Collezione: I nostri preferiti

All'Irasshai, la passione per la cultura giapponese non si limita solo al negozio, ma è anche vissuta nelle nostre cucine e nei nostri momenti di condivisione. Questo è il motivo per cui abbiamo raccolto i nostri prodotti di drogheria giapponese preferiti - degli elementi essenziali che i nostri team amano e usano quotidianamente, sia per cucinare, sgranocchiare o semplicemente divertirci.

33 prodotti

  • Carrota di riso a base ⋅ hyakushoichiba ⋅ 13g

    Un piacere popolare in Giappone, basato su riso soffiato mescolato con polvere di carota. I chicchi di riso sono croccanti e leggeri, mentre la polvere di...

    Prezzo di listino 1.05 €
    Prezzo scontato 1.05 € Prezzo di listino 1.50 €
    Prezzo unitario 80.77 €  per  kg
  • Ra-yu piccante olio di sesamo ⋅ iwai no goma abura ⋅ 55g

    Una salsa popolare nella cucina giapponese, preparata con olio di sesamo, aglio, peperoni rossi e altre spezie. Molto versatile, può essere usato per aggiungere sapore e...

    Prezzo di listino 4.60 €
    Prezzo scontato 4.60 € Prezzo di listino 4.60 €
    Prezzo unitario 75.41 €  per  l
  • Noodles udon al matcha ⋅ harima seimen ⋅ 150g

    Variante matcha di noodles udon giapponesi. Questo prodotto è realizzato con farina di grano tenera di alta qualità e polvere di tè verde biologico. Non contiene...

    Prezzo di listino 2.45 €
    Prezzo scontato 2.45 € Prezzo di listino 3.50 €
    Prezzo unitario 16.33 €  per  kg
  • Yuzu vinaigrette ⋅ kozagawa yuzu hirai no sato ⋅ 180ml

    La salsa di vinaigrette rinfrescante basata su yuzus fresca coltivata localmente, senza coloranti o conservanti. Il sapore dello yuzu è leggermente bilanciato, con note piccanti e...

    Prezzo di listino 5.88 €
    Prezzo scontato 5.88 € Prezzo di listino 8.40 €
    Prezzo unitario 39.20 €  per  l
  • Vinaigrette in yuzu e daikon rapish ⋅ kozagawa yuzu hirai no sato ⋅ 180ml

    Salsa a base di succo di yuzu pressato, salsa di soia e daikon grattugiato. Con il suo sapore unico, rinfrescante e armonioso, è l'ideale per aggiungere...

    Prezzo di listino 5.88 €
    Prezzo scontato 5.88 € Prezzo di listino 8.40 €
    Prezzo unitario 32.67 €  per  l
  • Plum aceto ume ⋅ maruso ⋅ 200ml

    Un condimento popolare in Giappone, realizzato con prugne giapponesi. Questo aceto è invecchiato per diversi anni per sviluppare un gusto ricco e complesso. Viene spesso usato...

    Prezzo di listino 5.85 €
    Prezzo scontato 5.85 € Prezzo di listino 5.85 €
    Prezzo unitario 29.25 €  per  l
  • Salsa per uomini-tsuyu noodles ⋅ salsa di soia ⋅ 100ml

    Questa salsa è costituita da brodo Dashi, salsa di soia e mirin, mescolato con zucchero e aceto di riso. Sapori salati e dolci, con una sottile...

    Prezzo di listino 5.70 €
    Prezzo scontato 5.70 € Prezzo di listino 5.70 €
    Prezzo unitario 57.00 €  per  l
  • Pralina con mandorle e tè matcha ⋅ biomomo hashimoto ⋅ 180g

    Questa diffusione artigianale, basata sulla pralina di mandorle con tè matcha, è stata ripetutamente premiata per i suoi sapori sottili e raffinati. La sua consistenza liscia...

    Prezzo di listino 12.45 €
    Prezzo scontato 12.45 € Prezzo di listino 12.45 €
    Prezzo unitario 69.17 €  per  kg
  • Spatola al matcha chashaku ⋅ yamamasa koyamaen

    Indispensabile per preparare un autentico tè matcha, questa spatola dà la dose esatta di polvere per una ciotola o 2 grammi.

    Prezzo di listino 7.50 €
    Prezzo scontato 7.50 € Prezzo di listino 7.50 €
  • Pastilles per tè verde gola ⋅ senjaku ⋅ 100g

    Dalla gola del tè verde all'azione rilassante e corroborante, progettata per alleviare i disturbi della gola e rinfrescare il palato. Il loro sapore distintivo di tè...

    Prezzo di listino 2.45 €
    Prezzo scontato 2.45 € Prezzo di listino 3.50 €
    Prezzo unitario 24.50 €  per  kg
  • Polvere di soia nera kinako ⋅ namisato ⋅ 100g

    Realizzato con la soia nera Hokkaido. Questa polvere di soia grigliata con un sapore dolce e nocciole con un gusto più pronunciato e complesso del classico...

    Prezzo di listino 3.43 €
    Prezzo scontato 3.43 € Prezzo di listino 4.90 €
    Prezzo unitario 34.30 €  per  kg
  • Mochis bupato a cinako ⋅ echigo shiratama honpo ⋅ 75g

    Ogni Kinako Mochi è preparato con cura utilizzando ingredienti di prima qualità. La pasta Mochi è fatta con farina di riso appiccicosa, il che gli dà...

    Prezzo di listino 3.36 €
    Prezzo scontato 3.36 € Prezzo di listino 4.80 €
  • Caramelle del tè verde tradizionale - pasticcario eitaro - 90g

    La pasticceria artigianale della regione di Nanban con un assaggio di tè matcha preparato secondo un metodo tradizionale. Bonbon ha un sapore morbido e leggermente amaro...

    Prezzo di listino 5.53 €
    Prezzo scontato 5.53 € Prezzo di listino 7.90 €
    Prezzo unitario 61.44 €  per  kg
  • Vinaigrette di zenzero ⋅ salsa takahashi ⋅ 200ml

    Salsa insalata rinfrescante e leggera a base di zenzero. È realizzato in Giappone secondo le tecniche artigianali tradizionali Luce e piccante, con una nota di zenzero...

    Prezzo di listino 6.27 €
    Prezzo scontato 6.27 € Prezzo di listino 8.95 €
    Prezzo unitario 31.35 €  per  l
  • Aceto marc di saké 3 anni ⋅ kono miso manufacturing factory ⋅ 275ml

    Un aceto rosso maturo per 3 anni. Realizzato secondo un metodo tradizionale fermentando riso, orzo e melassa con acqua. È noto per il suo sapore ricco...

    Prezzo di listino 12.10 €
    Prezzo scontato 12.10 € Prezzo di listino 12.10 €
    Prezzo unitario 44.00 €  per  l
  • Cucchiaio di riso ⋅ marna

    Non c'è bisogno di trovare dove mettere il cucchiaio di riso! La sua maniglia era appositamente progettata per alzarsi, il che la rende più pratica e...

    Prezzo di listino 12.50 €
    Prezzo scontato 12.50 € Prezzo di listino 12.50 €
  • Crema di sesamo bianco a stanza ⋅ manten ⋅ 150g

    Questa crema è realizzata con semi di sesamo bianchi grigliati, schiacciati e miscelati per creare una consistenza cremosa e gustosa. Il sesamo bianco è un'ottima fonte...

    Prezzo di listino 7.80 €
    Prezzo scontato 7.80 € Prezzo di listino 7.80 €
    Prezzo unitario 52.00 €  per  kg
  • Kuromitsu sciroppo di zucchero nero da okinawa a kinako ⋅ choshiya ⋅ 200g

    Lo sciroppo di Kinako è uno sciroppo dolce realizzato in polvere di soia tostata. Ideale per addolcire tutti i tipi di bevande, come latte caldo o...

    Prezzo di listino 8.55 €
    Prezzo scontato 8.55 € Prezzo di listino 8.55 €
    Prezzo unitario 42.75 €  per  kg
  • Saké awayuki sparkling junmai ⋅ 5,5% ⋅ 300 ml

    Questo sake frizzante debolmente alcolico è l'ideale durante le serate festive o aperte. Il suo profilo morbido e il suo intenso fruttato lo rendono una bevanda...

    Prezzo di listino 11.00 €
    Prezzo scontato 11.00 € Prezzo di listino 11.00 €
    Prezzo unitario 36.67 €  per  l
  • Roux de curry dolce ⋅ ohsawa ⋅ 160g

    Questa pasta al curry è una miscela di peperoni finemente macinati, spezie e erbe aromatiche, ideali per preparare piatti aurne morbidi e gustosi. Il suo sapore...

    Prezzo di listino 6.65 €
    Prezzo scontato 6.65 € Prezzo di listino 9.50 €
    Prezzo unitario 41.56 €  per  kg
  • Preparazione per tsukemono a yuzu ⋅ tsukemoto ⋅ 60g

    Una miscela di condimenti e spezie per marinare facilmente le verdure tradizionali giapponesi. Lo Yuzu, un agrumi giapponese, aggiunge un tocco piccante a questa marinata. Questa...

    Prezzo di listino 4.00 €
    Prezzo scontato 4.00 € Prezzo di listino 4.00 €
    Prezzo unitario 50.00 €  per  kg
  • Aceto khaki ⋅ saga aceto ⋅ 300 ml

    Un aceto a base di kakis maturi e dolci della regione di Kyushu. Ha un sapore morbido e fruttato che va perfettamente con pesce, carne e...

    Prezzo di listino 12.95 €
    Prezzo scontato 12.95 € Prezzo di listino 12.95 €
    Prezzo unitario 43.17 €  per  l
  • Alghe kombu kombu korted ⋅ okui kaiseido ⋅ 10g

    Il Kombu Acetod Wied (Makonbu) è un prodotto artigianale di qualità superiore di Okui Kaiseido, un noto produttore giapponese. Kombu è un alghe commestibile ricco di...

    Prezzo di listino 2.75 €
    Prezzo scontato 2.75 € Prezzo di listino 5.50 €
    Prezzo unitario 2.75 €  per  10g
  • Roux de curry fort ⋅ ohsawa ⋅ 160g

    Questa pasta al curry è perfetta per gli amanti dei piatti piccanti. Il gusto leggermente piccante ed equilibrato si armonizza perfettamente con gli altri ingredienti di...

    Prezzo di listino 9.50 €
    Prezzo scontato 9.50 € Prezzo di listino 9.50 €
    Prezzo unitario 59.38 €  per  kg
  • Liquore de yuzu - yuzushu sanzen yuzu ⋅ 7% ⋅ 500ml

    Lo Yuzu, un eccezionale agrumi giapponese, dà a questo liquore di sake un sapore dolce e leggermente aspro, accompagnato da un profumo molto piacevole e rinfrescante....

    Prezzo di listino 24.00 €
    Prezzo scontato 24.00 € Prezzo di listino 24.00 €
    Prezzo unitario 48.00 €  per  l
  • Noodles udon con salsa per noodles mentsuyu ⋅ inaniwa udon ogawa ⋅ 240g

    Noodles udon con una consistenza fine e leggermente elastica accompagnata da una salsa di cui tutti gli ingredienti sono di origine vegetale, incluso il dashi, che...

    Prezzo di listino 9.50 €
    Prezzo scontato 9.50 € Prezzo di listino 9.50 €
    Prezzo unitario 39.58 €  per  kg
  • Cerimonia matcha sayaka no mukashi cerimonia ⋅ ippodo tè ⋅ 40g

    Questa varietà di matcha è realizzata con foglie di tè verde accuratamente selezionate e macinata in polvere fine di un bellissimo colore verde. Offre un sapore...

    Prezzo di listino 42.90 €
    Prezzo scontato 42.90 € Prezzo di listino 42.90 €
  • Riso nero asamurasaki ⋅ nanohana ⋅ 1kg

    Il riso nero è coltivato nella prefettura di Toyama che è rinomata per la qualità del suo riso. Le pianure sono irrigate dalla fusione della neve...

    Prezzo di listino 24.00 €
    Prezzo scontato 24.00 € Prezzo di listino 24.00 €
    Prezzo unitario 24.00 €  per  kg
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