: 348kcal
Lípidos: 3G
Proteínas: 6.6g
Carbohidratos: 72g
SEL: 0.01g

300 g de arroz para 2 a 4 personas: Lave el arroz a mano 3 veces en el agua y luego lo enjuague hasta que el agua sea transparente. Luego coloque el arroz en una cacerola, agregue 600 ml de agua y deje reposar 1 hora. Cubra la sartén y caliente a fuego medio hasta que esté hirviendo. Baje el fuego y cocine durante 15 minutos sin quitar la tapa. Corte el fuego y deje reposar durante 20 minutos adicionales, aún con la tapa. Mezcla suavemente el arroz antes de probarlo

Fundada en los Estados Unidos a principios del siglo XX para importar productos japoneses, Japan Food Corporation (JFC), es uno de los principales importadores de productos japoneses en el mundo, con presencia en casi todas las contribuciones del mundo.

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Un gran descubrimiento

Una textura suave, un sabor sabroso. ¡Gran descubrimiento!