Collezione: Condimenti e spezie giapponesi

Per sollevare un piatto o portare sapori unici, nulla potrebbe essere più semplice con i molti condimenti giapponesi che esistono! Miscelazione Furikake al sesamo tramite prugne marinate Umeboshi, troverai necessariamente un condimento che troverà il suo posto nel tuo armadio.

113 prodotti

  • Citrus jabara in polvere - 100g ⋅ jabarise kitayama ⋅ 100g

    Jabara è un agrume che viene spesso usato nella cucina giapponese per il suo gusto unico e un alto contenuto di vitamina. Jabara Jabara Powder Kitayama...

    Prezzo di listino 17.00 €
    Prezzo scontato 17.00 € Prezzo di listino 17.00 €
  • Svio di shiokoji fermentato ⋅ tsukemoto ⋅ 100g

    Realizzato con riso e sale fermentato, questo prodotto autentico e gustoso è stato utilizzato nella cucina giapponese per secoli per migliorare il sapore dei piatti e...

    Prezzo di listino 5.60 €
    Prezzo scontato 5.60 € Prezzo di listino 5.60 €
    Prezzo unitario 56.00 €  per  kg
  • Spazio di furikake con alghe nori e uova ⋅ futaba ⋅ 60g

    Prezzo di listino 7.50 €
    Prezzo scontato 7.50 € Prezzo di listino 7.50 €
  • Spazio di furikake con alghe nori e katsuobushi ⋅ futaba ⋅ 50g

    Sia visivo che gusto, è perfetto per preparare un Ochazuke (una ciotola di riso e tè verde). Il suo gusto è iodizzato e umami e la...

    Prezzo di listino 7.50 €
    Prezzo scontato 7.50 € Prezzo di listino 7.50 €
  • Spazio di furikake con alga di nori e wasabi ⋅ urashima ⋅ 50g

    Miscela di alghe e wasabi che porta un sapore piccante e intenso ai tuoi preparativi. Questo condimento è costituito da foglie di alghe di nori secche,...

    Prezzo di listino 4.85 €
    Prezzo scontato 4.85 € Prezzo di listino 4.85 €
    Prezzo unitario 97.00 €  per  kg
  • Spazio furikake con alghe wakame per ochhazuke ⋅ mishima foods ⋅ 25g

    Una miscela per il riso da tè verde, l'ochazuke, un piatto popolare che consiste in una zuppa leggera basata su tè verde e riso, abbellita da...

    Prezzo di listino 2.95 €
    Prezzo scontato 2.95 € Prezzo di listino 2.95 €
    Prezzo unitario 118.00 €  per  kg
  • Spazio furikake con alghe wakamé ⋅ mishima foods ⋅ 30g

    Questa miscela composta da alghe Wakame essiccate è ricca di sostanze nutritive sane per la salute, come vitamine, minerali e antiossidanti, ma anche a basso contenuto...

    Prezzo di listino 2.07 €
    Prezzo scontato 2.07 € Prezzo di listino 2.95 €
    Prezzo unitario 69.00 €  per  kg
  • Spazio furikake con plum ume e shiso yukari rosso ⋅ mishima foods ⋅ 22g

    Una miscela a base di prugne Umeboshi, shiso rosso e altri gustosi ingredienti. Questo furikake è usato per condire riso, noodles e altri piatti. Il suo...

    Prezzo di listino 2.49 €
    Prezzo scontato 2.49 € Prezzo di listino 3.55 €
    Prezzo unitario 113.18 €  per  kg
  • Spazio furikake con plum ume ⋅ mishima foods ⋅ 12g

    Una miscela contenente prugne salate secche, utilizzata principalmente per condire riso, noodles o verdure. Ha un gusto piccante, salato e leggermente dolce e una consistenza leggermente...

    Prezzo di listino 3.50 €
    Prezzo scontato 3.50 € Prezzo di listino 3.50 €
    Prezzo unitario 291.67 €  per  kg
  • Spazio furikake con cavolo cinese ⋅ mishima foods ⋅ 16g

    Popolare condimento giapponese basato su cavoli grattugiati, monito secchi, sesamo grigliato e altri gustosi ingredienti che portano un tocco di umami ai tuoi piatti. Il cavolo...

    Prezzo di listino 2.07 €
    Prezzo scontato 2.07 € Prezzo di listino 2.95 €
    Prezzo unitario 129.38 €  per  kg
  • Spazio furikake con sesamo dorato e pesce ⋅ futaba ⋅ 50g

    Molto versatile, il suo gusto è dolce, piccante e umami. È l'ideale sul riso, nelle insalate o sui noodles.

    Prezzo di listino 7.50 €
    Prezzo scontato 7.50 € Prezzo di listino 7.50 €
  • Spazio furikake con shiso rosso ⋅ mishima foods ⋅ 16g

    Un versatile condimento giapponese che aggiunge un sapore piccante e piccante ai tuoi piatti. Questo shiso rosso shiso è realizzato asciugando le foglie di shiso rosso...

    Prezzo di listino 2.24 €
    Prezzo scontato 2.24 € Prezzo di listino 3.20 €
    Prezzo unitario 140.00 €  per  kg
  • Spazio furikake con shiso rosso ⋅ mishima foods ⋅ 22g

    Un versatile condimento giapponese che aggiunge un sapore piccante e piccante ai tuoi piatti. Questo rosso shiso furikake è realizzato asciugando le foglie di shiso rosso...

    Prezzo di listino 3.03 €
    Prezzo scontato 3.03 € Prezzo di listino 3.03 €
  • Spazio furikake a shiso ⋅ mishima foods ⋅ 13g

    Una miscela che può essere aggiunta a riso, noodles e altri piatti per dare loro più sapore e consistenza. L'ingrediente principale di questo prodotto è Shiso,...

    Prezzo di listino 2.45 €
    Prezzo scontato 2.45 € Prezzo di listino 3.50 €
    Prezzo unitario 163.33 €  per  kg
  • Spazio di alghe furikake ⋅ mishima foods ⋅ 40g

    Una miscela con alghe per cospargere di riso. Ha un sapore umami salato e leggermente iodizzato e la sua consistenza è croccante. Può essere usato come...

    Prezzo di listino 2.45 €
    Prezzo scontato 2.45 € Prezzo di listino 3.50 €
    Prezzo unitario 61.25 €  per  kg
  • Furikake alghe season ⋅ urashima ⋅ 50g

    Questa miscela di alghe secche, sesamo, zucchero, sale e altre spezie aggiunge sapore e consistenza ai piatti di riso, alle tagliatelle o alle insalate. Facile da...

    Prezzo di listino 4.85 €
    Prezzo scontato 4.85 € Prezzo di listino 4.85 €
    Prezzo unitario 97.00 €  per  kg
  • Spazio gomashio con 5 cereali ⋅ mishima foods ⋅ 36g

    Una miscela con sesamo, sale marino giapponese e cinque cereali. È perfetto per aggiungere un tocco di sapore e scricchiolio al riso, noodles o piatti di...

    Prezzo di listino 3.50 €
    Prezzo scontato 3.50 € Prezzo di listino 3.50 €
    Prezzo unitario 97.22 €  per  kg
  • Crema di sesamo bianco a stanza ⋅ manten ⋅ 150g

    Questa crema è realizzata con semi di sesamo bianchi grigliati, schiacciati e miscelati per creare una consistenza cremosa e gustosa. Il sesamo bianco è un'ottima fonte...

    Prezzo di listino 7.80 €
    Prezzo scontato 7.80 € Prezzo di listino 7.80 €
    Prezzo unitario 52.00 €  per  kg
  • Crema di sesamo nero arrosto ⋅ iwai no goma abura ⋅ 16 kg

    Questa crema è realizzata con semi di sesamo nero grigliati, schiacciati e miscelati per creare una consistenza cremosa e gustosa. La pasta di sesamo nera arrosto...

    Prezzo di listino 280.00 €
    Prezzo scontato 280.00 € Prezzo di listino 280.00 €
  • Crema di sesamo nero arrosto ⋅ manten ⋅ 150g

    Questa crema è realizzata con semi di sesamo nero grigliati, schiacciati e miscelati per creare una consistenza cremosa e gustosa. Il sesamo nero è noto per...

    Prezzo di listino 7.80 €
    Prezzo scontato 7.80 € Prezzo di listino 7.80 €
    Prezzo unitario 52.00 €  per  kg
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Ulteriori informazioni sui condimenti e sulle spezie giapponesi

IL Condimenti e spezie I più popolari nella cucina giapponese includono salsa di soia, miso, mirin, aceto di riso e spezie come le Wasabi e il Shichimi togarashi (miscela di sette spezie). Questi ingredienti sono essenziali per creare i sapori tipici della cucina giapponese.

IL Wasabi è una pasta verde piccante a base di una radice giapponese, famosa per il suo sapore piccante. IL zenzero, per quanto riguarda questo, viene spesso usato marinato (Gari) nella cucina giapponese e ha un sapore fresco e leggermente piccante. Lo zenzero marinato è generalmente servito con sushi per pulire il palato tra i morsi, mentre il wasabi viene utilizzato per aggiungere calore e spezie.

Per pesce crudo, spezie dolci come il Wasabi o il Shichimi togarashi (La miscela di sette spezie) è perfetta. IL Yuzu Kosho (Pepper Paste e Yuzu) è anche popolare per portare un tocco di acidità e spezie.

Per una classica marinata giapponese, mescola il salsa di soia, Di Mirin, Di sake cucinae un po ' zucchero O Miso. Funziona bene per marinare le carni o il pesce prima della cottura.

IL Shichimi togarashi è la spezia ideale per spezie i piatti di pasta. Questa miscela di sette spezie aggiunge scricchiolio, spezie e un tocco di freschezza con la scorza d'arancia.

IL Wasabi I costi dovrebbero essere utilizzati rapidamente dopo l'acquisto, idealmente entro pochi giorni. D'altra parte, il Wasabi in tubo Può essere tenuto in frigorifero diversi mesi dopo l'apertura, a seconda delle istruzioni del produttore.