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Saké kuromatsu senjo junmai secco ⋅ 16% ⋅ 720ml

Marque : Kuromatsu Senjo

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⋅ Profilo netto e ben definito, perfetto per accompagnare il pesce crudo o un piatto di oden
⋅ Secco e rotondo, con un tocco di sotto
⋅ Legnoso e un finale secco e breve
⋅ Un gusto sottile, leggero, fresco, che esalta la dolcezza del riso
⋅ Da degustare freddo o caldo, a seconda delle preferenze
⋅ Perfetto per gli amanti del sakè riscaldato
⋅ Un sakè junmai


Questo sakè si distingue per i suoi sapori umami netti e precisi. Può essere degustato freddo con pesce crudo, oppure caldo con un piatto di oden. Questo sakè secco presenta sapori rotondi e morbidi, con un tocco di sottobosco, e si conclude con un finale secco e breve. Con un gusto raro e sottile, questo sakè è stato concepito per offrire una bella freschezza e una grande limpidezza. Mette in risalto una profonda dolcezza del riso, pur rimanendo leggero e piacevole. È ideale anche quando viene riscaldato, il che lo rende una scelta eccellente per gli amanti del sakè caldo.


L’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.

SKU:1011203

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Brasserie située dans la vallée d'Ina, dans la préfecture de Nagano, entourée des Alpes du Sud et du Centre. Fondée en 1866, elle utilise l'eau de source pure des Alpes pour la fabrication de son saké. La brasserie est spécialisée dans l'utilisation de riz de qualité cultivé localement, notamment le "Hitogokochi", un riz qui joue un rôle crucial dans la production de saké. L'entreprise met un point d'honneur à combiner traditions et innovations, en intégrant des techniques modernes tout en préservant les savoir-faire ancestraux du brassage. Leur philosophie repose sur la valorisation des cultures fermentées à base de riz et de soja pour enrichir la culture gastronomique japonaise.

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Conserver au frais, refermé hermétiquement. Consommer rapidement.

Riz Miyamanishiki (Nagano, Japon), riz koji (Japon)

7cm x 30cm x 7cm