Nudeln für Ramen ≤ Kintobi Shiga ≤ 200 g

Weizennudeln mit einer festen Textur ideal für Zweige. Sie werden mit Kinuakari -Weizen hergestellt, die in der Präfektur von Aichi geerntet wurden. Der Weizen ist langsam und sorgfältig gemäß einer von Generation zu Generation übertragenen Technik geerdet, um seinen einzigartigen Geschmack zu erhalten, der in diesen Nudeln zu finden ist. Die Zugabe einer alkalischen Lösung zur Vorbereitung macht die Nudeln fester und gibt den Nudeln ihre charakteristische gelbe Farbe. Die feste Textur dieser Nudeln ermöglicht es, sie sowohl in einer Brühe, einer Ramen -Art und Weise vorzubereiten als auch Yakisoba -Weg zu springen.