• Sauce soja fermentée naturellement en tonneaux de cyprès - 200ml - Adachi Jozo - iRASSHAi
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Natürlich fermentierte Sojasauce in Zypressenfässern - Adachi Jozo - 200 ml

Koikuchi Shôyu

Marque : Adachi Jozo

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Diese Sojasauce wird in traditionellen Holzfässern zubereitet und natürlich fermentiert. Diese Fermentationsmethode verleiht Sojasauce einen reichhaltigen und komplexen Geschmack, der allen Gerichten einen Hauch von Umami verleiht.

Es ist vielseitig und für die Gewürz viel asiatischer und westlicher Gerichte geeignet: Reis, Nudeln, sautiertes Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchte.

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Unsere Tipps

Verwenden Sie es zunächst als Sashimi oder kaltes Tofu.

Soja (Japan), Weizen (Japan), Selsoja, Weizen

Halten Sie sich an einem trockenen und gemäßigten Ort von Licht aus. Im Kühlschrank nach dem Öffnen.

pro 100 ml
Energie: 71 kcal
Proteine: 7,7g
Lipide: 0g
Kohlenhydrate: 10.1g
Sel: 14,4g

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