Colección: Fideos japoneses
Si Japón es el país del arroz, no solo el sushi en la vida y los fideos ocupan un lugar de elección en la vida diaria de los japoneses. Se dice que hay tantas recetas como pueblos. Su precio y facilidad de preparación y adaptación explican su gran popularidad. La mayoría se basan en el trigo, pero también hay trigo sarraceno, algas y verduras. ¡Pruébalos a todos para encontrar tu favorito!
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Ramas instantáneas con salsa de soja vegana (1 porción) - kurata shokuhin - 118g
Este ramen instantáneo vegano es perfecto para aquellos que buscan una opción de comida rápida y sabrosa que sea adecuada para una dieta vegana. Compuesto de...
Precio habitual 3.20 €Precio de oferta 3.20 € Precio habitualPrecio unitario 27.12 € / por kg -
Ramas instantáneas en miso vegan (1 porción) - kurata shokuhin - 130g
Este ramen vegano instantáneo con miso es perfecto para personas que buscan una opción saludable y sabrosa en poco tiempo. Los fideos están hechos de ingredientes...
Precio habitual 3.20 €Precio de oferta 3.20 € Precio habitualPrecio unitario 24.62 € / por kg -
Udon wheat noodles - sanuki bussan - 630g
El Sanuki Udon es una variedad de fideos gruesos de la región de Kagawa en Japón. Los fideos están hechos de harina de trigo de alta...
Precio habitual 5.50 €Precio de oferta 5.50 € Precio habitualPrecio unitario 7.64 € / por kg -
Kagawa udon noodles - sanuki bussan - 300g
El Sanuki Udon es uno de los tipos más populares de Udon en Japón. Está hecho de trigo y harina de agua, y es reconocida por...
Precio habitual 3.90 €Precio de oferta 3.90 € Precio habitualPrecio unitario 13.00 € / por kg -
Udon vegano fideos de trigo con curry (2 porciones) - kurata shokuhin - 240g
Fideos veganos instantáneos con curry. Cada paquete contiene dos porciones individuales de fideos secos y un caldo en polvo basado en verduras y especias, sin ningún...
Precio habitual 4.90 €Precio de oferta 4.90 € Precio habitualPrecio unitario 19.60 € / por kg -
Fideos 100% de trigo sarraceno - shinshu tagakushi soba - 200g
Estos fideos Soba están formados solo de harina de trigo sarraceno, también conocido como Sobako en japonés. La harina de trigo sarraceno que se usa para...
Precio habitual 5.50 €Precio de oferta 5.50 € Precio habitualPrecio unitario 27.50 € / por kg -
Ramen con yuzu y salsa de soja (2 porciones) - itsuki foods - 172g
Estos fideos están hechos de harina de trigo de mayor calidad y agua de manantial, dando una textura suave y sabrosa. La sopa se prepara con...
Precio habitual 6.00 €Precio de oferta 6.00 € Precio habitualPrecio unitario 34.88 € / por kg -
Ramen instantáneo con sopa vegana (1 porción) - kurata shokuhin - 119g
Este plato de fideos instantáneos es sabroso, fácil y rápido de prepararse, Los fideos están hechos de harina de trigo superior y no contienen productos químicos...
Precio habitual 3.20 €Precio de oferta 3.20 € Precio habitualPrecio unitario 26.89 € / por kg -
Ramen con salsa de soja (3 porciones) - tanaka bussan - 248g
Este ramen está preparado con una salsa de soja de calidad superior e ingredientes frescos y naturales, lo que le da un sabor umami potente, auténtico...
Precio habitual 4.50 €Precio de oferta 4.50 € Precio habitualPrecio unitario 18.16 € / por kg -
Ramen au miso (3 porciones) - tanaka bussan - 237g
Un plato de fideos instantáneos con miso picante para prepararse fácilmente para su hogar.La sopa de miso es rica en Umami con notas de soja fermentada...
Precio habitual 4.50 €Precio de oferta 4.50 € Precio habitualPrecio unitario 18.99 € / por kg -
Yakiudon fideos de trigo preputivos con salsa (3 porciones) - itsuki foods - 669g
Estos fideos japoneses son sabrosos y fáciles de preparar en unos minutos. Los fideos son gruesos y tienen una textura agradable en la boca, mientras que...
Precio habitual 3.92 €Precio de oferta 3.92 € Precio habitual 5.60 €Precio unitario 5.86 € / por kg -
Ramen instantáneo con miso libre de gluten (1 porción) - kobayashi noodle - 89g
Este ramen instantáneo con miso se prepara a partir de harina de arroz, almidón de papa y harina de maíz, lo que naturalmente lo hace libre...
Precio habitual 4.10 €Precio de oferta 4.10 € Precio habitualPrecio unitario 46.07 € / por kg -
Fideos de trigo de yakisoba preciosos con salsa (3 porciones) - itsuki foods - 510g
Estos fideos de trigo de papas fritas yakisoba con verduras frescas y salsa sabrosa son fáciles de preparar y se pueden consumir como un plato principal...
Precio habitual 5.60 €Precio de oferta 5.60 € Precio habitualPrecio unitario 10.98 € / por kg -
Ramen vegano en curry (2 porciones) - kurata shokuhin - 240g
Los fideos de este ramen están hechos de harina de trigo de calidad superior y agua de manantial, lo que les da una textura deliciosamente suave....
Precio habitual 3.43 €Precio de oferta 3.43 € Precio habitual 4.90 €Precio unitario 13.72 € / por kg -
Ramen instantáneo con salsa de soja libre de gluten (1 porción) - kobayashi noodle - 84g
Este ramen instantáneo con salsa de soja está hecho de harina de arroz, almidón de papa y harina de maíz, por lo que es naturalmente libre...
Precio habitual 4.10 €Precio de oferta 4.10 € Precio habitualPrecio unitario 13.67 € / por kg -
Suba noodles en yam - shinshu tagakushi soba - 220g
El Tororo Soba es una especialidad de la región de Shinshu, que consiste en fideos soba y pasta de ñame japonesa, acompañada de una salsa hecha...
Precio habitual 4.10 €Precio de oferta 4.10 € Precio habitualPrecio unitario 18.64 € / por kg -
Ramen instantáneo con gluten -liber tonkotsu (1 porción) - kobayashi fideos - 92g
Este ramen instantáneo como Tonkotsu es una de las variedades más populares de los fideos japoneses, caracterizados por un sabor rico y cremoso del caldo de...
Precio habitual 4.10 €Precio de oferta 4.10 € Precio habitualPrecio unitario 44.57 € / por kg -
Ramen tantan men picante vegano (2 porciones) - kurata shokuhin - 240g
Los fideos de este ramen están hechos de harina de trigo de calidad superior y agua fresca de origen, lo que les da una textura deliciosamente...
Precio habitual 4.90 €Precio de oferta 4.90 € Precio habitualPrecio unitario 19.60 € / por kg -
Ramen en yuzu (2 porciones) - itsuki foods - 170g
Los fideos del ramen Hokkaido Yuzushio están hechos de harina de trigo de mayor calidad y agua de manantial, ofreciendo una textura deliciosa y suave. La...
Precio habitual 6.00 €Precio de oferta 6.00 € Precio habitualPrecio unitario 35.29 € / por kg -
Okuizumo soba noodles - honda shoten - 200g
Esta variedad es especialmente cultivada y fabricada en la región de Oki Izumo, conocida por sus condiciones climáticas únicas y sus suelos ricos en minerales.El sabor...
Precio habitual 6.90 €Precio de oferta 6.90 € Precio habitualPrecio unitario 34.50 € / por kg
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Aprenda más sobre los fideos japoneses
¿Cuáles son los diferentes tipos de fideos japoneses?
EL Fideos japoneses están disponibles en varios tipos, cada uno con características únicas. EL ramen son fideos de trigo finos, a menudo servidos en un caldo rico y sabroso. EL udon son fideos gruesos y suaves, también basados en el trigo, y a menudo se sirven en un caldo ligero. EL soba son fideos más finos basados en trigo sarraceno, conocido por su textura ligeramente granulada y su sabor terroso. Además de estas variedades, también hay fideos acomodar (fino y blanco, generalmente se sirve frío) y fideos shirataki (Basado en Konjac, muy bajo en calorías).
¿Cuál es la diferencia entre Ramen, Udon y Soba Noodles?
EL ramen, udon, Y soba Difieren principalmente por sus ingredientes, su textura y su modo de preparación. EL ramen están hechos de trigo, a menudo servidos en un rico caldo hecho de carne o pescado, y tienen una textura firme. EL udon, también basado en el trigo, son mucho más gruesos y suaves, con una textura más suave, ideal para sopas claras o ligeramente picantes. EL soba están hechos de trigo sarraceno, lo que les da un color marrón y un sabor más terroso. A menudo se les sirve frío con salsa de inmersión (tsuyu) o calientes en un caldo.
¿Cómo elegir los fideos correctos para una receta japonesa?
La elección de Fideos japoneses Depende del plato que desee preparar. Por un Tazón de ramen reconfortante, opte por Fideos de ramen que absorben bien los sabores del caldo. Si quieres un plato más ligero, el udon Con su textura espesa son perfectas para sopas transparentes o platos salteados. Para una opción más nutritiva y ligera, soba son ideales, especialmente para ensaladas frías o sopas calientes. Para un plato hipocalórico, el Fideos shirataki Basado en Konjac son una excelente alternativa.
¿Cómo cocinar fideos japoneses sin pegarlos?
Para Fideos japoneses Sin pegarse, asegúrese de sumergirlos en una gran cantidad de agua hirviendo poco. Revuelva inmediatamente después de agregarlos al agua para evitar que se agluten. Una vez cocinado, escríbelos y enjuáguelos inmediatamente bajo agua fría para eliminar el exceso de almidón, especialmente para los fideos soba. Agregar un poco de aceite después de enjuague también puede ayudar a evitar que se pegue, especialmente si se deben dejar fuera antes de ser atendidos.