Kategorie: Japanische Gewürze und Gewürze

Um ein Gericht zu heben oder einzigartige Aromen zu bringen, könnte mit den vielen japanischen Gewürzen, die existieren, einfacher sein! Mischen Furikake zum Sesam über marinierte Pflaumen UmeboshiSie werden notwendigerweise ein Gewürz finden, das seinen Platz in Ihrem Schrank findet.

113 Produkte

  • Natto pulver sachet - the dragon natto - 125g

    Fügen Sie dieses Pulver zu Ihren Zubereitungen, Getreide, Quichen oder Gerichten in Sauce hinzu, um UMAMI, charakteristisch für das Natto sowie Nährstoffe zu bringen.

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  • Weiche curry -sauce mit gemüse - haus lebensmittel - 230g

    Eine süße Curry -Sauce mit Gemüse, ideal für Vegetarier. Vorbereitet aus einer Mischung aus 31 ausgewählten Gewürzen und Kräutern ist ideal für diejenigen, die weniger scharfes...

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  • Weiche curry -sauce in tablette - s & b - 200g

    Eine Sauce in hochgezogenen japanischen Tabletten und reich an Umami, besteht aus einer Mischung aus Sojasauce, Mirin, Zucker, Essig und geschickt ausgewählten Gewürzen. Es eignet sich...

    Normaler Preis 4.85 €
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  • Weiche curry -sauce in tablette - s & b golden curry - 220g

    Eine Mischung aus Gewürzen, die auf weichen japanischen Curry in Regalen basieren. Vorbereitet aus einer Mischung aus 31 ausgewählten Gewürzen und Kräutern ist ideal für diejenigen,...

    Normaler Preis 5.75 €
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    Grundpreis 26.14 €  pro  kg
  • Sauce spicy curry in tablet - s & b golden curry - 220g

    Eine Mischung aus Gewürzen aus japanischen Curry -Gewürzen in Tablette. Zubereitet aus 31 ausgewählten Gewürzen und Kräutern ist es ideal, um Curry -Gerichte zuzubereiten. Es hat...

    Normaler Preis 5.75 €
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  • Sauce würziges curry mit gemüse - haus lebensmittel - 230g

    Eine würzige Curry -Sauce mit Gemüse, ideal für Vegetarier, die aus einer Mischung aus 31 ausgewählten Gewürzen und Kräutern zubereitet wird. Es hat einen reichen und...

    Normaler Preis 3.90 €
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  • Curry -sauce in tablet - s & b - 200g

    Eine dicke Tablettensauce, die einen tiefen Umami -Geschmack und eine glatte und samtige Textur anbietet. Es ist ideal, um Ihren Gerichten einen Hauch von Wärme hinzuzufügen....

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  • Curry -sauce mit gemüse - haus lebensmittel - 230g

    Eine mit Gemüse angehobene Curry -Sauce, eine Mischung aus 31 Gewürzen und aromatischen Kräutern. Ideal für Vegetarier. Es hat einen Curry -Erhöhung und eine glatte und...

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  • Zitronen -würzige sauce - yamato foods - 60 ml

    Eine lebhafte und würzige Gewürze mit einem neuen Geschmack, der die Säure und Frische von Zitrone hervorhebt.Diese japanische würzige Sauce besteht aus grünen Paprika, die in...

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  • Zitronen- und habanero -pfeffer -sauce - yamato foods - 60 ml

    Diese japanische würzige Sauce besteht aus einer Mischung aus Habanero und Okuizumo Essig, der Präfektur Shimane, wobei "Hiroshima Lemon" von Settouchi und Uminchu -Algensalz verwendet wird....

    Normaler Preis 5.50 €
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  • Stechende sauce für grills - yamato foods - 65 ml

    Diese Sauce besteht aus Balsamico -Essig - nach der italienischen Methode - schwarzen Pfeffer, lila Knoblauch und Chili, in Japan reproduziert - und ist perfekt in...

    Normaler Preis 6.50 €
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    Grundpreis 100.00 €  pro  l
  • Ponzu sauce bei yuzu - goto sojasauce - 100 ml

    Zubereitet aus Yuzu -Saft, Sojasauce und Reisessig. Diese Sauce wird für ihren einzigartigen Geschmack sehr geschätzt, sowohl sauer, salzig als auch leicht süß. Es eignet sich...

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  • Sauce für weiches curry in tablette - s & b golden curry - 92g

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  • Sauce für scharfes curry in tablette - s & b golden curry - 92g

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  • Sauce für curry in tablette - s & b golden curry - 92g

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  • Salz mit sommermandarin natsumikan - yuzuya honten - 25ml

    Dieses handwerkliche Salz ist mit Mandarin Natsu Mikan Zest infundiert, einer in Japan beliebten Sommerbürgerschaft. Es wurde aus Meersalz und frisch geerntetem Mandarinschale hergestellt, von Hand...

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  • Wasabi salz - kinjirushi wasabi - 100g

    Dieses Meersalz wird mit frischem Wasabi gemischt, die in den japanischen Bergen von Hand gepflückt wird.Wasabi, bekannt für sein einzigartiges Geschmack, wird in der japanischen Küche...

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  • Salz in yuzu - yuzuya honten - 25ml

    Dieses handwerkliche Salz besteht aus Meersalz und frisch geerntetes Yuzus -Zest, von Hand gepflückt und in Salz infundiert. Der Yuzu ist in Japan ein sehr geschätzter...

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Erfahren Sie mehr über japanische Gewürze und Gewürze

DER Gewürze und Gewürze Zu den beliebtesten in der japanischen Küche zählen Sojasauce, Miso, Mirin, Reisessig sowie Gewürze wie die Wasabi und die Shichimi Togarashi (Mischung aus sieben Gewürzen). Diese Zutaten sind wichtig, um die typischen Aromen der japanischen Küche zu erzeugen.

DER Wasabi ist eine würzige grüne Paste aus einer japanischen Wurzel, die für ihren würzigen Geschmack berühmt ist. DER IngwerIn der japanischen Küche wird oft mariniert (GARI) verwendet und hat einen frischen und leicht würzigen Geschmack. Der marinierte Ingwer wird im Allgemeinen mit Sushi serviert, um den Gaumen zwischen den Bissen zu reinigen, während der Wasabi zum Hinzufügen von Wärme und Gewürzen verwendet wird.

Für rohen Fisch, süße Gewürze mögen die Wasabi oder die Shichimi Togarashi (Mischung aus sieben Gewürzen) sind perfekt. DER Yuzu Kosho (Pfefferpaste und Yuzu) ist auch beliebt, um einen Hauch von Säure und Gewürz zu verleihen.

Für eine klassische japanische Marinade mischen Sie die Sojasauce, von Mirin, von Küchenetwegenund ein wenig Zucker oder Miso. Es funktioniert gut, vor dem Kochen Fleisch oder Fisch zu marinieren.

DER Shichimi Togarashi ist das ideale Gewürz, um Ihre Nudelgerichte zu würzen. Diese Mischung aus sieben Gewürzen verleiht Crunch, Gewürz und einen Hauch von Frische mit Orangenschale.

DER Wasabi Die Kosten sollten nach dem Kauf schnell verwendet werden, idealerweise innerhalb weniger Tage. Andererseits die Wasabi in Rohr Kann je nach Anweisungen des Herstellers einige Monate nach der Öffnung im Kühlschrank aufbewahrt werden.