Collezione: Noodles somen e hiyamugi

Bene, lungo e bianco, i Somen vengono mangiati soprattutto in estate nelle insalate. Poco conosciuti al di fuori del Giappone, sono molto veloci e facili da preparare.

13 prodotti

  • Noodles somen 5 porzioni ⋅ harima seimen ⋅ 500g

    Noodles di soba a base di farina di grano di alta qualità e acqua di sorgente pura della regione di Hyogo, in Giappone. La loro consistenza...

    Prezzo di listino 4.20 €
    Prezzo scontato 4.20 € Prezzo di listino 4.20 €
    Prezzo unitario 8.40 €  per  kg
  • Somen noodles allungati a mano 4 porzioni ⋅ tanaka bussan ⋅ 200g

    Questi noodles sono realizzati a mano secondo una tecnica tradizionale: solo un piccolo numero di artigiani può rendere il somen così fine, allungato a mano, con...

    Prezzo di listino 3.90 €
    Prezzo scontato 3.90 € Prezzo di listino 3.90 €
    Prezzo unitario 19.50 €  per  kg
  • Noodles hiyamugi 5 porzioni ⋅ harima seimen ⋅ 500g

    I noodles Hiyamugi di Harima Seimen sono realizzati con grano, preparati in modo da dare loro una trama delicata e un sapore leggero. Questi noodles freschi...

    Prezzo di listino 2.10 €
    Prezzo scontato 2.10 € Prezzo di listino 4.20 €
    Prezzo unitario 4.20 €  per  kg
  • Noodles premium somen ⋅ harima seimen ⋅ 200g

    Gli ingredienti di questi noodles con consistenza fine e liscia sono di alta qualità, con grano di prima scelta e acqua di montagna pura. Sono senza...

    Prezzo di listino 1.35 €
    Prezzo scontato 1.35 € Prezzo di listino 2.70 €
    Prezzo unitario 6.75 €  per  kg
  • Noodles di sale somen ⋅ tanaka bus ⋅ 250g

    Un tipo di noodles molto fini e delicati dal Giappone. Questi noodles sono realizzati senza sale, il che li rende ideali per coloro che seguono una...

    Prezzo di listino 1.65 €
    Prezzo scontato 1.65 € Prezzo di listino 3.30 €
    Prezzo unitario 6.60 €  per  kg
  • Noodles somen con olio di girasole allungati per mano 3 porzioni ⋅ ohira seimen ⋅ 300g

    Questi noodles giapponesi sono realizzati con farina di grano giapponese al 100% e olio di girasole. Sono realizzati a mano e contengono solo ingredienti naturali. Il...

    Prezzo di listino 8.20 €
    Prezzo scontato 8.20 € Prezzo di listino 8.20 €
    Prezzo unitario 27.33 €  per  l
  • Noodles somen 3 porzioni ⋅ akagi ⋅ 270g

    Noodles di grano con una consistenza fine e delicata realizzata esclusivamente con grano raccolto sull'isola di Hokkaidô. Perfetto per piatti estivi come gli sômen freddi con...

    Prezzo di listino 4.90 €
    Prezzo scontato 4.90 € Prezzo di listino 4.90 €
  • Lunghe noodles somen estese a mano ⋅ maeda sangyo ⋅ 300g

    Questi noodles sono realizzati con grano raccolto nella regione di Banshu, situato nella prefettura di Hyogo, e sale dalla città di Ako. Vengono quindi allungati a...

    Prezzo di listino 5.85 €
    Prezzo scontato 5.85 € Prezzo di listino 5.85 €
  • Noodles hiyamugi maturati ⋅ naraya ⋅ 200g

    Noodles di grano con un sapore leggermente salato, ideali per consumare freddo. Questi hiyamugi sono preparati secondo una tecnica contadina che consiste nel macinare approssimativamente i...

    Prezzo di listino 4.90 €
    Prezzo scontato 4.90 € Prezzo di listino 4.90 €
  • Noodles somen con foglie di néflier 4 porzioni ⋅ totsukawa farm ⋅ 200g

    Questi noodles di grano sono realizzati con foglie nude giapponesi che raccolte nella prefettura di Kagoshima. Vengono quindi lavorati secondo un processo di produzione brevettato che...

    Prezzo di listino 9.90 €
    Prezzo scontato 9.90 € Prezzo di listino 9.90 €
  • Somen noodles a sakura ⋅ naraya ⋅ 200g

    Noodles di grano colorato con fiori di sakura, ideali per preparare un pasto festivo. Questi sômen sono preparati secondo una tecnica contadina che consiste nel macinare...

    Prezzo di listino 4.90 €
    Prezzo scontato 4.90 € Prezzo di listino 4.90 €
  • Noodles somen allungati a mano 5 porzioni ⋅ maeda sangyo ⋅ 250g

    Questi noodles sono realizzati con grano raccolto nella regione di Banshu, situato nella prefettura di Hyogo, e sale dalla città di Ako. Vengono quindi allungati a...

    Prezzo di listino 9.00 €
    Prezzo scontato 9.00 € Prezzo di listino 9.00 €
  • Noodles naraya somen ⋅ naraya ⋅ 200g

    Noodles di grano fine con un sapore leggermente salato. Questi sômen sono preparati secondo una tecnica contadina che consiste nel macinare approssimativamente i cereali. La farina...

    Prezzo di listino 4.90 €
    Prezzo scontato 4.90 € Prezzo di listino 4.90 €