Japanisches Gemüse

Gemüse bietet japanische Gerichte Farbe und Textur. In Salzlake erhalten, ist es der Tsukemono ("Macerated Things" auf Japanisch), das wir bei fast jeder Mahlzeit finden. Das dehydrierte Gemüse hält es lange und reicht aus, um es vor dem Gebrauch zu rehydrieren.

41 Produkte

  • Gingembre mariné rose - Daruma - 100g - Daruma - iRASSHAi
    Gingembre mariné rose - Daruma - 100g - Daruma - iRASSHAi

    Pink Ingwer, mariniert in Essig · Daruma ≤ 100 g mariniert

    Pink marinierter Ingwer ist eine farbenfrohe Variante des traditionellen weißen marinierten Ingwers. Es besteht aus dünnen Ingwerscheiben, die in einer süßen und Essiglösung mariniert sind. Sein...

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    22.00 € kg
  • Gingembre mariné au vinaigre - 100g - Daruma - iRASSHAi
    Gingembre mariné au vinaigre - 100g - Daruma - iRASSHAi

    Ingwer, mariniert in Essig ≤ Daruma ≤ 100 g

    Dieses japanische Gewürz besteht aus dünnen Ingwerscheiben, die mit Essig und Zucker mariniert sind. Sein sehr ausgewogener Geschmack ist sowohl süß, würzig als auch würzig und...

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  • Racines de lotus déshydratées - 30g - Ohsawa - iRASSHAi
    Racines de lotus déshydratées - 30g - Ohsawa - iRASSHAi

    Dehydrated Lotus -Wurzeln ≤ ohsawa ⋅ 30g

    Diese Zutat ist in der japanischen Küche sehr beliebt. Seine Textur ist knusprig und sein weicher Geschmack. Es kommt oft in Suppen, Salaten und sautierten Gerichten...

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    176.67 € kg
  • Poudre de soja kinako - Kota shoten - 150g - Kota shoten - iRASSHAi
    Poudre de soja kinako - Kota shoten - 150g - Kota shoten - iRASSHAi

    Kinako Sojapulver ≤ Kota Shotten ≤ 150 g

    Dieses glutenfreie Sojamehl ist in vielen Gerichten von Natur aus reich an Ballaststoffen und Gemüseproteinen. Es ist leicht süß, von einer blassgelben Farbe mit einer leichten,...

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  • Haricots rouges azuki en purée - 300g - Endo Seian - iRASSHAi
    Haricots rouges azuki en purée - 300g - Endo Seian - iRASSHAi

    Anko -Brei aus roten Bohnen Azuki ≤ Endo SEIAN ≤ 300 g

    Diese Azuki -roten Bohnen mit einer glatten Textur erzeugt eine feinere und homogene Garnitur. Es ist perfekt für die Vorbereitung traditioneller japanischer Desserts wie Dorayaki, Manju...

    8.00 €
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    26.67 € kg
  • Champignons déshydratés - 10g - Kota shoten - iRASSHAi
    Champignons déshydratés - 10g - Kota shoten - iRASSHAi

    Mischung von dehydrierten Pilzen ≤ Kota Shots ≤ 10 g

    Die Auswahl an Shiitaké-, Maitake- und Enoki -Pilzen bietet jeweils eine Textur und einen einzigartigen Geschmack, um Ihre Gerichte zu bereichern. Shiitakes haben eine feste Textur...

    2.95 €
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  • Haricots rouges azuki en morceaux - 300g - Endo Seian - iRASSHAi
    Haricots rouges azuki en morceaux - 300g - Endo Seian - iRASSHAi

    Anko -Brei aus Azuki -roten Bohnen mit Teilen ≤ Endo Seian ≤ 300 g

    Mit dieser Azuki -roten Bohnenpaste können Sie eine rustikalere und aromatisiertere Garnitur erstellen. Es ist perfekt, um traditionelle japanische Desserts wie Dorayaki, Manju und Mochi vorzubereiten....

    8.00 €
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    26.67 € kg
  • Julienne de radis japonais déshydraté - 30g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Julienne de radis japonais déshydraté - 30g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Déakon Dehydrated Radich in Julienne ≤ Tanaka Bussan ≤ 30 g

    Eine traditionelle japanische Spezialität, die vielen Gerichten einen würzigen Geschmack verleiht. Die Radieschen werden für ihre knusprige Textur ausgewählt und ihr intensiver Geschmack ist fein gerieben,...

    1.36 €
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    45.33 € kg
  • Poudre de soja noir - 100g - Namisato - iRASSHAi
    Poudre de soja noir - 100g - Namisato - iRASSHAi

    Kinako schwarzes Sojapulver ≤ Namisato ≤ 100 g

    Hergestellt aus Hokkaido Black Sojabohnen. Dieses gegrillte Sojabohnenpulver mit einem süßen und Haselnussgeschmack mit einem ausgeprägteren und komplexeren Geschmack als klassischem Sojapulver und ist etwas bitter....

    4.90 €
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  • Fèves de haricots rouges - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Fèves de haricots rouges - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Hokkaido rote Bohnenbohnenbär ≤ Tanaka Bussan ≤ 250 g

    Grundzutat in der traditionellen japanischen Küche. Sie können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter süße Desserts, Suppen und Eintöpfe. Eine weiche, leicht mehlige Textur...

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  • Lamelles de gingembre marinées - 60g - Ohsawa - iRASSHAi
    Lamelles de gingembre marinées - 60g - Ohsawa - iRASSHAi

    Ingwer Tsukemono in Streifen ≤ ohsawa ≤ 60 g

    Diese Zutat wird häufig in der japanischen Küche verwendet, um Gerichten wie Ramens, Okomiyaki und Gyudon Geschirr und Textur zu verleihen. Es ist mit Essig, Salz...

    3.92 €
    3.92 € 5.60 €
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  • Haricots rouges azuki en purée - 155g - Maeda - iRASSHAi
    Haricots rouges azuki en purée - 155g - Maeda - iRASSHAi

    Anko -Brei aus rot

    Japanische Spezialität basierend auf süßen und gesiebten süßen roten Bohnen, um eine glatte und cremige Textur zu erhalten. Der Geschmack ist süß, mit einer leichten Bitterkeit,...

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  • Radis blanc daikon mariné - 500g - Daruma - iRASSHAi
    Radis blanc daikon mariné - 500g - Daruma - iRASSHAi

    Takuan marinierte Daikon ≤ Daruma ≤ 500 g

    Der Tokio Takuan ist eine Spezialität japanischer weißer marinierter Radieschen. Es wird zuerst in Scheiben geschnitten, Salumé in Salz und Reispulver und dann zum Entfernen des...

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  • Mélange de radis blanc, carotte et champignon shiitaké déshydratés - 26g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Mélange de radis blanc, carotte et champignon shiitaké déshydratés - 26g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Mischung aus dehydriertem Gemüse und Shiitaké ≤ Tanaka Bussan · 26 g

    Eine praktische Zutat, um den Gerichten Geschmack und Textur zu verleihen. Gemüse werden getrocknet, um einen langen Schutz zu gewährleisten. Der Geschmack ist etwas süß, die...

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  • Haché de gingembre mariné - 30g - Yamahide shokuhin - iRASSHAi
    Haché de gingembre mariné - 30g - Yamahide shokuhin - iRASSHAi

    Roter Ingwer Benishoga gehackt mariniert ≤ Yamahide Shokuhin ≤ 30 g

    Dieses traditionelle japanische Gewürz wird nach einer traditionellen Methode vorbereitet, die darin besteht, Ingwer in Essig, Salz und Zucker zu marinieren. Der marinierte Ingwer hat einen...

    1.75 €
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  • Boulettes de konjac aux légumes - 250g - Hikawa -iRASSHAi
    Boulettes de konjac aux légumes - 250g - Hikawa -iRASSHAi

    Konjac mit Gemüse in Knödel ≤ Hikawa ≤ 250 g

    Diese Knödel sind gesund und schwach in Kalorien und eignen sich ideal für Lebensmitteldiäten mit geringem Kohlenhydratgehalt. Konjac ist eine Pflanze, die in Asien stammt und...

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  • Mélange d'algue hijiki, champignon shiitaké et carotte déshydratés - 17g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Mélange d'algue hijiki, champignon shiitaké et carotte déshydratés - 17g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Mischung aus Seetang, Shiitaké und dehydratisierter Karotte ≤ Tanaka Bussan ≤ 17g

    Diese Mischung aus Hijiki -Algen, Shiitaké und getrockneten Karotten ist reich an Nährstoffen, ist perfekt, um Ihren Gerichten Geschirr zu verleihen. Die reichen und Umami -Aromen...

    1.60 €
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  • Pickles de prune au shiso - 105g - Mitsuokuya - iRASSHAi
    Pickles de prune au shiso - 105g - Mitsuokuya - iRASSHAi

    Plum Tsukemono bei Shiso Yukari ≤ Mitsuokuya ≤ 105 g

    Die grundlegende Zutat in der japanischen Küche werden Umeboshi -Pflaumen mehrere Monate lang in Salz mazeriert und dann mit Shiso -Blättern verbunden, um eine einzigartige Mischung...

    8.95 €
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  • Haricots rouges azuki en morceaux - 155g - Maeda - iRASSHAi
    Haricots rouges azuki en morceaux - 155g - Maeda - iRASSHAi

    Anko -Brei aus Azuki -roten Bohnen in Stücken ≤ maeda ≤ 155 g

    Es wird in vielen japanischen Gebäck wie Dorayaki, Anmitesu oder Mochi verwendet. Seine homogene Textur ähnlich der eines Ausbreits ist glatt und cremig, mit einem weichen...

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  • Soupe sucrée de haricots rouges azuki - 180g - Endo Seian - iRASSHAi
    Soupe sucrée de haricots rouges azuki - 180g - Endo Seian - iRASSHAi

    Süße Suppe aus roten Bohnen Azuki Zenzai ≤ Endo Seian ≤ 180 g

    Diese süße Suppe, die auf roten Bohnen basiert, wird im Allgemeinen von Mochis gegessen, heiß oder kalt. Seine Textur ist reich und dick mit einem süßen...

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  • Radis blanc mariné - 150g - Uminosei - iRASSHAi
    Radis blanc mariné - 150g - Uminosei - iRASSHAi

    Takuan marinierte Daikon ≤ Uminosei ≤ 150 g

    Verheiratet in einer süßen und salzigen Sauce, um Geschmack und Textur mit leichter Säure zu verleihen. Seine Textur ist fest und knusprig. Oft als Begleitung in...

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  • Têtes de champignons shiitaké déshydratées - 70g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi
    Têtes de champignons shiitaké déshydratées - 70g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi

    Shiitaké dehydrierte Pilzköpfe ≤ Sugimoto Schrotten ≤ 70 g

    Diese Pilze werden sorgfältig ausgewählt, von Hand geerntet und dann getrocknet, um ihren Umami -Geschmack zu halten. Ihr Geschmack ist von einem ausgeprägten Umami mit einem...

    12.80 €
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    182.86 € kg
  • Radis blanc déshydraté - 20g - Kota shoten - iRASSHAi
    Radis blanc déshydraté - 20g - Kota shoten - iRASSHAi

    Deikon radieschen dehydriert in Ringen ≤ Kota Shotten ⋅ 20g

    Daikon ist ein weißes Wurzelgemüse, das häufig in der japanischen Küche verwendet wird, insbesondere mit reichen Gerichten, da Sie den Gaumen erfrischen können. Sein Geschmack ist...

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    147.50 € kg
  • Champignon shiitaké en poudre - 40g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi
    Champignon shiitaké en poudre - 40g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi

    Shiitaké Pilzpulver ≤ Sugimoto ShotNe · 40 g

    Pulver aus handgemachtem Pilzen in der Region Kyushu in Japan. Sehr fein, sein Geschmack und Geruch von Naturly reich an Umami verleihen allen Gerichten Geschmack. Perfekt...

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    5.74 € 8.20 €
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  • Racines de bardane déshydratées - 18g - Kota shoten - iRASSHAi
    Racines de bardane déshydratées - 18g - Kota shoten - iRASSHAi

    Dehydrated Burdowy Wurzeln ≤ Kota Shots ⋅ 18g

    Diese dehydrierten Burdenwurzeln sind für ihre Ernährungseigenschaften und ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt. Sie werden in dünne Streifen geschnitten, um ihre Verwendung zu erleichtern. Die Textur ist...

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  • Pickles de légumes japonais à la sauce soja - 100g - Mitsuokuya - iRASSHAi
    Pickles de légumes japonais à la sauce soja - 100g - Mitsuokuya - iRASSHAi

    Japanisches Gemüse -Tsukemono in Sojasauce ≤ Mitsuokuya ⋅ 100 g

    Eine Mischung aus zehn Gemüse, die in Reisessig und Umeboshi Pflaume mariniert sind. Diese Marinade verleiht ihnen einen sauren Geschmack, während sie ihre knusprige Textur erhalten....

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  • Poudre de soja noir au sésame noir - 100g - Namisato - iRASSHAi
    Poudre de soja noir au sésame noir - 100g - Namisato - iRASSHAi

    Kinako schwarzes Sojapulver im schwarzen Sesam ≤ Namisato ≤ 100 g

    Schwarzer Sesam ist reich an Geschmack und bringt eine knusprige Textur mit, während schwarzes Sojapulver einen Hauch von Umami verleiht. Streuen Sie Reis, Gemüse oder Fleischgerichte...

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  • Rondelles de radis blanc déshydratées - 17g - Kota shoten - iRASSHAi
    Rondelles de radis blanc déshydratées - 17g - Kota shoten - iRASSHAi

    DAIKON Radich, die in Ringen dehydriert sind ≤ Kota Shotten ⋅ 17g

    Daikon ist ein weißes Wurzelgemüse, das häufig in der japanischen Küche verwendet wird, insbesondere mit reichen Gerichten, da Sie den Gaumen erfrischen können. Sein Geschmack ist...

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