Lyophilisierte Umeboshi marinierte Pflaumen ≤ Maruso ≤ 40 g

Die für dieses Produkt verwendeten Pflaumen sind sorgfältig ausgewählt und herzhaft und frieren dann gefriert, um eine eindeutige knusprige Textur zu erstellen. Ihr weicher und subtiler Geschmack ist ideal für diejenigen, die weniger saure Lebensmittel bevorzugen. Die Pflaumen werden in Japan kultiviert und geerntet und dann unter Verwendung der traditionellen Methode zum Salzen und Trocknen in der Sonne in Umeboshi umgewandelt. Der weiche Geschmack wird dank der Verwendung einer speziellen Mischung aus natürlichen Meersalz und weichem Reis erhalten. Die Pflaumen werden dann in Glasgläser verpackt, um ihre Erhaltung und ihre Frische zu gewährleisten. Dieses Produkt ist eine praktische und leichte Alternative zu traditionellem Umeboshi. Herzhafte Pflaumen werden lyophilisiert, um jegliche Luftfeuchtigkeit zu beseitigen, wodurch sie länger gehalten werden und sie leicht transportieren können. Diese Lyophilisierungsmethode behält auch alle Ernährungseigenschaften und den Geschmack des frischen Umeboshi bei.