Dashi in Shiitaké in Sachets - Kanejo - 70 g

Name: Dashi in Shiitaké in Sachets - Kanejo - 70 g
Brand: Kanejo
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Eine grundlegende Brühe japanischer Küche, die häufig zur Zubereitung von Suppen, Saucen und gekochten Gerichten verwendet wird. Es besteht aus Kombu -Algen, getrockneten Sardellen und Shiitaké -Pilzen, die Ihren Gerichten mit Salz und leicht süßen Noten ein reichhaltiges und tiefes Umami -Geschmack bringen. Seine Textur ist leicht und seidig.

Diese Beutel sind bereit zu verwenden und können verwendet werden, um Suppen, Saucen und gekochte Gerichte zuzubereiten. Einfach eine Tasche in heißem Wasser für ein paar Minuten einweichen, um eine reichhaltige und leckere Brühe zu bekommen.

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Handbuch

Als Brühe für Ihre Suppen verwendet werden. Kann auch als Miso -Suppenbasis verwendet werden.

Steated Shiitaké (Kyushu, Japan) Kombu getrocknet (Hokkaido, Japan)

Halten Sie sich an einem trockenen und gemäßigten Ort von Licht aus.

Für 7g (1 Beutel)
Energie: 12,2 kcal
Proteine: 1,2g
Lipide: 0,22 g
Kohlenhydrate: 4,41G
Sel: 0,1g

Für eine Miso -Suppe, ein gekochtes Gericht, Udon, Soba: Geben Sie einen Beutel in 500 ml kochendes Wasser und erhitzen Sie sie 4 bis 5 Minuten lang bei mittlerer Hitze. Schalten Sie das Feuer aus und lassen Sie 2 bis 3 Minuten stehen, bevor Sie das Beutel entfernt. Für eine Brühe oder eine Suppe (ausgeprägterer Geschmack): Geben Sie ein Beutel in 600 ml Wasser und bringen Sie die Spinition. Ausschalten und 4 bis 5 Minuten lang erwärmen, bevor der Beutel entfernt wird. Um ein echtes Dashi zu machen: Lassen Sie eine Tasche 2 Stunden lang in Wasser einweichen.