Colección: Fideos japoneses
Si Japón es el país del arroz, no solo el sushi en la vida y los fideos ocupan un lugar de elección en la vida diaria de los japoneses. Se dice que hay tantas recetas como pueblos. Su precio y facilidad de preparación y adaptación explican su gran popularidad. La mayoría se basan en el trigo, pero también hay trigo sarraceno, algas y verduras. ¡Pruébalos a todos para encontrar tu favorito!
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Ramen instantáneo en MISO vegano ⋅ kurata shokuhin ⋅ 130g
⋅ Cocción rápida⋅ Vegano⋅ Caldo intenso a base de miso⋅ Ideal con setas, verduras o las especias que prefierasEste ramen instantáneo vegano con miso es perfecto...
Precio habitual 3.20 €Precio de oferta 3.20 € Precio habitualPrecio unitario 24.62 € / por kgSoba ⋅ Akagi Noodles ⋅ 270g
⋅ Elaborados con harina de trigo sarraceno⋅ Cocción rápida⋅ Para degustar fríos con salsa tsuyu o calientes en caldo con tempura⋅ 3 raciones de 90 g⋅...
Precio habitual 4.90 €Precio de oferta 4.90 € Precio habitualPrecio unitario 18.15 € / por kgUdon fideos 7 porciones ⋅ Sanuki Bussan ⋅ 630g
⋅ Elaboradas según el método tradicional del udon sanuki⋅ Se pueden cocinar salteadas, en caldo o tal cual⋅ 7 raciones⋅ Calientes o frías⋅ Ideales para acompañar...
Precio habitual 5.50 €Precio de oferta 5.50 € Precio habitualPrecio unitario 8.73 € / por kgRamen instantáneo con salsa de soja vegana ⋅ kurata shokuhin ⋅ 118g
⋅ Cocción rápida⋅ Vegano⋅ Caldo sabroso a base de salsa de soja⋅ Ideal con setas, verduras o una loncha de cerdoEste ramen instantáneo vegano es perfecto...
Precio habitual 3.20 €Precio de oferta 3.20 € Precio habitualPrecio unitario 27.12 € / por kgRamen instantáneo con gluten vegano vegano ⋅ kobayashi fideos ⋅ 89g
⋅ Cocción rápida⋅ Vegano, sin gluten y halal⋅ Caldo rico y sabroso a base de miso⋅ Personalizable con algas, maíz u otras verdurasEste ramen instantáneo de...
Precio habitual 4.10 €Precio de oferta 4.10 € Precio habitualPrecio unitario 46.07 € / por kg100% fideos de trigo sarraceno ⋅ shinshu tozakushi soba ⋅ 200g
⋅ Elaborados con harina de trigo sarraceno⋅ Sin gluten⋅ Cocción rápida⋅ Perfectos en un caldo caliente con tempura⋅ Deliciosos fríos con salsa men⋅ tsuyuEstos fideos soba...
Precio habitual 5.50 €Precio de oferta 5.50 € Precio habitualPrecio unitario 27.50 € / por kgFideos udon ⋅ Tanaka Bussan para iRASSHAi ⋅ 320 g
⋅ Se pueden comer tanto frías como calientes⋅ Perfectas para acompañar tempuras o en un curry⋅ Textura suave y sedosa¡Estos fideos udon han sido seleccionados por...
Precio habitual 4.50 €Precio de oferta 4.50 € Precio habitualPrecio unitario 14.06 € / por kgRamen instantáneo con gluten vegano sin ⋅ kobayashi noodle ⋅ 84g
⋅ Cocción rápida⋅ Vegano, sin gluten y halal⋅ Caldo intenso a base de salsa de soja⋅ Personalizable con algas, maíz u otras verdurasEste ramen instantáneo con...
Precio habitual 4.10 €Precio de oferta 4.10 € Precio habitualPrecio unitario 48.81 € / por kgRamen instantáneo Tonkotsu Gluten -Free Vegan ⋅ Kobayashi Noodle ⋅ 92G
⋅ Cocción rápida⋅ Vegano y sin gluten⋅ Caldo rico y cremoso⋅ La variedad de ramen más popular en Japón⋅ Para personalizar con verduras, cerdo y algasEste...
Precio habitual 4.10 €Precio de oferta 4.10 € Precio habitualPrecio unitario 44.57 € / por kgKagawa Udon Noodles 3 porciones ⋅ Sanuki Bussan ⋅ 300G
⋅ Elaboradas según el método tradicional del udon sanuki⋅ Para cocinar salteadas, en caldo o tal cual⋅ 7 raciones⋅ Calientes o frías⋅ Ideales para acompañar un...
Precio habitual 3.90 €Precio de oferta 3.90 € Precio habitualPrecio unitario 13.00 € / por kgRamen instantáneo con sopa vegana ⋅ kurata shokuhin ⋅ 119g
⋅ Cocción rápida⋅ Vegano, sin aditivos⋅ Sabroso caldo de verduras⋅ Ideal con setas, zanahorias o un huevoEste plato de fideos instantáneos es sabroso, fácil y rápido...
Precio habitual 3.20 €Precio de oferta 3.20 € Precio habitualPrecio unitario 26.89 € / por kgRamen con salsa de soja vegana (3 raciones) ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 247,8 g
⋅ Cocción rápida⋅ Vegano⋅ Caldo rico y fresco a base de soja⋅ Ideal con algas o verduras⋅ 3 raciones para compartirEste ramen se prepara con salsa...
Precio habitual 4.50 €Precio de oferta 4.50 € Precio habitualPrecio unitario 18.16 € / por kgSalsa tsuyu concentrada ⋅ morita ⋅ 340ml
⋅ Salsa versátil y fácil de usar⋅ Deliciosa para mojar fideos, tempura y gyozas⋅ Puede servir como aderezo ligero para sushi y sashimi⋅ Buena base para...
Precio habitual 5.40 €Precio de oferta 5.40 € Precio habitualPrecio unitario 15.88 € / por lUdon fideos preciosos con 3 porciones salsa ⋅ itsuki alimentos ⋅ 669g
⋅ Sabor intenso y umami gracias a la salsa de soja⋅ Se pueden cocinar salteados, en caldo o tal cual⋅ Cocción rápida⋅ 3 racionesEstos fideos japoneses...
Precio habitual 5.60 €Precio de oferta 5.60 € Precio habitualPrecio unitario 8.37 € / por kgRamen au miso vegano 3 porciones ⋅ tanaka bussan ⋅ 237g
⋅ Cocción rápida⋅ Vegano⋅ Caldo intenso y fresco a base de miso⋅ Ideal con algas o verduras⋅ 3 raciones para compartirUn plato de fideos instantáneos con...
Precio habitual 4.50 €Precio de oferta 4.50 € Precio habitualPrecio unitario 18.99 € / por kgRamen instantáneo con curry vegano 2 porciones ⋅ kurata shokuhin ⋅ 240g
⋅ Cocción rápida⋅ Fideos hechos a mano⋅ Vegano⋅ Caldo picante y único a base de curry japonés⋅ Para personalizar con espinacas, setas shiitake, etc.Los fideos de...
Precio habitual 4.90 €Precio de oferta 4.90 € Precio habitualPrecio unitario 20.42 € / por kgUdon Noodles Precious con caldo 3 porciones ⋅ Itsuki Foods ⋅ 627g
⋅ Acompañados de un caldo rico en umami⋅ Cocción rápida⋅ 3 raciones⋅ Fáciles de prepararEstos fideos están elaborados con harina de trigo, lo que les confiere...
Precio habitual 5.60 €Precio de oferta 5.60 € Precio habitualPrecio unitario 8.93 € / por kgFideos udon 3 porciones ⋅ akagi ⋅ 270g
⋅ Elaborados con trigo de Hokkaido⋅ Para cocinar salteados, en caldo o tal cual⋅ Cocción rápida⋅ Deliciosos tanto calientes como fríos⋅ 3 raciones para compartirFideos de...
Precio habitual 4.50 €Precio de oferta 4.50 € Precio habitualPrecio unitario 16.67 € / por kgFideos de trigo yakisoba precuidos 5 porciones ⋅ miyakoichi ⋅ 750g
⋅ Fideos precocidos⋅ Para cocinar salteados con salsa yakisoba y verduras⋅ Prácticos para una comida en buena compañía⋅ 5 racionesUn plato de fideos salteados muy popular...
Precio habitual 6.50 €Precio de oferta 6.50 € Precio habitualPrecio unitario 8.67 € / por kgRamen en yuzu y salsa de soja vegana 2 porciones ⋅ Itsuki Foods ⋅ 172G
⋅ Cocción rápida⋅ Vegano⋅ Caldo rico y único a base de soja y yuzu⋅ Personalizable con setas y espinacas⋅ 2 raciones para compartirEstos fideos están elaborados...
Precio habitual 5.65 €Precio de oferta 5.65 € Precio habitualPrecio unitario 32.85 € / por kgFideos Soba 100% Sandain premium ⋅ Honda Shoten ⋅ 180G
⋅ Elaborados con harina de trigo sarraceno⋅ Sin gluten⋅ Cocción rápida⋅ Perfectos calientes en un caldo⋅ Deliciosos fríos con salsa tsuyu⋅ PremiumEstos fideos soba están elaborados...
Precio habitual 9.40 €Precio de oferta 9.40 € Precio habitualPrecio unitario 52.22 € / por kgOkuizumo Soba Noodles ⋅ Honda Shoten ⋅ 200g
⋅ Elaborado con harina de trigo sarraceno deOku Izumo⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Cocción rápida⋅ Para servir calientes en caldo o frías con salsa tsuyu⋅ Textura...
Precio habitual 6.90 €Precio de oferta 6.90 € Precio habitualPrecio unitario 34.50 € / por kgFideos yakisoba preciosos con 2 porciones ⋅ ⋅ otafuku ⋅ 370g
⋅ Fideos precocidos⋅ Salsa yakisoba para disfrutar de una auténtica experiencia de comida callejera japonesa⋅ 2 raciones para compartir⋅ Cocción rápidaFideos de trigo yakisoba salteados con...
Precio habitual 4.50 €Precio de oferta 4.50 € Precio habitualPrecio unitario 12.16 € / por kgUdon Wheat Noodles 3 porciones ⋅ miyakoichi ⋅ 600g
⋅ Fideos gruesos⋅ Se sirven calientes en caldo o curry⋅ Perfectos fríos con salsa men⋅ tsuyu⋅ 3 racionesEstos fideos udon se distinguen por su textura firme...
Precio habitual 5.40 €Precio de oferta 5.40 € Precio habitualPrecio unitario 9.00 € / por kgSalsa para fideos men-tsuyu ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100 ml
⋅ Salsa men⋅ tsuyu⋅ Ideal para mojar soba y otros fideos⋅ Sabor equilibrado⋅ Apta para todo tipo de usosEsta salsa está compuesta por caldo dashi, salsa...
Precio habitual 5.70 €Precio de oferta 5.70 € Precio habitualPrecio unitario 57.00 € / por lFideos soba de Shinshu ⋅ Shinshu Togakushi Soba para iRASSHAi ⋅ 200 g
⋅ Fideos de trigo sarraceno⋅ Elaboración artesanal de la región de Nagano⋅ Textura firme⋅ Tan buenos fríos como calientes⋅ Ideales en caldo acompañados de tempura¡Estos fideos...
Precio habitual 5.60 €Precio de oferta 5.60 € Precio habitualPrecio unitario 28.00 € / por kgRamen instantáneo Tantan Men picante vegano, 2 raciones ⋅ Kurata Shokuhin ⋅ 240 g
⋅ Cocción rápida⋅ Fideos hechos a mano⋅ Vegano⋅ Caldo picante y único a base de tantanmen⋅ Para personalizar con espinacas, setas shiitake, etc.Los fideos de este...
Precio habitual 4.90 €Precio de oferta 4.90 € Precio habitualPrecio unitario 20.42 € / por kgSuba Noodles en Yam ⋅ Shinshu Topakushi Soba ⋅ 220g
⋅ Elaboradas con harina de trigo sarraceno y ñame japonés⋅ Especialidad de la región de Togakushi⋅ Cocción rápida⋅ Textura firme y elástica⋅ Ideales tanto frías como...
Precio habitual 4.10 €Precio de oferta 4.10 € Precio habitualPrecio unitario 18.64 € / por kgIzumo Soba Noodles ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200g
⋅ Elaborados con harina de trigo sarraceno de Izumo⋅ Perfectos en un caldo caliente con tempura⋅ Deliciosos fríos con salsa men⋅ tsuyu⋅ Sabor intenso⋅ Textura firme...
Precio habitual 4.90 €Precio de oferta 4.90 € Precio habitualPrecio unitario 24.50 € / por kgRamen en Yuzu Vegan 2 porciones ⋅ Itsuki Foods ⋅ 170g
⋅ Cocción rápida⋅ Vegano⋅ Caldo intenso y original a base de yuzu⋅ Añade maíz y brotes de bambú para disfrutar de un auténtico ramen de Hokkaido⋅...
Precio habitual 5.65 €Precio de oferta 5.65 € Precio habitualPrecio unitario 33.24 € / por kgUdon Noodles sin sal ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g
⋅ Sin sal añadida⋅ Ideales salteadas, en caldo o con salsa men⋅ tsuyu⋅ Se pueden comer tanto calientes como frías⋅ Perfectas para acompañar tempuras o en...
Precio habitual 3.30 €Precio de oferta 3.30 € Precio habitualPrecio unitario 13.20 € / por kgDashi con especias para ramen vegano 8 bolsitas ⋅ ohsawa ⋅ 40g
⋅ Dashi con especias⋅ Vegano, sin aditivos ni conservantes⋅ Verduras de cosecha local⋅ Ideal para sopas chinas, verduras salteadas, arroz frito o ramenUn caldo en bolsitas...
Precio habitual 7.65 €Precio de oferta 7.65 € Precio habitualPrecio unitario 191.25 € / por kgSalsa para fideos mentsuyu en yuzu ⋅ daisho ⋅ 185g
⋅ Salsa mentsuyu⋅ Con aroma a yuzu⋅ Dimensión umami⋅ Ideal para mojar tus fideos⋅ Para dar sabor a un caldoEl yuzu mentsuyu es una salsa tradicional...
Precio habitual 3.65 €Precio de oferta 3.65 € Precio habitualPrecio unitario 19.73 € / por kgSalsa tsuyu concentrada ⋅ morita ⋅ 1l
⋅ Salsa multiusos⋅ Práctico formato de 1 l⋅ Intenso sabor umami⋅ Ideal como caldo o salsa para mojar tus fideos⋅ Excelente para adobosEsta salsa de múltiples...
Precio habitual 12.00 €Precio de oferta 12.00 € Precio habitualPrecio unitario 12.00 € / por lSoba yakisoba instantáneo ⋅ nissin ⋅ 90g
⋅ Práctico formato para llevar⋅ Sabor salado y umami gracias a la salsa yakisoba⋅ Cocción rápida en 3 minutos⋅ Wok⋅ EstiloUna versión instantánea de los yakisoba,...
Precio habitual 2.90 €Precio de oferta 2.90 € Precio habitualPrecio unitario 32.22 € / por kgCopa de ramen en caja instantánea con 5 especias ⋅ nissin ⋅ 64g
⋅ Cocción rápida⋅ Sabroso caldo con cinco especias chinas⋅ Fabricado por Nisshin, famosa por sus emblemáticos Cup Noodles⋅ Perfecto para una comida de última horaFideos instantáneos...
Precio habitual 2.00 €Precio de oferta 2.00 € Precio habitualPrecio unitario 31.25 € / por kgMezcla de especias para ramen ⋅ yawataya isogoro ⋅ 12g
⋅ Ideal para condimentar ramen o mapo tofu⋅ Sabor fresco y picante⋅ También sirve como adobo⋅ Elaboración artesanalUna mezcla aromática que combina pimienta negra y blanca,...
Precio habitual 9.50 €Precio de oferta 9.50 € Precio habitualPrecio unitario 791.67 € / por kgFideos somen con sésamo negro ⋅ Enpura ⋅ 200 g
⋅ Elaborados con sésamo negro tostado⋅ Estirados a mano de forma tradicional⋅ Cocción rápida⋅ Perfectos fríos en ensalada⋅ Deliciosos calientes en un caldo o un sukiyakiUnos...
Precio habitual 5.40 €Precio de oferta 5.40 € Precio habitualPrecio unitario 27.00 € / por kgRamen instantáneo con camarones y salsa de soja ⋅ Nissin ⋅ 63g
⋅ Cocción rápida⋅ Caldo sustancioso con salsa de soja y gambasUn plato instantáneo rápido y práctico, preparado con salsa de soja y gambas. Estos fideos tienen...
Precio habitual 2.00 €Precio de oferta 2.00 € Precio habitualPrecio unitario 31.75 € / por kgBocadillos como ramen baby-star ⋅ oyatsu ⋅ 68g
⋅ Galletas saladas con forma de fideos ramen⋅ Ideales como aperitivo⋅ o para picar entre horas⋅ Textura crujiente y intenso sabor a polloUn aperitivo más grande,...
Precio habitual 5.40 €Precio de oferta 5.40 € Precio habitualPrecio unitario 79.41 € / por kgFideos para ramen estirado premium ⋅ iBonoito ⋅ 240g
⋅ Cocción rápida⋅ Fideos de trigo de primera calidad de la prefectura de Hyogo⋅ Estirados a mano siguiendo una técnica tradicional de 600 años⋅ Ideales para...
Precio habitual 6.75 €Precio de oferta 6.75 € Precio habitualPrecio unitario 28.13 € / por kgSalt Kishimen Noodles ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g
⋅ Sin sal añadida⋅ Ideales salteados, en caldo o con salsa men⋅ tsuyu⋅ Para degustar calientes o fríos⋅ Fideos planosFideos planos y anchos, sin sal añadida,...
Precio habitual 3.30 €Precio de oferta 3.30 € Precio habitualPrecio unitario 13.20 € / por kgCaldo de ramen vegano premium ⋅ Sakuta ⋅ 180 ml
⋅ Diseñado para preparar ramen⋅ Vegano⋅ 7 veces concentrado⋅ Perfecto para condimentar tus platos⋅ Sabor intenso, picante y umamiUn caldo de ramen vegano premium, 7 veces...
Precio habitual 7.40 €Precio de oferta 7.40 € Precio habitualPrecio unitario 41.11 € / por lCuchara para ramen ⋅ Emro Aziatica
Precio habitual 3.10 €Precio de oferta 3.10 € Precio habitualPrecio unitario / porFideos somen 3 porciones ⋅ akagi ⋅ 270g
⋅ Elaborados con trigo de la región de Hokkaido⋅ Perfectos para preparar nyûmen, un plato caliente⋅ O fríos con salsa tsuyu⋅ 3 raciones para compartirFideos de...
Precio habitual 4.50 €Precio de oferta 4.50 € Precio habitualPrecio unitario 16.67 € / por kgTazón de wasabi para ramen verde de agua Ø 220 mm ⋅ emro arage
⋅ Cuenco de cerámica⋅ Dimensiones: 22 cm⋅ Para platos de fideos, arroz, sopas, caldos, ensaladas, etc.⋅ Resistente y elegante⋅ Perfecto para donburi, currys o ensaladas mixtasEste...
Precio habitual 17.90 €Precio de oferta 17.90 € Precio habitualPrecio unitario / porFideos Udon estirados a mano ⋅ Ishimaru Seimen ⋅ 300g
⋅ Fideos artesanales elaborados a mano⋅ Ideales calientes en un caldo o un curry⋅ Deliciosos fríos con una salsa a base de dashi, mirin y salsa...
Precio habitual 5.30 €Precio de oferta 5.30 € Precio habitualPrecio unitario 17.67 € / por kgLibro de ramen - 50 recetas de fideos japoneses en todas las salsas ⋅ solar
Un tazón para fumar, fideos derritiéndose, un sabroso caldo ... ¡sumérjase en el maravilloso mundo del ramen! A través de más de 50 recetas, aprenda a...
Precio habitual 14.95 €Precio de oferta 14.95 € Precio habitualPrecio unitario / porKagawa 5 porciones Udon Noodles ⋅ Sanuki Bussan ⋅ 450g
⋅ Elaborado en la prefectura de Kagawa⋅ Se puede degustar caliente o frío⋅ Tradicionalmente se sirve en un caldo dashi con tempura o verduras⋅ 5 racionesEl...
Precio habitual 7.40 €Precio de oferta 7.40 € Precio habitualPrecio unitario 16.44 € / por kgJuego de cuencos para ramen de cerámica esmaltada en tonos bronce y verde, Ø 220 mm ⋅ Emro Aziatica
⋅ Cuencos de cerámica perfectos para fideos, arroz, caldos y sopas⋅ Dimensiones: 22 cm de diámetro⋅ Incluye dos pares de palillos y cucharas⋅ Ideal para regalarEl...
Precio habitual 48.00 €Precio de oferta 48.00 € Precio habitualPrecio unitario / porHikari Bowl para ramen beige Ø 220 mm ⋅ emro aziatica
⋅ Diámetro: 22 cmEste cuenco para ramen de cerámica beige es un aliado imprescindible para los amantes de la cocina japonesa. Su sutil tono beige y...
Precio habitual 17.90 €Precio de oferta 17.90 € Precio habitualPrecio unitario / porFideos soba ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200 g
•Más del 50 % de harina de trigo sarraceno para un auténtico sabor a soba tradicional.•Textura firme •Deliciosos tanto fríos como calientes, con caldo, tempura o...
Precio habitual 3.90 €Precio de oferta 3.90 € Precio habitualPrecio unitario 19.50 € / por kgFideos somen estirados a mano, 5 raciones ⋅ Ibonoito ⋅ 250 g
⋅ Fideos estirados a mano según una técnica tradicional⋅ Elaborados en la prefectura de Hyogo⋅ En un caldo caliente⋅ O fríos con salsa men⋅ tsuyu⋅ 5...
Precio habitual 9.00 €Precio de oferta 9.00 € Precio habitualPrecio unitario 36.00 € / por kgLibro de ramen! Cocina japonesa en cómics ⋅ Hachette Book
Recetas simples y auténticas para hacer ramen casero Descubra la historia del ramen y las recetas ultra resumidas para aprender a cocinarlas en casa. Además de...
Precio habitual 19.95 €Precio de oferta 19.95 € Precio habitualPrecio unitario / porLibro «Bols de ramen». 50 recetas de fideos humeantes ⋅ First
¡Deliciosos platos de fideos inspirados en el manga! 50 recetas de platos a base de fideos soba y ramen, fáciles de preparar, rápidos gracias a los...
Precio habitual 11.95 €Precio de oferta 11.95 € Precio habitualPrecio unitario / porFideos yakisoba preciosos con 3 porciones ⋅ itsuki alimentos ⋅ 510g
⋅ ¡Sumérgete en el ambiente de los puestos de comida callejera japonesa!⋅ Fideos precocidos y listos en unos minutos⋅ Acompañados de una salsa yakisoba umami⋅ 3...
Precio habitual 5.60 €Precio de oferta 5.60 € Precio habitualPrecio unitario 10.98 € / por kgUdon fideos con curry 2 porciones ⋅ kurata shokuhin ⋅ 240g
⋅ Udon instantáneo vegano⋅ Sabroso caldo de curry⋅ Para consumir tal cual o acompañado de verduras⋅ Cocción rápida⋅ 2 racionesFideos instantáneos veganos al curry. Cada paquete...
Precio habitual 4.90 €Precio de oferta 4.90 € Precio habitualPrecio unitario 20.42 € / por kgUdon Noodles en Matcha ⋅ Harima Seimen ⋅ 150g
⋅ Fideos de trigo con matcha⋅ Sin aditivos ni conservantes⋅ Elaborados a mano⋅ Deliciosos fríos, con salsa men⋅ tsuyuVariante de matcha de los fideos udon japoneses....
Precio habitual 3.50 €Precio de oferta 3.50 € Precio habitualPrecio unitario 23.33 € / por kgSoba Noodles con té verde ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200g
⋅ A base de harina de trigo sarraceno, trigo y té verde⋅ Sabor fresco con notas amargas⋅ Perfectos en un caldo caliente con tempura⋅ Deliciosos fríos...
Precio habitual 3.20 €Precio de oferta 3.20 € Precio habitualPrecio unitario 16.00 € / por kgSomen Noodles estirados a mano 4 porciones ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 200g
⋅ Fideos estirados a mano⋅ Cocción rápida⋅ Ideales fríos en ensalada⋅ Deliciosos en salteados⋅ 4 raciones para compartirEstos fideos se elaboran a mano siguiendo una técnica...
Precio habitual 3.90 €Precio de oferta 3.90 € Precio habitualPrecio unitario 19.50 € / por kgRamen instantáneo en el vegano Yuzu 2 porciones ⋅ kurata shokuhin ⋅ 236g
⋅ Cocción rápida⋅ Fideos hechos a mano⋅ Vegano⋅ Caldo umami de verduras y yuzu⋅ Para personalizar con espinacas, setas shiitake, etc.Los fideos de este ramen están...
Precio habitual 4.90 €Precio de oferta 4.90 € Precio habitualPrecio unitario 20.76 € / por kgPollo de jengibre ramen instantáneo ⋅ nissin ⋅ 63g
⋅ Cocción rápida⋅ Caldo intenso y aromático a base de pollo al jengibre⋅ Ideal para una comida de última horaEstos fideos instantáneos se preparan con pollo...
Precio habitual 2.00 €Precio de oferta 2.00 € Precio habitualPrecio unitario 31.75 € / por kgSalsa instantánea de Saba Yakitori ⋅ Nissin ⋅ 89g
⋅ Práctico formato para llevar⋅ Sabor dulce⋅ y salado gracias a la salsa yakitori⋅ Cocción rápida en 3 minutos⋅ Estilo wokUna versión de yakisoba instantáneos, un...
Precio habitual 2.90 €Precio de oferta 2.90 € Precio habitualPrecio unitario 32.58 € / por kgRamen instantáneo con curry picante ⋅ Nissin ⋅ 67 g
⋅ Cocción rápida⋅ Caldo picante con curry⋅ Ideal para comidas de última horaFideos instantáneos preparados con un caldo de curry. Son ideales para los amantes del...
Precio habitual 2.00 €Precio de oferta 2.00 € Precio habitualPrecio unitario 29.85 € / por kgOkuyama Soba Noodles ⋅ Naraya ⋅ 200g
⋅ Textura crujiente y sabor intenso⋅ Fideos elaborados en la prefectura de Fukushima⋅ Se pueden consumir tanto calientes como fríos⋅ Perfectos para acompañar con salsa mentsuyu...
Precio habitual 5.50 €Precio de oferta 5.50 € Precio habitualPrecio unitario 27.50 € / por kgSomen Noodles estirados a mano ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 500g
⋅ Estirados a mano según el método tradicional de Shimabara⋅ Perfectos fríos en ensalada⋅ Deliciosos calientes en nyumen⋅ Cocción rápidaUnos fideos excepcionales, elaborados con harina de...
Precio habitual 5.90 €Precio de oferta 5.90 € Precio habitualPrecio unitario 11.80 € / por kgSomen Noodles con aceite de girasol estirado a mano 3 porciones ⋅ ohira seiMen ⋅ 300g
⋅ Fideos estirados a mano⋅ Elaborados con aceite de girasol⋅ Perfectos para sopas frías, ensaladas o platos de fideos en caldo⋅ Cocción rápida⋅ 3 raciones para...
Precio habitual 8.20 €Precio de oferta 8.20 € Precio habitualPrecio unitario 27.33 € / por kgInaniwa premium udon fideos ⋅ sato yosuke shotten ⋅ 140g
⋅ Elaboración artesanal transmitida de generación en generación⋅ Producción de la región deIwate⋅ Cocción rápida gracias a su textura fina y delicada⋅ Perfectos para degustar tanto...
Precio habitual 8.80 €Precio de oferta 8.80 € Precio habitualPrecio unitario 62.86 € / por kgSoba Togakushi de Shinshu ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 700 g
⋅ Fideos de trigo sarraceno⋅ Elaboración artesanal de la región de Nagano⋅ Textura firme⋅ Tan buenos fríos como calientesLos fideos soba de Shinshu Togakushi son una...
Precio habitual 8.70 €Precio de oferta 8.70 € Precio habitualPrecio unitario 12.43 € / por kgFideos somen de 16 cereales ⋅ Enpura ⋅ 200 g
⋅ Mezcla de 16 cereales japoneses⋅ Estiradas a mano según el método tradicional de Shimabara⋅ Perfectas frías en ensalada⋅ Deliciosas calientes en un caldo o un...
Precio habitual 5.30 €Precio de oferta 5.30 € Precio habitualPrecio unitario 26.50 € / por kgFideos somen largos estirados a mano ⋅ Ibonoito ⋅ 300 g
⋅ Fideos estirados a mano según una técnica tradicional⋅ Elaborados en la prefectura de Hyogo⋅ Cocción rápida⋅ Se pueden degustar fríos en ensalada o calientes en...
Precio habitual 5.85 €Precio de oferta 5.85 € Precio habitualPrecio unitario 19.50 € / por kgKuzukiri fideos de almidón ⋅ muso ⋅ 100g
⋅ Fideos elaborados con fécula de patata y honzuku⋅ Se utilizan para el postre japonés «kuzuriki»⋅ Combinan bien con el kuromitsu⋅ Sin glutenFideos de fécula de...
Precio habitual 5.90 €Precio de oferta 5.90 € Precio habitualPrecio unitario 59.00 € / por kgFideos hiyamugi maduros ⋅ naraya ⋅ 200g
⋅ De sabor intenso y textura tierna⋅ Elaborados con harina molida de forma artesanal⋅ Fabricados en la prefectura de Fukushima⋅ Se pueden tomar tanto calientes como...
Precio habitual 4.90 €Precio de oferta 4.90 € Precio habitualPrecio unitario 24.50 € / por kgFideos somen estirados a mano ⋅ Enpura ⋅ 200 g
⋅ Estirados a mano según el método tradicional de Shimabara⋅ Perfectos fríos en ensalada⋅ Deliciosos calientes en nyumen⋅ Cocción rápida⋅ 4 raciones para compartirUnos fideos excepcionales,...
Precio habitual 5.80 €Precio de oferta 5.80 € Precio habitualPrecio unitario 29.00 € / por kgUdon Noodles con té verde sanuki ⋅ ishimaru seimen ⋅ 200g
⋅ Especialidad de Kagawa, la «tierra del udon»⋅ Fideos elaborados con té verde Takase⋅ Elaboración tradicional⋅ Galardonados con un premio a la excelencia⋅ Deliciosos fríos con...
Precio habitual 7.80 €Precio de oferta 7.80 € Precio habitualPrecio unitario 39.00 € / por kgSoba Sakura ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 180 g
⋅ Elaborados con harina de trigo sarraceno y hojas de cerezo sakura⋅ Una alternativa original a los fideos soba tradicionales⋅ Perfectos en un caldo o en...
Precio habitual 5.70 €Precio de oferta 5.70 € Precio habitualPrecio unitario / por
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Aprenda más sobre los fideos japoneses
¿Cuáles son los diferentes tipos de fideos japoneses?
EL Fideos japoneses están disponibles en varios tipos, cada uno con características únicas. EL ramen son fideos de trigo finos, a menudo servidos en un caldo rico y sabroso. EL udon son fideos gruesos y suaves, también basados en el trigo, y a menudo se sirven en un caldo ligero. EL soba son fideos más finos basados en trigo sarraceno, conocido por su textura ligeramente granulada y su sabor terroso. Además de estas variedades, también hay fideos acomodar (fino y blanco, generalmente se sirve frío) y fideos shirataki (Basado en Konjac, muy bajo en calorías).
¿Cuál es la diferencia entre Ramen, Udon y Soba Noodles?
EL ramen, udon, Y soba Difieren principalmente por sus ingredientes, su textura y su modo de preparación. EL ramen están hechos de trigo, a menudo servidos en un rico caldo hecho de carne o pescado, y tienen una textura firme. EL udon, también basado en el trigo, son mucho más gruesos y suaves, con una textura más suave, ideal para sopas claras o ligeramente picantes. EL soba están hechos de trigo sarraceno, lo que les da un color marrón y un sabor más terroso. A menudo se les sirve frío con salsa de inmersión (tsuyu) o calientes en un caldo.
¿Cómo elegir los fideos correctos para una receta japonesa?
La elección de Fideos japoneses Depende del plato que desee preparar. Por un Tazón de ramen reconfortante, opte por Fideos de ramen que absorben bien los sabores del caldo. Si quieres un plato más ligero, el udon Con su textura espesa son perfectas para sopas transparentes o platos salteados. Para una opción más nutritiva y ligera, soba son ideales, especialmente para ensaladas frías o sopas calientes. Para un plato hipocalórico, el Fideos shirataki Basado en Konjac son una excelente alternativa.
¿Cómo cocinar fideos japoneses sin pegarlos?
Para Fideos japoneses Sin pegarse, asegúrese de sumergirlos en una gran cantidad de agua hirviendo poco. Revuelva inmediatamente después de agregarlos al agua para evitar que se agluten. Una vez cocinado, escríbelos y enjuáguelos inmediatamente bajo agua fría para eliminar el exceso de almidón, especialmente para los fideos soba. Agregar un poco de aceite después de enjuague también puede ayudar a evitar que se pegue, especialmente si se deben dejar fuera antes de ser atendidos.
¿En qué se diferencian los fideos hechos a mano de los demás tipos?
El secreto reside en la proporción de agua y harina de la masa.
Los fideos fabricados a máquina suelen contener alrededor del 40 % de agua, mientras que los estirados a mano contienen aproximadamente el 50 %. Es muy difícil conseguir una proporción superior al 50 %, incluso trabajando a mano.
El agua permite la formación de gluten en la masa, lo que confiere a los fideos su elasticidad y adherencia.
Por otra parte, cuanto mayor sea la proporción de agua, más rápido se rehidratarán, lo que acelera significativamente el tiempo de cocción y reduce así el riesgo de que los fideos se dañen durante la cocción.
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