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Té verde con arroz a la parrilla y matcha a granel - Yamamasa Koyamaen - 200g

抹 茶 入り 玄米 茶

Marque : Yamamasa Koyamaen

Precio habitual 15.00 €
Precio de oferta 15.00 € Precio habitual 15.00 €
Precio unitario 75.00 €  por  kg
Agotado
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Se crea un té único al rociar Matcha en Genmaicha, lo que le da a esta infusión un color esmeralda distintivo. Genmaicha y Matcha son opciones muy populares en Japón. La genmaicha se obtiene mezclando té verde con granos de arroz soplados, lo que le da un sabor dulce con notas de avellanas. Sus orígenes se remontan a los círculos populares japoneses, donde el té, raro y precioso, se cortó con arroz para consumir lo menos posible. En cuanto a Matcha, es un polvo de té verde caracterizado por un sabor umami y ligeramente dulce. Tradicionalmente preparado batiendo con agua usando un batidor especial, Matcha agrega amargura y umami a Genmaicha, equilibrando así sus sabores.

SKU:1001056


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Nuestros consejos

Para una taza: Infundir 3G (1 cuchara de té) de Genmaicha en 200 ml de agua a 100 ℃ por 30 segundos.

Té verde (Uji, Kioto, Japón), arroz asado, matcha

Manténgase fuera de la luz, en un lugar seco y templado. Después de abrir, manténgase en un recipiente hermético y consuma rápidamente.

Para una taza: Infundir 3G (1 cuchara de té) de Genmaicha en 200 ml de agua a 100 ℃ por 30 segundos.

Fue en el siglo XVII, durante la era de Edo, que Yamamasa Koyamaen comenzó a cultivar el té. Las técnicas tradicionales se han transmitido de generación en generación hasta 1861, la compañía comenzó al por mayor. Todavía continúa produciendo tés de alta calidad al administrar la producción de cultura para la venta. Este té se produce en Uji, cerca de Kioto, que es reconocido por la calidad de su té verde.

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