Seghe annodate Kombu - Okui Kaiseido - 10G
黒結び 昆布
Marque : Okui Kaiseido
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Il Kombu Acetod Wied (Makonbu) è un prodotto artigianale di qualità superiore di Okui Kaiseido, un noto produttore giapponese. Kombu è un alghe commestibile ricco di nutrienti. Il processo di aceto annoiato utilizza aceto di riso e sale per creare un gusto unico e gustoso.
Il kombu di vigneto legato può essere aggiunto a riso, noodle, zuppe e piatti di verdure per aggiungere un distintivo sapore di umami. Il processo di annodatura aggiunge anche una consistenza croccante piacevole al kombu, che lo rende un ripieno popolare per i piatti di sushi.
Il nodo è fatto immergendo kombu in acqua di aceto, che viene quindi ammorbidito e tagliato a strisce sottili, e infine attaccato in un singolo nodo ed essiccato al sole.
SKU:1000349
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I nostri consigli
Metti un "nodo" Kombu nella tua zuppa o tè verde per dargli un tocco giapponese bello ed elegante.
Kombu 100% (Giappone, Hokkaido), aceto agitato
Tenere fuori dalla luce, in un luogo asciutto e temperato.
per 10 g
Energia: 13kcal
Proteine: 0,6 g
Lipidi: 0,1 g
Carboidrati: 6g
Sel: 0,5 g
Metti un "nodo" Kombu nella tua zuppa o tè verde per dargli un tocco giapponese bello ed elegante.
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