Collezione: Noodles giapponesi
Se il Giappone è il paese del riso, non è solo sushi nella vita e le noodles occupano un luogo di scelta nella vita quotidiana dei giapponesi. Si dice che ci siano tante ricette quanto i villaggi. Il loro prezzo e facilità di preparazione e adattamento spiegano la loro grande popolarità. La maggior parte si basa sul grano, ma ci sono anche grano saraceno, alghe e verdure. Assaggiali tutti per trovare il tuo preferito!
-
Ramen istantaneo con salsa di soia vegana ⋅ kurata shokuhin ⋅ 118g
Questo ramen istantaneo vegano è perfetto per coloro che cercano un'opzione di pasto veloce e gustosa adatto per una dieta vegana. Composto da noodles di grano...
Prezzo di listino 2.24 €Prezzo scontato 2.24 € Prezzo di listino 3.20 €Prezzo unitario 18.98 € / per kgRamen istantaneo a miso vegano ⋅ kurata shokuhin ⋅ 130g
Questo ramen vegano istantaneo con miso è perfetto per le persone che cercano un'opzione sana e gustosa in breve tempo. I noodles sono realizzati con ingredienti...
Prezzo di listino 2.24 €Prezzo scontato 2.24 € Prezzo di listino 3.20 €Prezzo unitario 17.23 € / per kgNoodles udon 7 porzioni ⋅ sanuki bussan ⋅ 630g
Il Sanuki Udon è una varietà di noodles spessi della regione di Kagawa in Giappone. I noodles sono realizzati con farina di grano di alta qualità,...
Prezzo di listino 5.50 €Prezzo scontato 5.50 € Prezzo di listino 5.50 €Prezzo unitario 7.64 € / per kgNoodles di grano saraceno al 100% ⋅ shinshu togakushi soba ⋅ 200g
Questi noodles di soba sono costituiti solo da farina di grano saraceno, noto anche come sobako in giapponese. La farina di grano saraceno usata per preparare...
Prezzo di listino 5.50 €Prezzo scontato 5.50 € Prezzo di listino 5.50 €Prezzo unitario 27.50 € / per kgRamen istantaneo con zuppa vegana ⋅ kurata shokuhin ⋅ 119g
Questo piatto di noodle istantaneo è gustoso, facile e veloce da preparare, I noodles sono realizzati con farina di grano superiore e non contengono sostanze chimiche...
Prezzo di listino 1.60 €Prezzo scontato 1.60 € Prezzo di listino 3.20 €Prezzo unitario 13.45 € / per kgKagawa udon noodles 3 porzioni ⋅ sanuki bussan ⋅ 300g
Il Sanuki Udon è uno dei tipi più popolari di Udon in Giappone. È realizzato con farina di grano e acqua ed è rinomato per la...
Prezzo di listino 3.90 €Prezzo scontato 3.90 € Prezzo di listino 3.90 €Prezzo unitario 13.00 € / per kgNoodles udon con curry 2 porzioni ⋅ kurata shokuhin ⋅ 240g
Noodles vegani istantanei con curry. Ogni pacchetto contiene due singole porzioni di noodles secchi e un brodo in polvere basato su verdure e spezie, senza alcun...
Prezzo di listino 4.90 €Prezzo scontato 4.90 € Prezzo di listino 4.90 €Prezzo unitario 19.60 € / per kgRamen istantaneo con vegano vegano senza glutine ⋅ kobayashi noodle ⋅ 89g
Questo ramen istantaneo con miso viene preparato con farina di riso, amido di patate e farina di mais, il che lo rende naturalmente senza glutine.
Prezzo di listino 4.10 €Prezzo scontato 4.10 € Prezzo di listino 4.10 €Prezzo unitario 46.07 € / per kgRamen con salsa di soia vegana 3 porzioni ⋅ tanaka bussan ⋅ 248g
Questo ramen è preparato con una salsa di soia di qualità superiore e ingredienti freschi e naturali, che gli conferiscono un sapore umami potente, autentico e...
Prezzo di listino 4.50 €Prezzo scontato 4.50 € Prezzo di listino 4.50 €Prezzo unitario 18.16 € / per kgRamen in yuzu e salsa di soia vegana 2 porzioni ⋅ itsuki foods ⋅ 172g
Questi noodles sono realizzati con farina di grano di qualità superiore e acqua di sorgente, dando una consistenza morbida e gustosa. La zuppa è preparata con...
Prezzo di listino 4.20 €Prezzo scontato 4.20 € Prezzo di listino 6.00 €Prezzo unitario 24.42 € / per kgNoodles udon preziosi con 3 porzioni salsa ⋅ itsuki cibi ⋅ 669g
Questi noodles giapponesi sono gustosi e facili da preparare in pochi minuti. I noodles sono spessi e hanno una consistenza piacevole in bocca, mentre la salsa...
Prezzo di listino 4.90 €Prezzo scontato 4.90 € Prezzo di listino 5.60 €Prezzo unitario 7.32 € / per kgNoodles yakisoba preziosi con 3 porzioni ⋅ itsuki foods ⋅ 510g
Queste noodles di grano di patatine Yakisoba con verdure fresche e una gustosa salsa sono facili da preparare e possono essere consumate come piatto principale o...
Prezzo di listino 5.60 €Prezzo scontato 5.60 € Prezzo di listino 5.60 €Prezzo unitario 10.98 € / per kgRamen au miso vegan 3 porzioni ⋅ tanaka bussan ⋅ 237g
Un piatto di noodles istantanei con miso piccante per prepararsi facilmente per la tua casa. La zuppa di miso è ricca di umami con note di...
Prezzo di listino 4.50 €Prezzo scontato 4.50 € Prezzo di listino 4.50 €Prezzo unitario 18.99 € / per kgRamen istantaneo con vegano senza glutine senza ⋅ kobayashi noodle ⋅ 84g
Questo ramen istantaneo con salsa di soia è realizzato in farina di riso, amido di patate e farina di mais, quindi è naturalmente senza glutine. Il...
Prezzo di listino 4.10 €Prezzo scontato 4.10 € Prezzo di listino 4.10 €Prezzo unitario 48.81 € / per kgRamen istantaneo tonkotsu glutine -free vegan ⋅ kobayashi noodle ⋅ 92g
Questo ramen istantaneo come Tonkotsu è una delle varietà più popolari di noodles giapponesi, caratterizzati da un sapore ricco e cremoso di brodo di maiale.
Prezzo di listino 4.10 €Prezzo scontato 4.10 € Prezzo di listino 4.10 €Prezzo unitario 44.57 € / per kgSuba noodles a yam ⋅ shinshu togakushi soba ⋅ 220g
Il Tororo Soba è una specialità della regione di Shinshu, che consiste in noodles di soba e pasta giapponese di igname, accompagnata da una salsa a...
Prezzo di listino 2.87 €Prezzo scontato 2.87 € Prezzo di listino 4.10 €Prezzo unitario 13.05 € / per kgRamen istantaneo con curry vegano 2 porzioni ⋅ kurata shokuhin ⋅ 240g
I noodles di questo ramen sono realizzati con farina di grano di qualità superiore e acqua di sorgente, il che dà loro una consistenza deliziosamente morbida....
Prezzo di listino 3.43 €Prezzo scontato 3.43 € Prezzo di listino 4.90 €Prezzo unitario 13.72 € / per kgRamen istantaneo tantan men fort vegan 2 porzioni ⋅ kurata shokuhin ⋅ 240g
I noodles di questo ramen sono realizzati con farina di grano di qualità superiore e acqua dolce di origine, il che dà loro una consistenza deliziosamente...
Prezzo di listino 4.90 €Prezzo scontato 4.90 € Prezzo di listino 4.90 €Prezzo unitario 19.60 € / per kgRamen tonkotsu sweet vegan 2 porzioni ⋅ daisho ⋅ 188g
Questa deliziosa varietà di ramen prende il nome dalla città di Nagahama, nella prefettura di Shiga in Giappone, dove è tradizionalmente preparata da venditori itineranti che...
Prezzo di listino 3.15 €Prezzo scontato 3.15 € Prezzo di listino 4.50 €Prezzo unitario 16.76 € / per kgNoodles di grano yakisoba precuiti 5 porzioni ⋅ miyakoichi ⋅ 750g
Un popolare piatto di noodle saltato in Giappone. I noodles hanno una consistenza ferma e un sapore di grano leggermente salato. Facile e veloce da preparare,...
Prezzo di listino 4.55 €Prezzo scontato 4.55 € Prezzo di listino 6.50 €Prezzo unitario 6.07 € / per kgLoad more
Le nostre ricette preferite di noodle giapponesi!
-
Ricetta Yasai Soba con verdure
Vedere la ricetta -
Ricetta di noodle di soba freschi per l'estate
Vedere la ricetta -
Immediatamente a casa
Vedere la ricetta -
Ricetta Summer Somen con brodo Kaeshi
Vedere la ricetta -
Ricetta di pomodoro e tonno somen
Vedere la ricetta -
Tonkotsu Ramen fatto in casa
Vedere la ricetta -
Ricetta somen con sesamo e verdure
Vedere la ricetta
Scopri di più sui noodles giapponesi
Quali sono i diversi tipi di noodles giapponesi?
IL Noodles giapponesi sono disponibili in diversi tipi, ognuno con caratteristiche uniche. IL ramen sono noodles di grano fine, spesso serviti in un brodo ricco e gustoso. IL udon sono noodles spessi e morbidi, anche basati sul grano, e sono spesso serviti in un brodo leggero. IL Soba sono noodles più fini basati su grano saraceno, noti per la loro consistenza leggermente granulosa e il sapore terroso. Oltre a queste varietà, ci sono anche noodles Somen (fine e bianco, generalmente servito freddo) e noodles Shirataki (Basato su Konjac, molto basso nelle calorie).
Qual è la differenza tra ramen, udon e noodles di soba?
IL ramen, udon, E Soba Differiscono principalmente per i loro ingredienti, la loro consistenza e la loro modalità di preparazione. IL ramen sono fatti di grano, spesso serviti in un brodo ricco a base di carne o pesce e hanno una consistenza salda. IL udon, anche a base sul grano, sono molto più spessi e morbidi, con una consistenza più morbida, ideale per zuppe chiare o leggermente piccanti. IL Soba sono fatti di grano saraceno, che dà loro un colore marrone e un sapore più terroso. Vengono spesso serviti freddi con salsa di tuffo (Tsuyu) o caldi in un brodo.
Come scegliere i noodles giusti per una ricetta giapponese?
La scelta di Noodles giapponesi Dipende dal piatto che vuoi preparare. Per a Ciotola ramen confortante, optare per Noodles di ramen che assorbono bene i sapori del brodo. Se vuoi un piatto più leggero, il udon Con la loro consistenza spessa è perfetta per zuppe trasparenti o piatti saltati. Per un'opzione più nutriente e leggera, Soba sono ideali, soprattutto per insalate fredde o zuppe calde. Per un piatto ipocalorico, il Noodles shirataki Basato su Konjac sono un'ottima alternativa.
Come cucinare i noodles giapponesi senza attaccarli?
Per Noodles giapponesi Senza attaccare, assicurati di immergerli in una grande quantità di acqua bollente senza unica. Mescola immediatamente dopo averli aggiunti all'acqua per impedire loro di aggloccare. Una volta cotti, scolarli e sciacquarli immediatamente sotto acqua fredda per eliminare l'amido in eccesso, specialmente per i noodles di soba. L'aggiunta di un po 'di olio dopo il risciacquo può anche aiutare a impedire loro di attaccare, soprattutto se dovrebbero essere esclusi prima di essere serviti.
-
Consegna gratuita
*Da 50 € nel punto di relè in Francia
*Da 80 € a casa in Francia
* Da € 100 a casa in Europa
-
Riduzione del 10%
*Sul tuo prossimo ordine registrandoti per la nostra newsletter
-
Area dedicata
In cucina giapponese a 40 Rue du Louvre, Parigi 1
-
pagamento sicuro
Crittografia SSL
- Scegliendo una selezione si ottiene un aggiornamento completo della pagina.
- Si apre in una nuova finestra.