Sel à la prune pour onigiri ⋅ Shio gakusha ⋅ 30g

Un mélange de sel au goût frais et acidulé. Le sel est extrait des eaux marines récoltées à 415m de profondeur, puis porté à ébullition. Le sel est mélangé à de la prune umeboshi originaire de Wakayama, une région réputée pour la qualité de ses prunes.
Parfait pour remplacer votre sel de table, il peut également être saupoudré sur du riz, des légumes, du poisson grillé ou du karaage pour leur apporter des notes acidulées.