La procedura è semplice, ma è essenziale adottare i movimenti appropriati. Prima del primo utilizzo, immergi la frusta in una piccola ciotola o bicchiere di acqua tiepida per circa due minuti per rilassare delicatamente gli steli.
Come ottenere una schiuma con il tè matcha?
Segui i nostri consigli per ottenere una schiuma cremosa. Tieni la ciotola, il vetro o la tazza con una mano e usa l'altra per frustare la miscela di matcha + acqua. L'azione deve essere energica, riproducendo la forma di una "M". Gli steli della frusta devono toccare delicatamente il fondo e il bordo della tazza senza schiantarsi contro di loro. Circa venti secondi dopo si forma una piccola schiuma. La preparazione è finita!
MANUTENZIONE: questa piccola frusta artigianale può essere pulita semplicemente sciacquandola con acqua fredda, senza richiedere l'aggiunta di prodotti per la pulizia. Una volta lavato, lascialo asciugare in posizione verticale, con gli steli in alto o esteso al suo supporto, in un luogo secco e ben arioso.
Essiccazione: per evitare la formazione di muffe (e per preservare il gusto della tua bevanda), è fondamentale non rimetterlo nel tuo caso. La scatola di cartone riciclata e riciclabile in cui viene consegnata viene utilizzata solo per proteggere la frusta durante il suo trasporto. Dopo una serie di usi (in media circa 300), alcuni fili possono iniziare a indebolirsi. È quindi il momento di rinnovare la tua acquisizione dandoti una frusta nuova di zecca.
