Impuesto incluido.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Sin reseñas
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Este miso se hace un invierno, dependiendo del método Tennen Shôjô, es decir sin agregar enzimas o aditivos artificiales, con soja, arroz local y agua. Kôji se agrega gradualmente durante el 1 año de fermentación antes de ser detenido con alcohol, lo que le da un sabor ligeramente de alcohol con notas suaves y umami.
La adición de alcohol y kôji lo convierte en un grueso miso de textura, ideal para marinadas y caldos. Afirmó la carne y la hace más jugosa, mientras le daba el sabor umami característico del miso.
SKU:1000910
Cargando...
Entrega en Francia
Disponible en un punto de relevo en Francia desde la compra de 50 € y en el hogar desde € 80.
