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Präparationspulver für Tsukemono ≤ Takara Shokuhin ≤ 70 g

漬物 の もと

Marque : Takara Shokuhin

Normaler Preis 2.20 €
Verkaufspreis 2.20 € Normaler Preis 2.20 €
Grundpreis 31.43 €  pro  kg
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Mit diesem Pulver können Sie Ihr eigenes Tsukemono, die berühmten japanischen Gemüsegurken, herstellen. Es gibt einen würzigen und leicht würzigen Umami -Geschmack für Zubereitungen. Sie können die Intensität Ihrer Gurken entsprechend der Marinadenzeit oder der Menge an verwendeten Pulver anpassen. Schneiden Sie einfach Ihren Kohl, Gurken, Auberginen oder andere Gemüse in kleine Stücke (die Größe eines Bissens), bedecken Sie sie mit Pulveruniform und lassen Sie dann zwischen 30 Minuten und 3 Stunden stehen, und Sie haben Ihr eigenes Tsukemono.

SKU:1002643

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Erhältlich in einem Staffelpunkt in Frankreich ab 50 € Kauf und zu Hause ab 80 €.

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Unsere Tipps

Verwenden Sie dieses Pulver anstelle von Salz!
Je länger das Gemüse mariniert, desto intensiver der Geschmack! Sie können Ihr Fleisch auch mit diesem Pulver marinieren!

Halten Sie sich von Licht, Luftfeuchtigkeit und Hitze fern

Für 1 Teil (10 g): Energie: 10 kcal Proteine: 0,8 g Lipide: 0,1 g Kohlenhydrate: 1,5 g Sel: 7.1g

Schneiden Sie 800 g Kohl, Gurken, Auberginen oder anderes Gemüse in Bissen und geben Sie sie in eine Schüssel und geben Sie 10 g dieses Pulver. 30 Minuten stehen lassen. Ohne sie zu waschen, drücken Sie sie leicht und fügen Sie sie zu Ihrem Salat hinzu. Für Wurzelgemüse (Karotte, Radieschen, Rüben, ...) 3 Stunden Ruhezeit.

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