Collezione: Tutto catalogo

Miso bianco dolce arricchito con koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500 g

• Dolcezza e umami naturali • Ideale sia per i piatti salati che per quelli dolci!• Consistenza liscia e cremosaUn miso bianco dal gusto delicato, umami...

Macchina per taiyaki con rivestimento al fluoruro Oyatsu DE SE II ⋅ Pearl life

• Consente la cottura simultanea di due taiyaki.• Ideale per: azuki, crema pasticcera, crema al matcha, ecc.Una padella per taiyaki dotata di rivestimento antiaderente che consente...

Whisky Suntory Royal ⋅ 43% ⋅ 700 ml

⋅ Blended⋅ Un classico della casa Suntory⋅ Aromi di caramello, nocciola, frutta e spezie dolci⋅ Si abbina perfettamente al canard laqué, al formaggio o a un...

Set da cerimonia con matcha e frusta ⋅ Anatae ⋅ 30 g

Immergetevi nell’arte del matcha giapponese con questo cofanetto completo firmato Anatae. Il cofanetto comprende 30 g di matcha di qualità cerimoniale e una frusta tradizionale in bambù...

Sake Junmai Daiginjo Fukukomachi ⋅ 15% ⋅ 180 ml

⋅ Perfetto equilibrio tra umami e acidità per una degustazione all’insegna della raffinatezza⋅ Ideale per avvicinarsi al sake⋅ Si abbina facilmente a una grande varietà di...

Borraccia da viaggio con filtro verde da 160 ml ⋅ Hario

⋅ Filtro integrato per preparare infusi, shakerare o mescolare in un batter d’occhio⋅ Perfetta per tè, cold brew, tisane⋅ Design essenziale e comoda da trasportare⋅ Resistente...

Teiera kyusu Banko blu con filtro ⋅ Touga

Una teiera Banko blu con filtro integrato, per servire tè e tisane.Non adatta al microonde. Non lavabile in lavastoviglie.Prodotto non compatibile con i piani a induzione.

Ciotola bianca Ø 130mm ⋅ touga

Questa ciotola bianca, abbinata al nabe, è ideale per i vostri pasti quotidiani. Il suo colore bianco e il suo design essenziale si adattano a tutte...

Grattugiato con serbatoio ⋅ kai negozio

⋅ Grattugia ideale per alimenti di grandi dimensioni⋅ Contenitore integrato⋅ Consente una preparazione pulita, senza schizziPerfetta per alimenti di grandi dimensioni, il suo contenitore è dotato...

Saké Kisaki rosa Junmai daiginjo Genshu ⋅ 11% ⋅ 720ml

⋅ Sake di alta gamma⋅ Prodotto con riso Yamada⋅ Nishiki⋅ Lavorazione al 50%⋅ Profilo morbido e naturalmente dolce⋅ Ideale per accompagnare un dessertIl Kisaki 50 Pink...

Lattina Horoyoi all'uva ⋅ Suntory ⋅ 350 ml

Miscela di miso di riso e orzo Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 500 g

• Miscela di miso di riso e d’orzo (awase miso)• Sapore equilibrato tra dolcezza e umami• Facile da incorporare• Prodotto a Oita da Tanaka Shoyu• Un...

Sake Chikumannishiki Namachozoshu ⋅ 13% ⋅ 300 ml

•Sapore fresco, leggero, a bassa gradazione alcolica.•Si abbina sia ai piatti giapponesi che alla cucina occidentaleUn sakè fresco e a bassa gradazione alcolica prodotto in alta...

Mustard Yellow Maekake Apron ⋅

⋅ Grembiule tradizionale giapponese⋅ Un bel regalo per chi ama cucinare⋅ Da annodare al collo⋅ Colore gialloIl Maekake è un grembiule tradizionale utilizzato in Giappone da...

Tazza verde 8x7,9 cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Design essenziale ed elegante, disponibile in bianco, blu o verde.•Perfetta per una pausa caffè o tè, si adatta a qualsiasi tipo di tavolo.•Compatte e pratiche, adatte...

Tazza a macchie blu, verde e bianca 7x8,5 cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Design essenziale ed elegante, disponibile in bianco, blu o verde.•Perfetta per una pausa caffè o tè, si adatta a qualsiasi tipo di tavolo.•Compatte e pratiche, adatte...

Crema spalmabile al sesamo bianco ⋅ Henko ⋅ 225 g

• L'ingrediente ideale per arricchire i vostri pancake• Un intenso sapore tostato e una consistenza cremosa.• Una crema ricca di sostanze nutritiveUna crema spalmabile dal gusto...

Condimento furikake all'aglio e al pepe nero ⋅ Momofuku ⋅ 30 g

• Croccante nori iodato con l'intensità dell'aglio e del pepe.• Sapore ricco e corposo • Esalta sia i piatti giapponesi (ramen) che quelli occidentali (pizze, pasta,...

Sake Honjozo Oshin no Sato ⋅ 15% ⋅ 720 ml

⋅ Prodotto con riso Haenuki⋅ Yamagata⋅ Profilo semi⋅ Secco, con note umami e floreali⋅ Ideale con sashimi di pesce bianco o tempura⋅ Un sakè HonjozoUn sakè...

Grigio grigio chiaro Maekake Apron ⋅

⋅ Grembiule tradizionale giapponese⋅ Un bel regalo per chi ama cucinare⋅ Da annodare al collo⋅ Colore grigio, facile da abbinare per tuttiIl Maekake è un grembiule...

Aceto di riso allo yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml

•Sapore fresco e fruttato•Ideale per condire verdure croccanti, •Può sostituire lo zucchero nelle marinate per rendere le carni più tenere.•Conferisce una nota fruttata e delicata a...

Tazza grigia smaltata Ø 85mm ⋅ porcellana di Hazama

Scopri questa graziosa tazza, ideale per la presentazione del tuo tsukemono, salse, antipasti o piccoli snack! Il villaggio di Rasis, nella prefettura di Nagasaki, ha lavorato...

Tè Gyokuro sfuso ⋅ Nishifuku Seicha ⋅ 90 g

•Dolce, ricco e dal gusto profondamente umami,•Da gustare caldo o freddo, a seconda delle vostre preferenze e della stagione.• Ideale per una pausa in solitaria, una...

Piastra da dessert naturale Ø 145mm ⋅ porcellana Hazama

Scopri questo delizioso piatto da dessert di arenaria naturale che metterà in evidenza i piatti più delicati. Ideale per tutti i tuoi dolci e altre dolci...

Kit kintsugi ⋅ Humade

• Guida fai-da-te completa per avvicinarsi alla tecnica giapponese• Ripara e valorizza fino a 10 oggetti• Compatibile con ceramica, vetro, legno, marmo e plastica rigida.Un kit...

Tè nero al sakura, 5 bustine ⋅ Ogino Shoten ⋅ 10 g

• Tè nero aromatizzato ai fiori di sakura (ciliegio giapponese)• Aromi floreali delicati e leggermente dolci• Senza amarezza marcataQuesto tè unisce la profondità del tè nero...

Thermos isotermico nero da 350 ml ⋅ Kinto

⋅ Perfetto per portare con sé le proprie bevande preferite⋅ Conservazione ottimale⋅ Mantiene la temperatura calda o fredda⋅ Capacità: 240 ml⋅ Compatibile con la lavas⋅ stoviglieQuesto...

Liquore di prugna nigori umeshu ⋅ 9,5% ⋅ 700 ml

•Prodotto esclusivamente con prugne ume di prima qualità.•Consistenza vellutata •Senza aromi né coloranti artificiali.•Da consumare liscio, con soda, in limonata o in cocktail.Un liquore di prugne...

Vassoio per cottura a vapore Kakomi 180 mm ⋅ Kinto

⋅ Ideale per la cottura al vapore⋅ Compatibile con il donabe e le pentole della collezione Kakomi⋅ Adatto anche come cestello per la cottura al vapore...

Piastra bianca a strisce Ø 240mm ⋅ Sopha

⋅ Piatto in porcellana⋅ Disponibile in 2 colori⋅ Lavabile in lav⋅ stoviglieUn piatto bianco dal design minimalista ed elegante, all’insegna della funzionalità. Realizzato con cura, coniuga...

Miscela di miso di riso e orzo Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 1 kg

• Miscela di miso di riso e d’orzo (awase miso)• Sapore equilibrato tra dolcezza e umami• Facile da incorporare• Prodotto a Oita da Tanaka Shoyu• Un...

Polvere di soia kinako con mandorle e sesamo nero ⋅ Kota Shoten ⋅ 150 g

• Prodotto con soia di alta qualità• Senza additivi • Ideale per arricchire yogurt, gelati, frullati o bicchieri di latte.Un kinako di qualità, ottenuto da soia...

TEAPOT ALTA GREE SENATO Ø 85mm ⋅ Porcellana Hazama

Immergetevi nell'arte del tè con la teiera in gres smaltato Hasami (500 ml), un oggetto che unisce stile contemporaneo e artigianato tradizionale. La delicata tonalità di...

Condimento furikake alle alghe nori e alle prugne yukari ⋅ Momofuku ⋅ 30 g

• Una miscela fresca e acidula • Ideale per esaltare una ciotola di riso, verdure di stagione o pesce alla griglia• Consistenza croccante e sapore di...

Libro "Parigi-Tokyo, amore mio" ⋅ Edizioni de la Martinière

Una domenica, Dorothée Perkins incontra una donna giapponese in kimono sulla banchina di una stazione della metropolitana. È l’inizio di una lunga serie di domande. È...

Bento box ⋅ Pearl life

• Mantiene caldi i pasti • Acciaio inossidabile• Facile da pulireUn contenitore per bento compatto con una capacità di 850 ml, dotato di una struttura a...

Libro "Washoku: Japanese traditional Food and Food Culture" - Edizione in inglese e giapponese ⋅ Natsume Sha

Questo libro presenta, in inglese e in giapponese, 78 piatti giapponesi famosi in tutto il mondo. Le sue illustrazioni dettagliate e i numerosi aneddoti che costellano...

Libro "The Wonderful & Delicious In Japan" - Bilingue inglese e giapponese ⋅ Edizione Asahi Shinbun

Una guida bilingue illustrata alla gastronomia e alla cultura giapponese, presentata dall’illustratrice culinaria Kaileen Falls. Attraverso illustrazioni ricche di fascino e sensibilità, l’autrice mette in luce...

Bottiglia da viaggio con filtro rosa da 160 ml ⋅ Hario

⋅ Filtro integrato per preparare infusi, shakerare o mescolare in un batter d’occhio⋅ Perfetta per tè, cold brew, tisane⋅ Design essenziale e comoda da trasportare⋅ Resistente...

Piastra piatta naturale Ø 185mm ⋅ porcellana di Hazama

Questo piatto di arenaria naturale offre un'estetica sobria e contemporanea, creando un background elegante per presentare i tuoi piatti con classe. Puoi presentare sushi, sashimis, tempuras,...

Servizio a Saké Blanc Wusud ⋅ Sopla

⋅ Tazze in ceramica dal design essenziale⋅ Pratica caraffa per il servizio⋅ Ideale per servire il sakè sia caldo che freddo⋅ Bellissimo regalo per gli appassionatiAggiungete...

Set di 5 paia di bacchette in legno marrone chiaro ⋅ Tokyo Design Studio

Queste bacchette blu sono progettate per garantire una presa facile e confortevole. La loro forma unica e il materiale antiscivolo assicurano un utilizzo pratico e stabile,...

Salsa piccante alla yuzukosho rossa ⋅ Ohyama Foods ⋅ 100 g

•Consistenza compatta e leggermente croccante•Si gustano calde o fredde, accompagnate dalla salsa tsuyu, •Piatto sano e nutriente, ideale per un pranzo veloce o una cena leggera.Una...

Tè matcha da cerimonia ⋅ Hakugendo ⋅ 20 g

•Sapore fresco, umami e vegetale con una nota di amaro.•Cottura lenta al vapore per preservarne la morbidezza e l’equilibrio •Si consuma con acqua, come latte o...

Teiera kyusu Rokubei Konahiki bianca con filtro da 450 ml ⋅ Touga

⋅ Teiera tradizionale Kyusu in ceramica⋅ Bellissimo colore bianco smaltato⋅ Corredata da un filtro in metallo⋅ Ideale per servire il tè⋅ Può essere posizionata direttamente sul...

Piattino bianco a spirale Sendanmaru Ø130 mm ⋅ Touga

⋅ Piccolo piattino bianco con motivo a spirale⋅ Ideale per gli tsukemono (verdure sottaceto) e le salse⋅ Adatto al microonde e alla lavastoviglieUn piattino bianco con...

Libro "An Illustrated Guide to Japanese Cooking and Annual Events" - Edizione in inglese e giapponese ⋅ Tankosha

Non è sempre facile spiegare i vari oggetti ed elementi legati all’arte di vivere giapponese, sia perché non se ne conosce il nome esatto, sia perché...

Sake Dassai 39 junmai daiginjo ⋅ Dassai ⋅ 300 ml

⋅ Junmai Daiginjo con riso levigato al 39%⋅ Senza aggiunta di alcol⋅ Sake di alta gamma, molto raffinato⋅ Ottima alternativa ai vini bianchi minerali⋅ Si abbina...

Sake Gokusei Omachi Junmai in barilotto ⋅ 15,5% ⋅ 300 ml

Un sakè junmai dal gusto dolce e fruttato che ricorda la mela. È prodotto esclusivamente con riso Omachi della prefettura di Okayama, il riso da cui...

Sake nigori Sayuri ⋅ 12,5% ⋅ 720 ml

• Autentico sakè giapponese, dolce e accessibile• Da agitare prima di servire • Ideale per i cocktail.Prodotto dalla casa Hakutsuru, Sayuri è un nigori, un tipo...

Shochu di patata dolce Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720 ml

•Sapore ricco ed equilibrato, consistenza rotonda e profonda.•Prodotto artigianalmente a Miyazaki •Da gustare caldo, freddo, con ghiaccio o diluito in acqua.Uno shochu tradizionale a base di...

Cracker di riso alle alghe Koyuki ⋅ Maruyone Seika ⋅ 45 g

Realizzati con riso soffiato, questi cracker giapponesi arare, conditi con salsa di soia e alga nori, offrono una consistenza leggera e ultra croccante. Ogni boccone regala...

Piatto di curry ovale bianco di Takuhiro Shimomoto ⋅ Nakazen

⋅ Forma ovale ideale per impiattare⋅ Ideata dal designer Takuhiro Shimamoto⋅ Adatta al microonde: riscaldate facilmente i vostri piatti.⋅ Lavabile in lavastoviglieÈ attingendo ai propri ricordi...

Supporto per frusta da matcha Chasen-Naoshi a forma di ciambella ⋅ Anatae

Tè matcha classico di Shimizu ⋅ Japan Agricultural Corporative Shimizu ⋅ 30 g

•Ideale per il latte o per la degustazione tradizionale.•Adatto alla pasticceria e ai dolci, conferisce un colore vivace e un gusto umami marcato.•Prodotto versatile, adatto sia...

Bianco Nabe 250x215mm ⋅ Touga

⋅ Per gustosi piatti cotti a fuoco lento da condividere⋅ Ceramica spessa: calore delicato e mantenimento del calore⋅ Perfetto per sukiyaki, shabu⋅ Shabu e cene in...

Liquore frizzante allo yuzu ⋅ 6% ⋅ 250 ml

• Realizzato con una generosa quantità di succo di yuzu• Esalta la naturale acidità• Ideale liscio, con ghiaccioUn liquore leggermente frizzante elaborato con una generosa quantità...

Nagomi shochu di riso Nagomi ⋅ 40% ⋅ 500 ml

⋅ A base di riso e acqua di sorgente pura⋅ Invecchiato 14 anni in botti di rovere⋅ Aromi di riso, rovere e note fruttate⋅ Da degustare...

Piatto da pasta Hagi Kana beige a spirale ⋅ Touga

Ukiyo Vodka ⋅ Ukiyo ⋅ 700 ml

⋅ Vodka prodotta con riso indica a chicchi lunghi⋅ Consistenza setosa e finezza al palato⋅ Ideale liscia o in cocktail come il Martini o il Negroni⋅...

Libro "KIKI Matcha Recipe Book" ⋅ Tomoyo Kiki Shimazaki ⋅ Tomoyo Kiki Shimazaki

Immergetevi nell'affascinante mondo del matcha grazie a questo libro, concepito come una parentesi di serenità. Dalle note dolci a quelle più amare ed erbacee, scoprite tutta...

Tè Sencha del Bohneur Machiko ⋅ Japan Agricultural Corporative Shimizu ⋅ 40 g

• Note aromatiche che ricordano i petali di sakura.• Dona una sensazione di freschezza e benessere.• Facile da preparare, da gustare caldo o freddo.• Tè verde...

Yama Gin ⋅ 40% ⋅ 700 ml

•Prodotto con l’acqua pura del Monte Fuji.•Aromi freschi che uniscono yuzu, pompelmo e pepe sanshō.•Da gustare liscio, in gin tonic, gin fizz o in vari cocktail.Un...

Copertura per cottura frittura M ⋅ Fujita Kinzoku

⋅ Coperchio progettato per la padella con manico rimovibile⋅ Ottimizza la ritenzione del calore e consente di risparmiare energia⋅ Manico in faggio massiccio⋅ Realizzazione artigianaleUn coperchio...

Sake non filtrato alla mela Yuki Ringo ⋅ 7,5% ⋅ 500 ml

• Prodotto con 4 varietà di mele: Fuji, Jonagold, Orin, Tsugaru.• Miscelato con un sakè nigori ricco e vellutato.• Sapore dolce, fruttato e leggermente acidulo.• Da...

Liquore alla pesca Nigori Momoshu ⋅ 5,5% ⋅ 700 ml

•Prodotto esclusivamente con pesche di alta qualità.•Consistenza vellutata e dolcezza naturale grazie alla purea di pesca incorporata.•Senza aromi né coloranti artificiali.Un liquore alla pesca dalla consistenza...

Tazza quadrata di bambù Ø 110mm ⋅ touga

⋅ Perfetto per servire il tempura⋅ Bella presentazione per noodles scolati tipo soba⋅ Accessorio utile per la presentazione dei vostri bento.⋅ Piccola ciotolina in bambùIdeale per...

Hiroki Yoshitomi ⋅ Nakazen

Il piatto da curry “Inner Rim” è una creazione del designer Hiroki Yoshitomi, pensata per offrire un’esperienza culinaria tanto pratica quanto elegante. Realizzato secondo la tradizione...

Olio di crusca di riso, confezione grande ⋅ Tsuno Food Corporation ⋅ 1,5 L

⋅ Ricco di sostanze nutritive⋅ Ideale per friggere o cucinare⋅ Aggiunto al riso, lo rende tenero e lucido⋅ Dal sapore neutroRicco di sostanze nutritive e antiossidanti,...

Set per sushi ⋅ Tokyo Design Studio

•Comprende uno stampo per oshizushi, un rotolo per maki (makisu) e un cucchiaio da riso.•Permette di preparare sushi dalla forma regolare, rotoli ben strutturati e presentazioni...

Sake Kiwamihijiri Nigori Honjozo ⋅ 15,5% ⋅ 720 ml

•Sake Nigori dal gusto fruttato che ricorda un ginjo•Versatile: da gustare caldo o freddo.•Si abbina bene al carpaccio di manzo, ai piatti stufati e al tempura.•Prodotto...

Sake Kiwamihijiri Junmai Ginjo ⋅ 15,5% ⋅ 720 ml

• Sake con note di frutta bianca• Prodotto con riso Omachi di Okayama• Prodotto sotto la supervisione di maestri birrai• Perfetto con sashimi di salmone o...

Infusione di fogli Néflier giapponesi Biwacha ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 250G

Realizzata con foglie neflier giapponesi raccolte nella prefettura di Kagoshima, questa infusione (naturalmente senza caffeina o tena), si ottiene a seguito di un processo di produzione...

Polvere di soia kinako con germogli d'orzo ⋅ Kota Shoten ⋅ 150 g

• Una combinazione unica di soia giapponese tostata• Sapore ricco e tostato • Ideale nel latte, nei frullati o su uno yogurtUn kinako dal gusto ricco...

Cofanetto degustazione di sakè Keiryu ⋅ 15% ⋅ 900 ml

• Selezione di tre sakè emblematici• Sakè adatti a diverse temperature• Assortimento versatile e idealeUn cofanetto da degustazione che riunisce tre sakè giapponesi emblematici della gamma...

Vermicelli di konjac shirataki ⋅ Ishibashiya ⋅ 150 g

Vermicelli di konjac artigianali, prodotti con radici di konjac essiccate e poi cotte secondo un metodo tradizionale, che ne preserva la consistenza soda ed elastica delle...

Ciotola colino per il riso 25x12 cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Consente di lavare, sciacquare e scolare il riso in un unico gesto.•Base inclinata e fori di drenaggio per uno scolamento facile.•Versatile: per lavare verdure, pasta o...

Cracker di riso allo zucchero ⋅ Maruyone Seika ⋅ 45 g

Realizzati con riso soffiato, questi cracker giapponesi arare, conditi con salsa di soia, salsa tamari e cristalli di zucchero, offrono una consistenza leggera e ultra croccante....

Sake Futsushu Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14,9% ⋅ 300 ml

• Aromi di frutta bianca e cereali• Ideale con yakitori, gyoza e tsukemono• Sake dolce e delicatoUn sakè futsushu umakuchi dagli aromi delicati e leggermente secchi,...

Porcellana di zucchero arenaria grigia smaltata

Con la sua elegante finitura dello smalto, questo livello di zucchero porta un tocco di raffinatezza al tuo servizio di caffè o tè. La sua superficie...

Riso nero asamurasaki in confezione grande ⋅ Nanohana ⋅ 10 kg

Rivolto dalla nanohana nella prefettura di Toyama, questo riso nero è naturalmente colorato e ha proprietà nutrizionali eccezionali. Si distingue per il suo gusto unico e...

Whisky Hakushu Distiller's Reserve ⋅ 43% ⋅ 700 ml

⋅ Single malt⋅ Note fruttate di pesca, pompelmo, cereali tostati e chiodi di garofano⋅ Perfetto in un highball, uno smoky mint o un mountain mist⋅ Prodotto...

Riso bianco Yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 5 kg

⋅ Una varietà derivata dal riso Koshihikari⋅ Coltivato in Italia⋅ Gusto e consistenza quasi identici a quelli del riso Koshihikari⋅ Ideale per l’uso quotidiano⋅ Buono sia...

Donabe Kakomi bianco ⋅ Kinto

⋅ Elegante ceramica giapponese⋅ Cottura lenta e omogenea⋅ Ideale per cuocere a fuoco lento zuppe e stufati⋅ Leggera, facile da maneggiare e da pulire⋅ Non trattiene...

Pallina di konjac ⋅ Ishibashiya ⋅ 150 g

Queste palline di konjac artigianali sono realizzate secondo un metodo tradizionale, che garantisce una consistenza al tempo stesso morbida e croccante. Pronte all’uso dopo un semplice...

Tè Hojicha tostato di Shimizu ⋅ Japan Agricultural Corporative Shimizu ⋅ 100 g

•Con un contenuto di teina molto basso •Ideale in qualsiasi momento della giornata.•Sapore dolce, rotondo e tostatoUn tè Hojicha prodotto esclusivamente con steli e foglie di...

Caramelle allo zucchero di canna di Okinawa ⋅ Matsuya Seika ⋅ 126 g

⋅ Con zucchero nero di Okinawa⋅ Guscio croccante e cuore fondente⋅ Da gustare con un caffè nero⋅ Cottura tradizionale in calderoneQueste caramelle giapponesi rendono omaggio al...

Whisky Ichiro's malt & grain ⋅ 46,5% ⋅ 700 ml

⋅ Blended⋅ Note fruttate bilanciate da sentori di caramello e crème brûlée⋅ Si abbina perfettamente alle olive o ai gyozaAssemblaggio di whisky di malto e di...

Ciotola rotonda cavata grigia smaltata Ø 145mm ⋅ porcellana hastami

Scopri questa ciotola grigia piuttosto smaltata che offre un'estetica sobria e contemporanea, creando un background elegante per presentare la tua zuppa o la tua ciotola di...

Alga umi-budo in salamoia di Okinawa ⋅ Uminchi ⋅ 30 g

Aceto di riso junmai puro ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700 ml

⋅ Aceto di riso tradizionale⋅ Per il vostro riso da sushi⋅ Profumo delicato e umami⋅ Ideale per marinate e condimenti⋅ Acidità equilibrataUn aceto giapponese tradizionale prodotto...

Shochu d'orzo Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720 ml

•Note delicate e floreali.•Si gusta caldo, freddo, liscio, con ghiaccio o allungato.Uno shochu tradizionale d’orzo dal gusto delicato e floreale, prodotto a Miyazaki secondo una tecnica...

Libro "Washoku: An illustrated Guide to Japanese Food" - Edizione bilingue inglese e giapponese ⋅ Tankosha

La cucina giapponese, o washoku, è una cultura culinaria di una ricchezza rara al mondo, nata dalla singolare evoluzione della gastronomia giapponese all’interno dell’ambito culturale dell’Asia...

Brodo Dashi con alghe di grande formato Konbu ⋅ shimaya ⋅ 1kg

Usando alghe Hokkaido, questo brodo in polvere è sviluppato da alghe in polvere della regione di Donan e Hidaka, offrendo un sapore morbido che evidenzia il...

Suntory Haku Vodka ⋅ 40% ⋅ 700 ml

⋅ Vodka premium prodotta da Suntory⋅ Distillata con riso bianco giapponese⋅ Realizzata con acqua pura della regione di Kyushu⋅ Ideale liscia o in un martiniVodka artigianale...

Caramelle ai fagioli rossi con un pizzico di sale ⋅ Matsuya Seika ⋅ 66 g

⋅ Consistenza fondente, gusto dolce e umami⋅ Delicatamente salato⋅ Produzione artigianale⋅ Perfetto da accompagnare a una tazza di genmaichaQueste caramelle si ispirano allo shiruko, una zuppa...

Sake: una guida approfondita per comprenderlo, degustarlo, sceglierlo e gustarlo ⋅ Nippan IPS

Un libro bilingue giapponese-inglese dedicato al sakè, che introduce alle basi di questa bevanda alcolica emblematica e ne esplora la ricchezza culturale. Ogni doppia pagina presenta...

Shino Orange Cup Round Forma Ø 47mm ⋅ Touga

Una tazza arancione, perfetta per mettere salsa o tsukemono.Compatibile con il forno a microonde. Lavatrice.

Blocco di konjac ⋅ Ishibashiya ⋅ 180 g

Un blocco di konjac artigianale, prodotto con radici di konjac essiccate e poi cotte secondo un metodo tradizionale, al fine di preservare la consistenza soda ed...

Confezione degustazione Dassai 3 x 180 ml ⋅ 15% ⋅ 540 ml

•Tre sakè d’eccezione: Dassai 23, Dassai 39 e Dassai 45•Alla scoperta dell’evoluzione aromatica e della complessità dei sakè Dassai•Perfetto come regalo •Un’introduzione al mondo del sakè...