Las prefecturas japonesas

¡Descubre Japón a través de sus regiones!

Cada región de Japón cuenta con sus propias especialidades culinarias y un saber hacer único, moldeado por su clima, su historia y sus tradiciones. Así, cada prefectura puede dar a conocer productos emblemáticos de sus tierras y sus especialidades culinarias, que dan testimonio de la diversidad del patrimonio gastronómico japonés.