El procedimiento es simple, pero es esencial adoptar los movimientos apropiados. Antes del primer uso, sumerja el batidor en un tazón pequeño o un vaso de agua tibia durante aproximadamente dos minutos para relajar suavemente los tallos. ¿Cómo conseguir una espuma con té matcha? Siga nuestro consejo para obtener una espuma cremosa. Sostenga su tazón, vidrio o taza con una mano y use la otra para batir la mezcla de Matcha + Water. La acción debe ser enérgica, reproduciendo la forma de una "M". Los tallos del batidor deben tocar delicadamente el fondo y el borde de la copa sin estrellarse contra ellos. Unos veinte segundos después, se forma una pequeña espuma. ¡La preparación ha terminado!
Mantenimiento: este pequeño látigo artesanal se puede limpiar simplemente enjuagándolo con agua fría, sin requerir la adición de productos de limpieza. Una vez lavado, déjelo secar en una posición vertical, con los tallos hacia arriba, o extendido en su soporte, en un lugar seco y bien aireado.
Secado: para evitar la formación de moho (y para preservar el sabor de su bebida), es crucial no volver a ponerlo en su caso. La caja de cartón reciclada y reciclable en la que se entrega solo se usa para proteger el batidor durante su transporte. Después de varios usos (alrededor de 300 en promedio), algunos hilos pueden comenzar a debilitarse. Entonces es el momento de renovar su adquisición dándote un nuevo látigo.
