Leichte Sojasauce Kioke ohne Pasteurise ≤ Shokin Shôyu ≤ 100 ml

Eine nicht pasteurisierte Sojasauce aus Sodoshima in der Präfektur Kagawa, die für die Qualität seiner Sojasauce bekannt ist. Die Brauerei ist eine von denen, die die meisten Fässer in ganz Japan haben. Sein hoher Stickstoffgehalt verleiht ihm einen Geschmack, der reich an Umami ist, sowohl weich als auch ausgeglichen, was die einfachsten Lebensmittel wie Wurzelgemüse hervorhebt. Es kann auch zu Diehi -Brühe oder mit Udon -Nudeln hinzugefügt werden.