Somen Wheat Noodles en Sakura - Naraya - 200g

Fideos de trigo de color fino con flores Sakura, ideales para preparar una comida festiva. Estos sômen se preparan de acuerdo con una técnica campesina que consiste en moler aproximadamente los granos. La harina se mezcla con agua de la nieve derretida de las montañas de Aizu que las montañas filtran naturalmente. Estas características de fabricación que le dan a estos fideos un rico sabor que los distingue de otros fideos. Luego se derivan los fideos, permitiendo que el aire contenido en la pasta escape mientras absorbe la humedad ambiental, lo que tiene el efecto de hacer que los fideos sean más suaves una vez cocinados. Simple y rápido de prepararse, esta mezcla de sômen rosa y blanco coloreará sus platos para traer una nota festiva. En verano, puede servirlos fríos en ensaladas o acompañado de una salsa Men-tsuyu, tsukemono y verduras crudas. En invierno, puedes servirlos calientes, en un caldo con tofu, tsukemono, una ensalada de wakame o tenpura.