Collezione: Tutti i nostri prodotti giapponesi

Tè hojicha tostato di Uji (Kyoto) sfuso ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 40 g

⋅ Hojicha di Uji, Kyoto⋅ Profumo ricco e intenso⋅ Note tostate e arrosto che infondono calore⋅ Basso contenuto di teina⋅ Ideale dopo un’ottima cena giapponese!Questo eccezionale...

Pukupuku tai au cioccolato ⋅ meito ⋅ 16g pesce waf

⋅ Ripieno al cioccolato goloso e cremoso⋅ Impasto leggero e croccante⋅ Ideale per una pausa dolceQuesti taiyaki – i famosi dolci tradizionali giapponesi a forma di...

Tè matcha classico Ogurayama ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30 g

⋅ Matcha di Uji⋅ Ideale per una degustazione tradizionale (usucha o koicha)⋅ Macinato con macina a pietra⋅ Matcha di alta gamma⋅ Matcha di prima raccolta ottenuto...

Tisana d'orzo Mugicha 20 bustine ⋅ Kawahara Seifun ⋅ 200 g

⋅ Senza caffeina⋅ Buono sia caldo che freddo⋅ Ideale in estate⋅ Da accompagnare a un pasto⋅ Aroma ricco e tostatoIl mugicha è un infuso di orzo...

Tè verde con yuzu per infusione fredda 7 bustine ⋅ nel tè ⋅ 35G

⋅ Tè verde aromatizzato allo yuzu⋅ Profumo rinfrescante⋅ Ideale per l’infusione a freddo e come tè freddo⋅ Umami ben dosato⋅ Da ri⋅ Da infondere più volteScoprite...

Pasta di aglio fresca grattugiata ⋅ cibi case ⋅ 43G

⋅ Perfetto per insaporire brodi, salse e stufati⋅ Ottimo con i gyoza⋅ Ideale per arricchire i vostri ramen o il vostro mapo tofuQuesta pasta d’aglio è...

Tè matcha classico Okumiyako ⋅ Satsumaen ⋅ 25 g

•Sapore umami rotondo e leggera nota amara•Versatile: infusi, matcha latte, dessert e preparazioni dolci.Una polvere di tè verde matcha dal gusto fresco, che offre un ottimo...

Sciroppo di shiso ⋅ kozagawa yuzu hirai no sato ⋅ 300ml

⋅ Sciroppo di shiso pronto all'uso⋅ Bellissimo colore violaceo⋅ Perfetto per i vostri cocktail e mocktail⋅ Delizioso anche nelle salse per insalataIl suo gusto è dolce...

Tè matcha da cerimonia Okumiyako Sawayaka Shiage ⋅ Satsumaen ⋅ 25 g

•Profilo delicato, fresco, umami con una sottile nota amara.•Versatile: infuso, latte o guarnizione per dessert.•Facile da sciogliere in acqua.Una polvere di tè verde matcha dal gusto...

Liquore di prugne Umeshu Genshu ⋅ 19,7% ⋅ 700 ml

⋅ Prodotto da Hakutsuru, rinomata per la sua maestria tradizionale⋅ Sapori che ricordano il miele e la mandorla⋅ Ideale come aperitivo o in abbinamento ai dolciQuesto...

Cerimonia matcha del tè precoce wakaba ⋅ yamamasa koyamaen ⋅ 30g

⋅ Edizione limitata⋅ Raccolta delle foglie giovani di maggio⋅ Gusto equilibrato e delicato⋅ Profumo fresco e vegetale⋅ Consistenza cremosa, perfetto nel latte o da solo con...

Cerimonia del matcha di tè haru bio ⋅ sayuri & co ⋅ 30g

⋅ Varietà Okumidori e Saemidori⋅ Matcha biologico, certificato JAS⋅ Consistenza cremosa, polvere finemente macinata⋅ Splendida complessità aromatica⋅ Numerosi benefici per la salute, la pelle e i...

Tè matcha classico Samurai ⋅ Senchasou ⋅ 30 g

•Prodotto secondo lo standard JAS•Matcha di Shimane•Ideale per il latte.•Per dessert e pasticcini squisitiUn matcha dalle note fresche e vegetali con un sottile sentore di amaro,...

Tè sencha Sakura Osui sfuso ⋅ Homme Asakichi Shoten ⋅ 50 g

⋅ Delicato sencha ricco di cumarina⋅ Profumo naturale che ricorda i fiori di ciliegio (sakura)⋅ Prodotto in piccole quantità!⋅ Da ri⋅ Da infondere più volte, sia...

Tè matcha da cerimonia Tonosama ⋅ Senchasou ⋅ 30 g

•Matcha di qualità superiore, fresco e ricco di umami.•Ideale per infusi, latte e pasticceria.Un tè verde in polvere matcha di alta qualità dal gusto fresco e...

Saké kuromatsu senjo junmai secco ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ Profilo netto e ben definito, perfetto per accompagnare il pesce crudo o un piatto di oden⋅ Secco e rotondo, con un tocco di sotto⋅ Legnoso...

Pocky con intense matcha 2 bustine ⋅ Pocky ⋅ 45G

⋅ Lo snack imperdibile del Giappone⋅ Bastoncini Pocky croccanti⋅ Intenso sapore di matchaI famosi Pocky in una versione ricoperta da un delizioso cioccolato bianco al tè...

Dorayaki ripieni di crema allo yuzu ⋅ Hiyoshi ⋅ 300 g

⋅ Dorayaki, 5 pezzi in confezione singola⋅ Perfetto da asporto⋅ Ideale per la merenda con un buon tè giapponese⋅ Aroma crema allo yuzuLa crema allo yuzu...

Prugne Umeboshi a Shiso Yukari ⋅ Ume Hikari ⋅ 280G

⋅ Prugne dal gusto fruttato e acidulo⋅ Raccolte a mano⋅ Esaltano il sapore di riso, pesce e verdurePrugne dal gusto fruttato e acidulo. Le prugne vengono...

Plum Tsukemono a Shiso Yukari ⋅ Mitsuokuya ⋅ 105G

⋅ Prugne umeboshi macerate nel sale e abbinate alle foglie di shiso⋅ Sapore salato, acidulo ed erbaceo⋅ Indispensabili per insaporire riso, zuppe e insalateIngrediente fondamentale della...

Tè hojicha arrosto uji 10 bustine ⋅ kamitsujien ⋅ 30g

⋅ Hojicha di Uji⋅ 10 bustine facili da preparare⋅ Aroma tostato che ricorda il cioccolato e la nocciola⋅ Basso contenuto di caffeina o teina⋅ Certificato biologico...

Riso bianco akita komachi ⋅ shimei akiken ⋅ 2kg

⋅ Una varietà derivata dal riso Koshihikari⋅ Una consistenza più compatta rispetto agli altri risi⋅ Ideale per l’uso quotidiano⋅ Si mangia caldo⋅ Perfetto per piatti saltati...

Aceto Marc di Saké 3 anni ⋅ Kono Miso Manufacturing Factory ⋅ 275ml

⋅ Molto versatile⋅ Aceto artigianale invecchiato tre anni⋅ Bella rotondità e complessità⋅ Per condire qualsiasi tipo di piatto⋅ Consistenza leggermente densa, perfetta per glassare gli ingredientiUn...

Salsa spessa yakisoba ⋅ otafuku ⋅ 300g

⋅ Bella consistenza densa⋅ Perfetta con gli yakisoba e altri tipi di noodles saltati in padella⋅ Aroma dolce-salato che si abbina bene alla cucina asiatica⋅ Flacone...

Tofu al sesamo nero ⋅ Houmoto ⋅ 100 g

⋅ Ideale per preparazioni sia dolci che salate⋅ Gusto intenso di sesamo nero⋅ Si gusta in versione dolce con sciroppo kuromitsu o miele⋅ Si gusta in...

SENCHA TEA AT MATCHA 10 bustine ⋅ Kamitsujien ⋅ 30G

⋅ Miscela di sencha e matcha⋅ 10 bustine di sencha⋅ Certificazione JAS, coltivazione biologica giapponese⋅ Sencha di Uji, Kyoto⋅ Profumo fresco e umami⋅ Numerosi benefici per...

Sakura in polvere ⋅ Kyoto Yamasan ⋅ 40 g

⋅ Polvere di sakura fine⋅ Perfetta per dessert rosati dalle note floreali⋅ Da aggiungere a un buon latte cremoso⋅ Può essere spolverata su una torta o...

Tè Oolong tostato sfuso ⋅ Miyazaki Sabou ⋅ 40 g

⋅ Oolong parzialmente ossidato⋅ Si può infondere facilmente più volte⋅ Da preparare con acqua bollente⋅ Basso contenuto di teina⋅ Note tostate e affumicateIl tè oolong è...

Tè matcha da preparare con lo shaker, 10 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 47 g

⋅ Pratiche bustine da portare ovunque⋅ Bustine dal dosaggio perfetto per una tazza⋅ Matcha dal gusto umami e complesso⋅ Numerosi benefici per la saluteLe confezioni di...

Crema spalmabile al matcha ⋅ Patrice Cayuela ⋅ 230 g

⋅ Crema spalmabile al matcha⋅ Autentico sapore di matcha⋅ Ideale per accompagnare gelati, frutta fresca o dolci fatti in casaPerfetta per abbinamenti originali, questa crema può...

Semi di sesamo di prugna ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120G

⋅ Semi di sesamo aromatizzati alla prugna⋅ Condimento ideale e goloso per ogni tipo di piatto⋅ Semi versatili, adatti sia ai piatti dolci che a quelli...

Roux de curry dolce ⋅ ohsawa ⋅ 160g

⋅ Pasta di curry delicata e profumata⋅ Perfetta per preparare curry, marinate di carne o verdure alla griglia⋅ Un ingrediente indispensabile nella cucina giapponeseQuesta pasta di...

Bastoncini di patate piccanti Karamucho ⋅ Koikeya ⋅ 34 g

⋅ Uno snack giapponese imperdibile⋅ Bastoncini di patate croccanti e golosi.⋅ Conditi con peperoncino per un gusto piccante, saporito e confortanteBastoncini di patata croccanti e piccanti....

Crema spalmabile al sesamo nero ⋅ Patrice Cayuela ⋅ 230 g

⋅ Autentico sapore di sesamo⋅ Ideale per accompagnare gelati, frutta fresca o dolci fatti in casa⋅ Produzione artigianaleIl suo gusto tostato e la sua consistenza cremosa...

Nori condito con prugne piccanti ⋅ yamamoto norit ⋅ 16,5g

⋅ Perfette per l’aperitivo⋅ Sapore marino, al tempo stesso acidulo e fruttato⋅ Realizzate con prugne nanko ume della prefettura di Wakayama⋅ Perfette comespuntino⋅ Oppure per preparare...

Liquore allo yuzu Yuzushu Seifuku ⋅ 10% ⋅ 720 ml

⋅ Liquore allo yuzu di Okinawa⋅ Macerazione delle scorze nell’Awamori, un distillato a base di riso⋅ Sapore dolce e acidulo⋅ Perfetto da gustare liscio con ghiaccio...

Salsa Tsuyu con alghe shiitaké e kombu concentrate ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 300ml

⋅ Salsa tsuyu concentrata da diluire in 5 volte il suo volume d’acqua⋅ Ottimo sapore umami grazie al kombu⋅ Perfetta per intingere i vostri soba⋅ Conferisce...

Sidro Tokyo di limonata ⋅ Marugen Inryo ⋅ 340ml

⋅ Riedizione di una limonata iconica⋅ Ispirata alla storia del dopoguerra⋅⋅ Perfetta per gli amanti delle bevande vintage⋅ Fresca e dissetanteUna limonata iconica, nata nel 1947,...

Ravanello daikon marinato ed essiccato al sole (takuan) ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 100 g

⋅ Prodotto artigianalmente nella prefettura di Miyazaki⋅ Essiccato al sole⋅ Ha una consistenza croccante e un sapore dolce e delicatamente umami con note tostate⋅ Un must...

Shinshu ⋅ Hanamaruki ⋅ 350G Miso

⋅ Sapore ricco e intenso⋅ Ideale per le salse⋅ Ricco di proteine e sostanze nutritive⋅ Da abbinare a verdure o carni alla grigliaUn miso rosso dal...

Riso bianco con messaggio "grazie" ⋅ okomekan ⋅ 150g

⋅ Perfetto da regalare⋅ Formato per 2 persone⋅ Da accompagnare con pesce o verdure⋅ Confezionato sottovuotoUna confezione di riso confezionata sottovuoto per preservarne tutta la freschezza...

Cetriolo e cetriolo tritato e melanzane tsukemono ⋅ kyozuke ⋅ 90g

⋅ Miscela di cetrioli, melanzane e ravanelli⋅ Sapore piccante e acidulo, con una nota erbacea⋅ Perfetto come contorno a riso, zuppe e sushi⋅ Delizioso sui paniniRealizzato...

Adesivi in ​​stile giapponese: snack ⋅ nb

⋅ Personalizza i tuoi oggetti e le tue agende⋅ Facili da applicare⋅ Design divertente e autenticoAdesivi in stile giapponese a forma di snack, per decorare i...

Kagoshima Premium ⋅ Rokubei Tea ⋅ 100G Sencha

⋅ Sencha di alta qualità⋅ Monocoltura della varietà Okumidori⋅ Coltivazione biologica certificata JAS⋅ Ottimo sia come infuso freddo che da gustare caldoUn sencha di alta qualità...

Tè verde in polvere Morimatcha ⋅ Horyokuen ⋅ 50 g

⋅ Polvere di tè verde di Miyazaki⋅ Ottimo rapporto qualità-⋅ Prezzo⋅ Coltivato senza pesticidi né fertilizzanti, nel rispetto dell’ambiente⋅ Ricco di antiossidanti e vitamine⋅ Da bere...

Tè Sencha Miyako Midori di qualità inferiore ⋅ Satsumaen ⋅ 74 g

•Note rotonde e umami, ben equilibrate •Ideale per il consumo quotidiano, caldo o freddo.•Cotto al vapore secondo il metodo fukamushiUn tè verde sencha dal gusto ricco...

Gomashio Sesame Seliers ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 30G

⋅ Prodotto con sesamo giapponese⋅ Un ingrediente indispensabile per gli onigiri⋅ Ottima alternativa al sale⋅ Molto facile da usare⋅ Per condire qualsiasi tipo di piattoUna miscela...

Tè Sencha Miyako Midori di qualità superiore ⋅ Satsumaen ⋅ 74 g

•Sapore fresco e umami intenso.•Ideale per i pasti o per i momenti di relax.•Da gustare caldo o freddo.• Foglie cotte al vapore secondo la tecnica FukamushiUn...

Marmellata di 3 agrumi ⋅ limone storia ⋅ 240G

⋅ Produzione artigianale⋅ Prodotto nel Var⋅ Da gustare con la ricotta o come condimento⋅ Dolce amarezzaQuesta marmellata offre un equilibrio né troppo dolce né troppo amaro,...

430 ml di bicchiere di birra ⋅ kinto

⋅ Bicchiere da birra da 430 ml⋅ Bordo inclinato⋅ Adatto al microonde⋅ Lavabile in lavastoviglieUn bicchiere dal design semplice, essenziale ed elegante. Il bordo è leggermente...

Bere aceto ⋅ Sennari ⋅ 200ml

⋅ Aceto di sidro aromatizzato allo zenzero⋅ Da bere diluito in acqua, proprio come in Giappone!⋅ Ideale per diete salutari in stile washoku, da consumare 30...

Vassoio da portata L ⋅ 276 x 211 x 35 mm ⋅ Akao

⋅ Contenitore in alluminio⋅ Ideale per conservare gli alimenti o trasportare un pasto⋅ Leggero e resistente⋅ Perfetto per l'uso quotidianoQuesto elegante e funzionale contenitore in alluminio...

Salsa di griglia yakiniku ⋅ kokonoe mirin ⋅ 170g

⋅ Salsa per grigliate⋅ Ideale per marinare la carne⋅ Accompagnamento perfetto per un barbecue⋅ Si utilizza anche per glassare carni e verdureUna salsa per grigliate dal...

Snack di soia nera dolce ⋅ Odogaki ⋅ 58G

⋅ Sapore naturalmente dolce e consistenza leggermente fondente⋅ Formato ideale da portare con sé o da condividere⋅ Perfetto per decorare dolci e altre preparazioni zuccherate⋅ Da...

Agar agar-agar agar 4 bustine ⋅ industria kitahara ⋅ 20g

⋅ Alternativa vegana alla gelatina⋅ Effetto addensante più potente della gelatina⋅ Confezionato in bustine monodose⋅ Ideale per preparare gelatine, marmellate, flan, yokan o paste di fruttaQuesto...

Piastra blu Ø 132mm ⋅ Touga

⋅ Ideale per l’uso quotidiano⋅ Perfetta per servire dessert e altre piccole porzioni⋅ Si abbina facilmente a diversi servizi da tavola⋅ Realizzata artigianalmente⋅ Materiali resistenti e...

Tè matcha classico Ikuyo no Mukashi ⋅ Ippodo Tea ⋅ 20 g

⋅ Equilibrato, con una leggera nota amara e un sapore armonioso⋅ Ideale per chi si avvicina al matcha per la prima volta o per un consumo...

Fagioli rossi azuki lessati ⋅ Imuraya ⋅ 200 g

⋅ 100% proveniente dall'Hokkaido⋅ Ideale da spalmare su cialde, crêpes o gelatoFagioli azuki lessati, prodotti utilizzando esclusivamente ingredienti provenienti dall’Hokkaido. I fagioli vengono cotti lentamente con...

Tè verde Sencha per infusione fredda 7 bustine ⋅ nel tè ⋅ 35G

⋅ Per preparare facilmente i vostri tè freddi⋅ Tè verde naturale per un gusto fresco e umami⋅ 1 bustina per 500 ml di acqua⋅ Infusione rapida...

Congelati e frutti con un fagiolo rosso azuki e kuromitsu ⋅ eitaro pasticuale ⋅ 225g

⋅ Anmitsu tradizionale con cubetti di agar-⋅ agar e frutta fresca⋅ Salsa dolce al kuromitsu⋅ Consistenza leggermente gommosa⋅ Da servire fresco, con gelato o panna montataL'anmitsu...

Condizione a miso d'orge ⋅ yamae shokuhin ⋅ 180g

⋅ Sapore dolce e umami⋅ Si può usare come salsa per le verdure⋅ Perfetto per le grigliate⋅ Si abbina bene agli onigiri⋅ Confezione in sacchetto richiudibileUn...

Le alghe di nori di Akashi grigliano 14 fogli ⋅ kagisho ⋅ 68G

⋅ Formato ideale per preparare sushi, onigiri o maki⋅ Realizzato con alghe raccolte nelle correnti veloci⋅ Realizzato con il primo raccolto dialghe⋅ Queste alghe sono ricche...

Miscela di alghe nori per Ochhazuke ⋅ Ariake nori Labo ⋅ 30G

⋅ Premium⋅ Prodotto con alga nori del Mare di Ariake⋅ Indispensabile per l'ochazuke⋅ Utilizzabile come furikake⋅ Contiene matcha⋅ Senza additiviQuesta miscela unica è perfetta per preparare...

Bottiglia di vinaigrette da 240 ml ⋅ Hario

⋅ Elegante e robusta bottiglia in vetro⋅ Pratico sistema «one⋅ touch» per un perfetto controllo del flusso⋅ Perfetta per condire salse e condimentiLa bottiglia One Touch...

Bicchiere da acqua ⋅ 350 ml ⋅ Kinto

⋅ Design semplice e lineare⋅ Bordo inclinato⋅ Adatto al microonde⋅ Lavabile in lavastoviglieUn bicchiere dal design semplice, essenziale ed elegante. Il bordo è leggermente inclinato per...

Rice White Nitamai Koshihikari de Shimane ⋅ Okomekan ⋅ 300G

⋅ Il "re dei risi"⋅ Ideale per tutti i giorni⋅ Confezionato sottovuoto⋅ Buono sia caldo che freddo⋅ Da gustare con verdure, pesce o carne.Una varietà di...

Bol per Tsukemono ⋅ Hario

⋅ Ideale per preparare facilmente i vostri sottaceti giapponesi fatti in casa⋅ Pressa le verdure per una fermentazione ottimale⋅ Esalta i sapori e la croccantezza autenticaQuesta...

Libro di cucina giapponese illustrate ⋅ Mango Editions

Immergetevi nell'affascinante mondo della cucina giapponese con questo volume magnificamente illustrato. "La cucina giapponese illustrata" è un punto di partenza ideale per comprendere e apprendere le...

Liquore allo yuzu Kuromatsu Senjo Yuzushu ⋅ 12% ⋅ 720 ml

⋅ Miscela di sakè e yuzu fresco⋅ Prodotto dal birrificio Senjo, nel cuore delle Alpi giapponesi⋅ Da gustare fresco, con ghiaccio o in cocktail⋅ Ideale come...

Tè nero Kocha con foglie atoomo 7 bustine ⋅ nel tè ⋅ 14G

⋅ Tè nero all’atoumo⋅ Proprietà anti⋅ antinfiammatorie⋅ Ricco di antiossidanti⋅ Profumo intenso e corposo⋅ Prodotto stagionaleQuesto tè nero unico, delicatamente profumato con foglie di atoumo, una...

Pasta di wasabi al limone ⋅ Tamaruya ⋅ 28 g

⋅ Prodotto con wasabi di Shizuoka⋅ Il wasabi viene coltivato secondo una tradizione⋅ che risale a 140 anni fa⋅ Sapore fresco e piccante⋅ Perfetto per dare...

Salsa piccante per grigliate yakiniku ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 175 g

⋅ Salsa piccante, perfetta per le grigliate⋅ Si abbina bene alle grigliate e alla plancha⋅ Ottima consistenza, perfetta per glassare gli ingredienti⋅ Facile da usare come...

Komon Nami Chidori Wand Rest ⋅ Kihara

⋅ Poggiabaguette giapponese decorato con un motivo «Chidori» »⋅ Motivo ispirato agli uccelli delle coste giapponesi⋅ Perfetto per completare il vostro servizio da tavola giapponese⋅ Adatto...

Arare Rice Crackers con pepe sansho ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60G

⋅ Cracker di riso croccanti al pepe sansho giapponese⋅ Sapore piccante e leggermente agrumato⋅ Perfetti per l’aperitivo o per una pausa golosa⋅ Confezione richiudibile per una...

Tè concentrato di liquido ridotto allo zucchero ⋅ Suntory ⋅ 340 ml

⋅ Tè liquido concentrato⋅ A basso contenuto di zucchero⋅ Da diluire con acqua calda o fredda a piacere⋅ Perfetto per preparare tè freddi, frullati o cocktail...

Liquore allo yuzu Yuzushu shiragiku ⋅ 13% ⋅ 500 ml

⋅ Liquore allo yuzu della prefettura di Ibaraki⋅ Sapore dolce e leggermente acidulo⋅ Macerazione nel sakè per diverse settimane⋅ Da gustare in ogni occasione, fresco o...

Saké in Owari Otokoyama ⋅ 14% ⋅ 200ml

⋅ Sake equilibrato⋅ Pratico formato in lattina per scoprire⋅ Profilo umami⋅ Note di fermentazione latticaQuesto sakè, che porta l’iconico nome “Otokoyama”, è una scelta classica per...

Bottiglia di salsa da 130 ml ⋅ kinto

⋅ Formato pratico per conservare oli, aceti o salse fatte in casa⋅ Permette anche di creare le proprie infusioni aromatiche⋅ Preserva i sapori⋅ Design elegante, perfetto...

Kukicha Arrosto di tè arrosto 9 bustine ⋅ Ippodo tè ⋅ 68G

⋅ Kukicha in stile Hojicha⋅ Note calde, dolci e tostate⋅ Basso contenuto di caffeina⋅ Ideale per gli amanti del tè rotondo e privo di amarezza⋅ Profumo...

Book Les Algues, dieci modi per prepararli ⋅ Editions de L'etur

Scopri 10 modi per preparare le alghe secondo Nathaly Ianiello, ricette innovative che evidenziano la ricchezza nutrizionale di questi tesori marini. Rivela tutta la versatilità e...

Tè matcha classico Marugoto, 7 bustine ⋅ Satsumaen ⋅ 7 g

•Sapore umami e leggera nota amara.•Confezionato in pratici stick, la dose perfetta da portare con sé.•Ideale per il matcha latte o per la preparazione tradizionaleBustine di...

Sale bianco di ishigaki ⋅ ishigakinoshio ⋅ 180g

⋅ Ideale come sale da tavola o per condire le vostre preparazioni⋅ Sale marino di Okinawa⋅ Sapore ricco e delicato⋅ Produzione artigianale⋅ Essiccato naturalmente al soleQuesto...

Riso Akita Komachi ⋅ Shinmei Akita ⋅ 2 kg

⋅ Una varietà derivata dal riso Koshihikari⋅ Una consistenza più compatta rispetto agli altri risi⋅ Ideale per l’uso quotidiano⋅ Si mangia caldo⋅ Perfetto per piatti saltati...

Amido di Hon Kuzu a pezzi ⋅ ohsawa ⋅ 150G

⋅ Amido a base di radice di kudzu⋅ Ideale per addensare salse, zuppe e dessert⋅ Un ingrediente indispensabile nella cucina giapponese⋅ Proprietà digestive e lenitiveUn amido...

Miso stagionato in polvere ⋅ Say Inc ⋅ 40 g

⋅ Polvere ideale per sostituire il sale⋅ Produzione artigianale⋅ Adatta a ogni tipo di cucina⋅ Prodotto con certificazione JAS⋅ Ricca di umami⋅ Prodotta da un sommelier...

Liquore di prugne Umeshu Nakano ⋅ 14% ⋅ 180 ml

⋅ Prodotto nella regione di Kishu, famosa per le sue prugne⋅ Prugne maturate al sole e macerate in alcol e zucchero⋅ Sapore dolce e fruttato⋅ Da...

Olio di sesamo vergine ⋅ Maruhon ⋅ 300 g

⋅ Estratto a freddo dai semi di sesamo non tostati⋅ Produzione artigianale⋅ Conferisce profondità ai piatti senza alterarne né il sapore né i colori⋅ Perfetto per...

Liquore di prugne umeshu allo shiso rosso yukari Nakano ⋅ 12% ⋅ 180 ml

⋅ A base di prugne Nanko della regione di Wakayama⋅ Aromatizzato con shiso rosso, un'erba aromatica giapponese⋅ Ideale come aperitivo, durante un pasto o in un...

Salsa per grigliate kabayaki ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 350 g

⋅ Salsa densa⋅ Aroma dolce⋅ Salato⋅ Si abbina perfettamente alle grigliate e al barbecue⋅ Ottima nota umami⋅ Può essere utilizzata tal quale come salsa o per...

Grande vetro a doppia parete 340 ml ⋅ kinto

⋅ Isola dal calore grazie alla doppia parete⋅ Perfetto per caffè o matcha latte⋅ Lavabile in lavastoviglie e utilizzabile nel microondeLa doppia parete permette di mantenere...

1 paio di bacchette esagonali verdi (senza confezione, lotto da 2 pezzi per la vendita in negozio) ⋅ Kawai

Un paio di bacchette esagonali verdi in legno naturale, con finitura acrilica per proteggere il legno e facilitare la pulizia. Ideali per l'uso quotidiano o come...

Marmellata di mandarino estivo ⋅ Muramatsu ⋅ 260 g

⋅ Prodotto con mandarini di Hiroshima provenienti da piccoli produttori locali⋅ I mandarini vengono lavorati in modo da utilizzare il minor quantitativo possibile di zucchero⋅ Sapore...

Saké Kuromatsu Senjo Junmai Ginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ Rotondo e fruttato, sapori floreali e umami⋅ Da servire fresco⋅ Utilizzo di riso Shinshu Kinhon Nishiki levigato al 50%⋅ Aromi ricchi grazie al lievito Ginjo⋅...

Snack ai funghi shiitake ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30 g

•Consistenza densa e sapore umami intenso•Ricchi di minerali, fibre e proteine vegetali.•Snack sano e gustoso, perfetto da gustare da solo•Coltivati sul legno secondo il metodo tradizionale...

Curry alle verdure ⋅ Nishiki Shokuhin ⋅ 180 g

⋅ A base di purea di verdure⋅ Leggermente piccante⋅ Non contiene nessuno dei principali allergeni⋅ Perfetto per chi segue diete restrittive⋅ Ideale per accompagnare riso, frittata,...

Prenota la Guida alla fermentazione Noma ⋅ Editions Du Chêne

A René Redzepi, a Copenaghen, nel suo ristorante, Noma (nominato il miglior ristorante del mondo più volte) ogni ricetta ha una parte degli ingredienti fermentati. Con...

Miso rosso - 500 g ⋅ Hanamaruki ⋅ 500 g

Bottiglia di caffè con filtro da 650 ml ⋅ Hario

⋅ Preparate facilmente un delizioso cold brew ricco di aromi⋅ Infusione delicata a freddo per 8 ore⋅ Ideale con un Latte Shaker per creare cappuccini e...

Amamake Fermentato Seasoning Rice Arricked in Koji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180G

⋅ Amazake dolce e naturalmente zuccherato⋅ A base di riso Gohyakumangoku di Ishikawa, rinomato per il sakè⋅ Arricchito con koji⋅ Ideale per salse, marinate, dessert o...