I nostri preferiti

All'Irasshai, la passione per la cultura giapponese non si limita solo al negozio, ma è anche vissuta nelle nostre cucine e nei nostri momenti di condivisione. Questo è il motivo per cui abbiamo raccolto i nostri prodotti di drogheria giapponese preferiti - degli elementi essenziali che i nostri team amano e usano quotidianamente, sia per cucinare, sgranocchiare o semplicemente divertirci.

35 prodotti

  • Carotte de riz soufflé - 13g - Hyakushoichiba - iRASSHAiCarotte de riz soufflé - 13g - Hyakushoichiba -iRASSHAi
    Carotte de riz soufflé - 13g - Hyakushoichiba - iRASSHAiCarotte de riz soufflé - 13g - Hyakushoichiba -iRASSHAi

    Carota di riso soffiato - hyakushoichiba - 13g

    Un piacere popolare in Giappone, basato su riso soffiato mescolato con polvere di carota. I chicchi di riso sono croccanti e leggeri, mentre la polvere di...

    1.05 €
    1.05 € 1.50 €
    80.77 € kg
  • Huile de sésame pimentée - 55ml - Iwai no Goma abura - iRASSHAi
    Huile de sésame pimentée - 55ml - Iwai no Goma abura - iRASSHAi

    Olio di sesamo pimed - iwai no goma abura - 55g

    Una salsa popolare nella cucina giapponese, preparata con olio di sesamo, aglio, peperoni rossi e altre spezie. Molto versatile, può essere usato per aggiungere sapore e...

    4.60 €
    4.60 €
    75.41 € l
  • Nouilles de blé au matcha - 150g - Harima seimen - iRASSHAi
    Nouilles de blé au matcha - 150g - Harima seimen - iRASSHAi

    Noodles di grano udon al matcha - harima seimen - 150g

    Variante matcha di noodles udon giapponesi.Questo prodotto è realizzato con farina di grano tenera di alta qualità e polvere di tè verde biologico. Non contiene additivi...

    3.50 €
    3.50 €
    23.33 € kg
  • Vinaigrette au yuzu - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
    Vinaigrette au yuzu - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi

    Yuzu vinaigrette - kozagawa yuzu hirai no sato - 180ml

    La salsa di vinaigrette rinfrescante basata su yuzus fresca coltivata localmente, senza coloranti o conservanti.Il sapore dello yuzu è leggermente bilanciato, con note piccanti e morbide....

    8.40 €
    8.40 €
    56.00 € l
  • Sauce au yuzu et radis blanc daikon - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi
    Sauce au yuzu et radis blanc daikon - 180ml - Kozagawa Yuzu Hirai no sato - iRASSHAi

    Yuzu e salsa di ravanello bianco daikon - kozagawa yuzu hirai no sato - 180ml

    Salsa a base di succo Yuzu pressato, salsa di soia e Daikon grattugiato.Con il suo sapore unico, rinfrescante e armonioso, è l'ideale per aggiungere un tocco...

    5.88 €
    5.88 € 8.40 €
    32.67 € l
  • Vinaigre de prune - 200ml - Maruso - iRASSHAi
    Vinaigre de prune - 200ml - Maruso - iRASSHAi

    Umeboshi plum acegar - maruso - 200ml

    Un condimento popolare in Giappone, realizzato con prugne giapponesi. Questo aceto è invecchiato per diversi anni per sviluppare un gusto ricco e complesso. Viene spesso usato...

    5.85 €
    5.85 €
    29.25 € l
  • Sauce Tsuyu pour nouilles - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi
    Sauce Tsuyu pour nouilles - 100ml - Goto soy sauce - iRASSHAi

    Salsa noodle - salsa di soia goto - 100 ml

    Questa salsa è costituita da brodo Dashi, salsa di soia e mirin, mescolato con zucchero e aceto di riso. Sapori salati e dolci, con una sottile...

    5.70 €
    5.70 €
    57.00 € l
  • Praliné aux amandes et au thé matcha - 180g - Biomomo Hashimoto - iRASSHAiPraliné aux amandes et au thé matcha - 180g - Biomomo Hashimoto -iRASSHAi
    Praliné aux amandes et au thé matcha - 180g - Biomomo Hashimoto - iRASSHAiPraliné aux amandes et au thé matcha - 180g - Biomomo Hashimoto -iRASSHAi

    Pralina con mandorle e tè matcha - biomomo hashimoto - 180g

    Una diffusione con pralina di mandorle con tè matcha. Questa artigianato con sapore dolce e delicato è stata assegnata più volte.La sua consistenza è liscia e...

    12.45 €
    12.45 €
    69.17 € kg
  • Pastilles pour la gorge au thé vert - 100g - Senjaku - iRASSHAi
    Pastilles pour la gorge au thé vert - 100g - Senjaku - iRASSHAi

    Powls for the green tea throat - senjaku - 100g

    Dalla gola del tè verde all'azione rilassante e corroborante, progettata per alleviare i disturbi della gola e rinfrescare il palato. Il loro sapore distintivo di tè...

    2.45 €
    2.45 € 3.50 €
    24.50 € kg
  • Spatule à matcha - Yamamasa Koyamaen -iRASSHAiSpatule à matcha - Yamamasa Koyamaen -iRASSHAi
    Spatule à matcha - Yamamasa Koyamaen -iRASSHAiSpatule à matcha - Yamamasa Koyamaen -iRASSHAi

    Matcha tea spoon - chashaku - yamamasa koyamaen

    Indispensabile per preparare un autentico tè matcha, questa spatola dà la dose esatta di polvere per una ciotola o 2 grammi.

    7.50 €
    7.50 €
  • Poudre de soja noir - 100g - Namisato - iRASSHAi
    Poudre de soja noir - 100g - Namisato - iRASSHAi

    Polvere di soia nera kinako - namisato - 100g

    Realizzato con la soia nera Hokkaido.Questa polvere di soia grigliata con un sapore dolce e nocciole con un gusto più pronunciato e complesso del classico polvere...

    4.90 €
    4.90 €
    49.00 € kg
  • Bonbons traditionnels au thé vert - 90g - Eitaro Confectionary - iRASSHAi
    Bonbons traditionnels au thé vert - 90g - Eitaro Confectionary - iRASSHAi

    Caramelle del tè verde tradizionale - pasticcario eitaro - 90g

    La pasticceria artigianale della regione di Nanban con un assaggio di tè matcha preparato secondo un metodo tradizionale. Bonbon ha un sapore morbido e leggermente amaro...

    5.53 €
    5.53 € 7.90 €
    61.44 € kg
  • Vinaigrette au gingembre - 200ml - Takara Foods Corporation - iRASSHAi
    Vinaigrette au gingembre - 200ml - Takara Foods Corporation - iRASSHAi

    Ginger vinaigrette - salsa takahashi - 200ml

    Salsa insalata rinfrescante e leggera a base di zenzero. È realizzato in Giappone secondo le tecniche artigianali tradizionaliLuce e piccante, con una nota di zenzero fresca...

    8.95 €
    8.95 €
    44.75 € l
  • Vinaigre de marc de saké 3 ans d'âge - 275ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi
    Vinaigre de marc de saké 3 ans d'âge - 275ml - Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory - iRASSHAi

    Saké marc aceto di 3 anni - fabbrica di produzione kono aceto miso - 275 ml

    Un aceto rosso maturo per 3 anni. Realizzato secondo un metodo tradizionale fermentando riso, orzo e melassa con acqua. È noto per il suo sapore ricco...

    12.10 €
    12.10 €
    44.00 € l
  • Cuillère à riz qui tient debout - Marna - iRASSHAiCuillère à riz qui tient debout - Marna - iRASSHAi
    Cuillère à riz qui tient debout - Marna - iRASSHAiCuillère à riz qui tient debout - Marna - iRASSHAi

    Cucchiaio di riso - marna

    Non c'è bisogno di trovare dove mettere il cucchiaio di riso! La sua maniglia era appositamente progettata per alzarsi, il che la rende più pratica e...

    12.50 €
    12.50 €
  • Mochis soffiato a Kinako - Echigo Shiratama Honpo - 75G

    Mochis soffiato a kinako - echigo shiratama honpo - 75g

    Ogni Kinako Mochi è preparato con cura utilizzando ingredienti di prima qualità. La pasta Mochi è fatta con farina di riso appiccicosa, il che gli dà...

    4.80 €
    4.80 €
  • Préparation pour marinade au yuzu - 80g - Tsukemoto - iRASSHAi
    Préparation pour marinade au yuzu - 80g - Tsukemoto - iRASSHAi

    Preparazione per tsukemono a yuzu - tsukemoto - 60g

    Una miscela di condimenti e spezie per marinare facilmente le verdure tradizionali giapponesi. Lo Yuzu, un agrumi giapponese, aggiunge un tocco piccante a questa marinata.Questa preparazione...

    4.00 €
    4.00 € 4.00 €
    50.00 € kg
  • Crème de sésame blanc torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi
    Crème de sésame blanc torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi

    Crema di sesamo bianco arrosto - manten - 150g

    Questa crema è realizzata con semi di sesamo bianchi grigliati, schiacciati e miscelati per creare una consistenza cremosa e gustosa.Il sesamo bianco è un'ottima fonte di...

    7.80 €
    7.80 €
    52.00 € kg
  • Sirop de kinako - 200g - Choshiya - iRASSHAi
    Sirop de kinako - 200g - Choshiya - iRASSHAi

    Sciroppo kinako - choshiya - 200g

    Lo sciroppo di Kinako è uno sciroppo dolce realizzato in polvere di soia tostata. Ideale per addolcire tutti i tipi di bevande, come latte caldo o...

    8.55 €
    8.55 € 8.55 €
    42.75 € kg
  • Roux de curry doux - 160g - Ohsawa - iRASSHAi
    Roux de curry doux - 160g - Ohsawa - iRASSHAi

    Sweet curry red - ohsawa - 160g

    Questa pasta al curry è una miscela di peperoni finemente macinati, spezie e erbe aromatiche, ideali per preparare piatti aurne morbidi e gustosi.Il suo sapore è...

    9.50 €
    9.50 €
    59.38 € kg
  • Vinaigre de kaki - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre de kaki - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Aceto khaki - saga di aceto - 300 ml

    Un aceto a base di kakis maturi e dolci della regione di Kyushu. Ha un sapore morbido e fruttato che va perfettamente con pesce, carne e...

    12.95 €
    12.95 €
    43.17 € l
  • Algue kombu nouée - 10g - Okui Kaiseido - iRASSHAi
    Algue kombu nouée - 10g - Okui Kaiseido - iRASSHAi

    Seghe annodate kombu - okui kaiseido - 10g

    Il Kombu Acetod Wied (Makonbu) è un prodotto artigianale di qualità superiore di Okui Kaiseido, un noto produttore giapponese. Kombu è un alghe commestibile ricco di...

    5.50 €
    5.50 €
    5.50 € 10g
  • Saké awayuki pétillant junmai - 300ml - AWAYUKI - iRASSHAi
    Saké awayuki pétillant junmai - 300ml - AWAYUKI - iRASSHAi

    Saké awayuki sparkling junmai 0% - 300 ml

    Questo sake frizzante debolmente alcolico è l'ideale durante le serate festive o aperte. Il suo profilo morbido e il suo intenso fruttato lo rendono una bevanda...

    11.00 €
    11.00 €
    36.67 € l
  • Roux de curry épicé - 160g - Ohsawa - iRASSHAi
    Roux de curry épicé - 160g - Ohsawa - iRASSHAi

    Piccante curry rosso - ohsawa - 160g

    Questa pasta al curry è perfetta per gli amanti dei piatti piccanti.Il gusto leggermente piccante ed equilibrato si armonizza perfettamente con gli altri ingredienti di un...

    9.50 €
    9.50 €
    59.38 € kg
  • Son de riz pour marinade - 2° - Kohsei Foods - iRASSHAi
    Son de riz pour marinade - 2° - Kohsei Foods - iRASSHAi

    Sound di riso fermentato per marinata - kohsei foods - 170 ml

    Una salsa di suoni di riso fermentata, nota anche come nuka, spesso usata come condimento per verdure, carni o piatti di riso.Il suo gusto è salato...

    8.40 €
    8.40 €
    49.41 € l
  • Udon à la sauce mentsuyu - 240g - Inaniwa Udon Ogawa - iRASSHAi
    Udon à la sauce mentsuyu - 240g - Inaniwa Udon Ogawa - iRASSHAi

    Noodles di grano udon in salsa mentsuyu - inaniwa udon ogawa - 240g

    Noodles udon con una consistenza fine e leggermente elastica accompagnata da una salsa di cui tutti gli ingredienti sono di origine vegetale, incluso il dashi, che...

    9.50 €
    9.50 €
    39.58 € kg
  • Liqueur de yuzu sanzen yuzu - 7° - Kikuchi shuzo - iRASSHAi
    Liqueur de yuzu sanzen yuzu - 7° - Kikuchi shuzo - iRASSHAi

    Liquore de yuzu - yuzushu sanzen yuzu 7% - 500 ml

    Lo Yuzu, un eccezionale agrumi giapponese, dà a questo liquore di sake un sapore dolce e leggermente aspro, accompagnato da un profumo molto piacevole e rinfrescante....

    24.00 €
    24.00 €
    48.00 € l
  • Riz noir - 1kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi
    Riz noir - 1kg - Greenpower Nanohana - iRASSHAi

    Riso nero - nanohana - 1 kg

    Il riso nero è coltivato nella prefettura di Toyama che è rinomata per la qualità del suo riso. Le pianure sono irrigate dalla fusione della neve...

    24.00 €
    24.00 €
    24.00 € kg
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